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Perché si taglia la schiuma della birra?

di Francesco Selicato La spillatura della birra è una vera e propria arte, fatta di gesti precisi e rituali che possono variare notevolmente in base alla tradizione del Paese in cui ci si [...]

tags : wine birra
da 7 ore su:
alcolici

Prezzo del cioccolato alto, c’è anche un motivo che non puoi immaginare alle spalle

Ti sarai accorto che il cioccolato costa di più, non solo riguardo alle uova di Pasqua. La causa è veramente stramba, e purtroppo anche molto grave. Prezzo del cioccolato, certamente avrai [...]

tags : fave superiore cioccolato
da 7 ore su:
frutta verdura vino dolci

Pane capovolto a tavola, ecco perché non dovremmo mai metterlo così

Non tutti sanno perché non si dovrebbe mai mettere il pane capovolto a tavola: c’è un motivo preciso se questo gesto andrebbe evitato. Storicamente e nella cultura popolare ci sono [...]

tags : pane francese superiore ingredienti
da 10 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

Franchino Er Criminale apre la sua osteria a Torino

Era in effetti da un po’ di tempo a questa parte che Franchino Er Criminale, spietato youtuber recensore di street food e affini, frequentava con assiduità Torino. Nessuno però avrebbe [...]

tags : pecorino burro pollo menu dolci fave romana trattoria osteria inglese
da 12 ore su:
locali cucina regionale formaggi

Benedetta Parodi preoccupatissima: la figlia finisce nei guai

Brutto colpo al cuore per la bella Benedetta Parodi: una delle due figlie è finita nei guai e la presentatrice, questa mattina, era davvero preoccupata. Succede in tutte le famiglie, anche [...]

tags : zona mora ricetta
da 12 ore su:
frutta verdura ricetta

Un piatto non basta mai: le patate alla pizzaiola sono così buone che a casa mia si spolverano tutta la padella

Stasera non dovrai pensare sia al secondo che al contorno: preparare le patate alla pizzaiola e vedrai che non resterà niente nella padella. Mi piacciono quasi quanto la pizza e si preparano in [...]

tags : fuoco grammi pollo aglio sugo pizza ricetta pentola mozzarella ingredienti
da 13 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi

Luca Zaia e l’ipocrisia sui pulcini morti: la stoccata di Lucarelli

Nel tardo pomeriggio della giornata di ieri 24 marzo, un mezzo pesante ha preso fuoco, per cause ancora non chiarite, lungo la Superstrada Pedemontana Veneta, tra gli svincoli di Bassano Est e [...]

tags : fuoco veneta
da 14 ore su:
ricetta cucina regionale

Le cotolette se le aspettano tutti uguali io le faccio così oramai zero carne e credimi se le litigano ogni volta, a me non arrivano mai

Lascio sempre tutti senza parole, perché le mie cotolette si preparano senza carne e credimi litigano per fare il bis, ormai ho imparato faccio dose doppia. Segui la ricetta delle cotolette di [...]

tags : ricetta provola padella ricette farina riso pizza punta classico reggiano
da 16 ore su:
ricetta carne e pesce vino

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tags : indiana
da 16 ore su:
cucina internazionale

Il Gioco della Ciambella – Gioco di Abilità per Bambini a costo 0

L’idea di oggi è per un nuovo gioco da realizzare con ciò che già avete in casa, a costo 0 naturalmente. Il “gioco della ciambella” prende il nome dall’attrezzo che [...]

tags : ciambella
da 17 ore su:
dolci

Luca Maroni e quel metodo à l’ancienne per cui i migliori vini italiani sono quelli del supermercato

Alto, di snella corporatura, azzimato, calvo, una folta barba bianca: così si presenta Luca Maroni, il Robert Parker di Formello. La sua biografia (rimasta aggiornata al 2016 sul suo sito) [...]

tags : cabernet aglianico nebbiolo syrah cantina barbaresco sagrantino montepulciano igt doc
da 17 ore su:
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alcolici

L’influenza aviaria ora contamina anche le pecore

Mentre oltreoceano RFK Jr. avanza ipotesi da brivido in merito alla gestione dell’influenza aviaria, il virus H5N1 prosegue la sua avanzata non troppo lenta alla scoperta di nuove specie [...]

tags : zona inglese
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cucina internazionale

La torta all’arancia prima non se la mangiava nessuno, da quando ho aggiunto questo ingrediente se la litigano a merenda

Lo sai che da quando preparo la torta all’arancia così la mangiano tutto, mi è bastato aggiungere questo ingrediente e litigano per  fare il bis. A merenda so come conquistare tutti, [...]

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da 19 ore su:
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Coca Cola presenta il distributore di bevande più futuristico di sempre

Ah, il Giappone: terra di grandi tradizioni, robottoni futuristici e distributori automatici. No, la nostra non è una battuta: dalla carne di balena a quella di orso, passando per le tangenti [...]

tags : cola monte bevande
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alcolici formaggi locali

Neanche i produttori di vino californiani sono felici dei dazi minacciati da Trump

“Alcuni di voi potranno rimetterci, ma è un sacrificio che sono disposto a fare”. Dazi, minacce, vino: questa l’insalata di parole pericolosamente coerenti che da una decina di giorni a [...]

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alcolici ricetta pane pasta riso

Come fare una perfetta cottura al vapore

Facile, veloce e la migliore per preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti. Hai già capito di cosa sto parlando? Proprio così, della cottura al vapore! Una tecnica della tradizione [...]

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da 22 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Barolo 2000, due autentici titani (Accomasso e Giacomo Conterno)

L’ultimo anno del XX secolo. Quello dello scampato Millennium Bug, di scomparse illustri come Vittorio Gassman e Gino Bartali. Del Giubileo, delle Olimpiadi a Sidney e dell’Italia [...]

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da 23 ore su:
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dal 25 March 2025 su:
alcolici

Vini Antica Masseria Jorche – Nuove annate

di Enrico Malgi Sono passati molti anni, forse troppi, dall’ultima volta che avevo assaggiato gli ottimi vini dell’Antica Masseria Jorche di Torricella nel Tarantino della famiglia [...]

tags : primitivo rosato vini wine
dal 25 March 2025 su:
vino alcolici

Tiramisu al burro di arachidi ricetta

Oggi un tiramisù diverso, con il burro di arachidi. Il sapore è veramente buono e piace a tutti. Un tiramisù senza uova ma che mantiene il mascarpone al suo interno. Se volete realizzare una [...]

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dal 25 March 2025 su:
ricetta dolci formaggi

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dal 25 March 2025 su:
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