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È arrivato il momento di cominciare a pensare ai regali di Natale e se amici e parenti sono amanti della cucina, questi doni qui li faranno sicuramente felici. Quando si parla di Natale e feste [...]
Spruzza subito questa soluzione sulle mele rosse e incredibilmente potrai risparmiare tanti euro preziosi: rimarrai stupìto! Si sa, il momento che precede il Natale è sempre di forte movimento [...]
Scopri tre ricette di dolci autunnali senza glutine perfette per celebrare i sapori della stagione: crumble di mele, crostata di arancia e vaniglia, e biscotti castagna e cioccolato. Per un [...]
Come sempre spumeggiante e foriera di tante soddisfazioni per gli organizzatori, Modena Champagne Experience 2024 si segnala per un nuovo record di affluenza (6.000 accessi) e di partecipanti [...]
Se pensate alla pasticceria campana, sicuramente la vostra mente corre subito verso la croccantezza delle sfogliatelle, il profumo di fiori d’arancio della pastiera e il babà che si [...]
Una buccia che in cucina buttiamo spesso è in realtà fonte incredibile di benefici: quando scoprirai perché vorrai mangiarla subito anche tu! In cucina si parte sempre dalle basi: un [...]
Sapete che la chef migliore del mondo è italiana? Tutto quello che c’è da sapere su Nadia Santini dalla sua carriera al ristorante e alle più varie curiosità. La donna è un vero e [...]
Non hai mai mangiato niente di simile. Ecco la ricetta che lascerà tutti completamente senza parole. Devi provarla subito! Capita spesso che abbiamo una visita improvvisa in casa, magari di una [...]
A meno che non veniate da un altro pianeta, saprete sicuramente che martedì scorso gli statunitensi sono andati al voto per eleggere il nuovo presidente del Paese a stelle e strisce. Ebbene, [...]
di Francesco Costantino C’è una cosa che, più delle altre, ha permesso all’Antica Pizzeria Da Michele di espandersi e consolidare, ovunque il proprio brand: la capacità d integrarsi nel [...]
Ci rincontriamo per l’annuale appuntamento di World’s Best Vineyards, la classifica che premia le migliori cantine al mondo. Migliori non tanto per la qualità del vino che [...]
Fabrizio Mellino è uno chef italiano da record, infatti è riuscito a diventare il più giovane a ottenere 3 Stelle Michelin. Andiamo a scoprire chi è. La nota guida non regala sicuramente [...]
... repost ... Ormai lo sanno anche i sassi che adoro i peperoni. Questa ricetta viene da lontano e all’origine nasce con le zucchine. Io guarda caso non avevo zucchine ma avevo [...]
Solo qualche giorno fa parlavamo della sfilata degli alfieri gommati, e del loro mondo – quello del fine dining – che si basa su un enorme cortocircuito: il cibo è un bene primario [...]
Brian Niccol si è seduto sulla poltrona dell’amministratore delegato di Starbucks da appena una manciata di mesi. Dall’ormai ex CEO, Laxman Narasimhan, ha ereditato un mosaico [...]
La zuppa di ceci e castagne è un piatto della tradizione contadina, diffuso un po’ in tutta Italia, soprattutto nelle zone dove sono presenti castagneti.Nella mia regione la zuppa di ceci e [...]
Invecchiare, che fatica. Il bello però arriva con la pensione, specie se nella vita hai fondato un’attività di successo che comprende ristorante, bar e il più grande shop online di [...]
L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]
La bagna cauda è un piatto iconico della tradizione piemontese, una salsa calda e saporita che unisce pochi, ma fondamentali ingredienti: acciughe, aglio e olio d’oliva. Consumata [...]
Tra i sostituti dello zucchero, l’eritritolo è un dolcificante naturale che deve la sua crescente popolarità alla capacità di dolcificare senza apportare calorie significative. [...]
Oggi è San Martino. Vi racconto qualcosa riguardo a tradizioni, credenze e attività da fare in giornata con i vostri bambini. Vi stupirete di quante ricette ed attività possa ispirare questa [...]
Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca Gli spinaci sono perennemente presenti sulla mia tavola. Principalmente li consumo all'insalata con tanto limone, in questo modo è assicurato un bel [...]
Un classico della cucina italiana, del resto si sa che le polpette piacciono a tutti e queste sono comunque adatte anche ai bambini poichè la birra irrisoria evapora ma da quel gusto [...]
Le app sono veramente delle preziose alleate del nostro quotidiano, ma alcune di loro vanno oltre il semplice aiutare, alcune sono indispensabili e non lo sappiamo La tecnologia riesce veramente [...]
L’unico metodo infallibile per liberare lo scarico del lavandino intasato è questo: bastano pochi minuti e torna come nuovo! Di tanto in tanto in casa si possono verificare dei piccoli [...]
