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Brut, extra brut o demi-sec? Quale spumante scegliere in base al grado zuccherino

Uno pensa che sia semplice andare a comprare uno spumante. Uno pensa che questi si dividano semplicemente in dolci e secchi, stop. Quindi, uno che si ritrova tra le mani uno spumante [...]

tags : cabernet prosecco sauvignon moscato cantina franciacorta dolci lievito torta annata
dal 28 December 2024 su:
vino alcolici dolci

Non sto scherzando: aggiungi uno spicchio d’aglio nel water e risolvi definitivamente un brutto problema

L’aglio può essere utilizzato al di fuori della cucina per risolvere un problema comune all’interno del water. Se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. L’aglio, protagonista di [...]

tags : aglio funghi naturale
dal 28 December 2024 su:
frutta verdura

Come disfarsi di tutto quel risotto avanzato? Ti do qualche soluzione geniale e gustosa, sembrerà un piatto tutto nuovo

Chi ha del risotto avanzato non deve disperare, ci sono delle soluzioni geniali e gustose per poterlo riutilizzare. Così sembrerà un piatto tutto nuovo. Soprattutto nei giorni di festa, capita [...]

tags : forno ricette ricetta risotto fuoco latte riso noce burro dessert
dal 28 December 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Questi 5 cibi calmano la tosse come nessun farmaco: hanno un effetto immediato

Non tutti sanno che quando si ha la tosse ci sono 5 cibi in grado di calmarla con effetto immediato. Sono meglio dei farmaci: ecco cosa mangiare. Alleviare la tosse non è sempre facile, anche [...]

tags : succo latte pesche aglio porro kiwi zucca frutta carote spinaci
dal 28 December 2024 su:
frutta verdura alcolici dolci

Chef Rubio attacca Cecilia Sala, interviene Enrico Mentana

Le dure posizioni anti israeliane di chef Rubio sono ormai note ai più, e la sua indole particolarmente fumantina quando si tocca l’argomento della causa palestinese gli ha portato [...]

tags : esteri sala stampa saltare italiana palestinese
dal 28 December 2024 su:
vino cucina internazionale locali

Capodanno stellato quanto mi costi: il cenone da Cannavacciuolo equivale ad una rata del mutuo

Capodanno dallo chef stellato Antonino Cannavacciuolo: ecco quanto costa davvero il cenone, cifre da capogiro! Negli ultimi anni, con il fenomeno della spettacolarizzazione del cibo e la [...]

tags : reale salsa lattuga polpo menu vini rapa riso burrata dessert
dal 28 December 2024 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Zucchine fritte dorate e croccanti: il segreto è tutto nella pastella, ma solo se la fai così sarà davvero perfetta

Le zucchine fritte sono buone solo se croccanti. Con questa ricetta, si trasformano in un ottimo antipasto. La pastella sarà irresistibile. Le zucchine possono essere cucinate in tanti modi [...]

tags : soia forno farina birra ricetta reale mais fibre calorie pentola
dal 28 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso

L’elisir di lunga vita esiste e lo abbiamo tutti in casa: basta berlo tre volte al giorno

Sapete che l’elisir di lunga vita esiste davvero? Ce l’abbiamo tutti in casa, basta berlo tre volte al giorno per non avere più nessun tipo di problema. Chi non ha mai sognato di [...]

tags : elisir
dal 28 December 2024 su:
alcolici

Sembra una classica cioccolata in tazza e invece è un dolcetto strepitoso pronto in 5 minuti

Che dolce avete in mente di portare in tavola oggi? Ecco la nostra proposta per il dolcetto facile e veloce del giorno, una ricetta semplice da eseguire una golosità sfiziosa tutta da [...]

tags : dolcetto dolci panna latte secco ricetta cioccolato dessert ingredienti ricette
dal 28 December 2024 su:
ricetta locali vino

Intrawine #31 | Vino in Bhutan, Trump e dazi, Haroon Rahimi e la perdurante crisi di Bordeaux

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con l’ultima uscita di questo 2024. Questo mese arriva una selezione corposa da godersi con calma durante i prossimi [...]

tags : prosecco syrah barolo franciacorta vodka asti stampa cinese salato fuoco
dal 28 December 2024 su:
alcolici vino ricetta

Come far venire i calamari fritti belli croccanti

I calamari fritti sono uno dei secondi piatti tipici del menù del Cenone di Capodanno, anche se c’è chi li cucina tutto… L'articolo Come far venire i calamari fritti belli [...]

tags : wine secondi piatti
dal 28 December 2024 su:
alcolici locali

Il caffè nella moka è tutta un’altra cosa, ma che disastro riempirla: ho poi scoperto questo trucco e ora non sporco più nulla

Fare il caffè con la moka è un’arte, ma non sporcare nulla durante la preparazione è una vera impresa. Eppure esiste un trucco che può risolvere questo problema. Come negarlo, il [...]

tags : grammi arrosto naturale
dal 28 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Struffoli

Gli struffoli sono un dolce tipico del Natale napoletano, ma amato in tutta Italia e oltre. Sono delle piccole palline di pasta dolce, fritte e poi ricoperte di miele, confettini colorati e [...]

tags : farina fritto liquore frutta forno burro anice fuoco condire zucchero
dal 28 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Pochissime casalinghe conoscono questo segreto, è la svolta: peccato averlo scoperto solo adesso

Cosa c’è di meglio del caffè? E del cioccolato? Un delizioso dolcetto con caffè e cioccolato! Scopriamo insieme come fare questa ricetta… L'articolo Pochissime casalinghe conoscono [...]

tags : dolcetto wine cioccolato
dal 27 December 2024 su:
alcolici vino dolci

Soffici e profumatissime: queste focaccine di mele in padella sono la colazione più amata delle feste

Sono soffici e profumatissime, queste focaccine di mele in padella sono di fatto la colazione più amata per tutto il periodo delle feste. Andiamo a vedere come si fanno. Cosa c’è di [...]

tags : dolcetto birra frutta burro torta mele farina strudel zucchero padella
dal 27 December 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Il Plátano de Canarias IGP: la banana più buona e sostebile che stiamo ignorando

Non avete mai mangiato il vero sushi se non siete stati in Giappone e non conoscerete il sapore della Guinness finché non andrete a Dublino: a sentirselo ripetere viene voglia di [...]

tags : banane pane chili farina banana formaggio spagnola fritto ristorante
dal 27 December 2024 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Non il classico pane fritto: questo fila che è un piacere, da acquolina in bocca

Ti piace il pane fritto? Sei nel posto giusto, ma non realizzeremo una ricetta classica. Questo fila che è davvero un piacere ed è letteralmente da far venire l’acquolina in bocca. Il [...]

tags : romana farina salato latte noce fritto ricetta formaggio prosciutto classico
dal 27 December 2024 su:
ricetta carne e pesce salumi

Le preparo in 5 minuti e piacciono a grandi e piccini: polpettine sfiziose col ripieno cremoso

Le polpettine che vi presentiamo oggi si preparano in appena cinque minuti e sono davvero molto sfiziose, il loro ripieno è cremoso davvero speciale.  Si tratta di un piatto che mette [...]

tags : ricetta fritto forno ricotta padella ingredienti formaggio temperatura
dal 27 December 2024 su:
ricetta formaggi

Il calciatore Iwobi apre un negozio per distribuire il tacchino di Natale ai poveri

Dal campo da calcio a un minimarket di quartiere, il calciatore Alex Iwobi ha aperto una piccola bottega temporanea per permettere alle persone in difficoltà di festeggiare il Natale [...]

tags : frutta cinese tacchino cioccolato
dal 27 December 2024 su:
frutta verdura cucina internazionale carne e pesce

Quando l’ho sfornato mi è venuta l’acquolina: questo pasticcio di carne mi è venuto una meraviglia e in appena 10 minuti

Una vera delizia questo pasticcio di carne, ricco, sostanzioso e pronto in soli 10 minuti: non immagini neppure il sapore sublime! Sono tante le ricette italiane che in un solo anno possiamo [...]

tags : forno bianco torta noce sugo ricette ricetta pane azzimo americana padella
dal 27 December 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Uno dei vini più famosi al mondo finisce all’asta, ma non trova acquirenti

Prezioso e solitario. Siamo in Danimarca, presso l’asta di casa Bruun Rasmussen: otto bottiglie di Cheval Blanc del 1947, descritte dal banditore come “uno dei vini più [...]

tags : cantina danese wine vini spalla annata decanter naturale bordeaux
dal 27 December 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ero certa di cambiarli con la giusta frequenza, poi ho scoperto che sbagliavo di grosso: ora sto sempre attenta agli asciugamani

Gli asciugamani sono parte integrante della routine quotidiana, ma sbagliavo sempre i tempi del cambio: ora faccio molta attenzione. Li usiamo ogni giorno e, per questo motivo, non c’è da [...]

tags : zona igiene
dal 27 December 2024 su:

Edoardo Franco spiega ai futuri Masterchef una grande verità

Vincere è la cosa più facile che ci sia. Tutti cantano il tuo nome, applaudono, tendono le mani a stringere le tue, ti rifilano pacche sulle spalle con più o meno calore. [...]

tags : riso punti cuoco fuoco spumante
dal 27 December 2024 su:
pane pasta riso locali

C’è una carenza globale di caramelle, ed è colpa di TikTok

Finire sulla sfavillante vetrina dei social può anche (e soprattutto) avere delle controindicazioni. L’esempio più recente è il gusto per le caramelle svedesi [...]

tags : mais ricette cetriolo zucchero
dal 27 December 2024 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Non riesco ad aspettare il Capodanno, le cozze gratinate me le faccio per pranzo: mamma mia che buone

Non serve aspettare il Capodanno per mangiare le cozze gratinate. L’antipasto di mare è tra i più appetitosi e semplici da fare: ecco la ricetta. La cucina italiana è piena di pietanze [...]

tags : pecorino pulire ricette cozze forno aglio fuoco ricetta condire antipasti
dal 27 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura