Risultati: 1336 per bruschetta
L'Alfabeto della cucina, parole e termini professionali utilizzati in cucina, dalla A alla Z.AA caldoAggiunta di un ingrediente a una preparazione già in ebollizione.A fiammifero Taglio di [...]
La bruschetta è un’ invenzione tutta italiana, frutto, si dice, della cucina contadina del tempo in cui nulla veniva sprecato. L’idea di strofinare una fetta di pane raffermo con uno [...]
Che palle. A me piace il pane casereccio, il ferrarese, il mantovano, il toscano da bruschetta. E mi piacciono le fette biscottate dell’Esselunga. Ogni cosa ha il suo momento e il suo uso.
Quella che vi propongo oggi non è una vera e propria ricetta. Si tratta di una preparazione velocissima, ottima come antipasto o secondo rustico. La bruschetta ai fagioli canellini nasce in [...]
Come preparare una cena di San Valentino economica ma impeccabile? Contenere la spesa non è poi così difficile. Basta mettere in atto qualche piccolo accorgimento per mantenersi sotto i 20 [...]
Il pomodoro candito. Lo ammetto, ho un debole per lui, adoro in particolare quell'incontro di gusti dolce e acido contornato da un inebriante profumo d'aglio e erbe fresche..lo metterei [...]
A Milano (e Roma, Torino, centri minori e isole) è tutto un fiorire di nuove aperture dedicate al cibo. Spuntano come funghi. Sembra che il food sia l’unico genere commerciabile, o che per [...]
Cose che succedono nei venerdí sera milanesi: 1. Bloccarsi nel traffico sotto la pioggia imperterrita modalità Blade Runner 2. Mangiare male spendendo tanto, 3. Bere un cocktail che sa [...]
Tra pannolini da cambiare, bavaglini e tutine da lavare e poppate con cui sfamare la piccola le mie giornate volano via senza che me ne renda conto. La vita da neomamma è bellissima ma [...]
Farfalle alla crema di peperoni Un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso… una vera fantasia di colore. Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta formato farfalle q.b. olio extravergine [...]
La bruschetta si mangia sempre volentieri.E’ invitante e poco impegnativa. Ideale per uno spuntino o anche per una cenetta o un pranzetto dopo le cene e i pranzi delle feste.Continua a leggere...»
Siamo giunti alla fine del nostro viaggio g-astrologico con gli ultimi quattro segni dello Zodiaco.Il Sagittario è argento vivo: una persona in perenne movimento ma, a differenza dei Gemelli, [...]
Per quanto mi sia difficile descrivere ogni singola sensazione che il cibo sprigiona dal primo assaggio, non è niente in confronto al momento in cui mi blocco davanti allo schermo bianco in [...]
Anche in tempo di crisi, e tutti più o meno ne sappiamo qualcosa, non si vorrebbe comunque rinunciare a festeggiare il Capodanno. Preparare un menù low cost con le ricette adatte a [...]
Come potevamo non sottoporvi la lista dei regali di Natale per soddisfare i maniaci del cibo? E infatti eccola qui pronta per le vostre sagge aggiunte. Dal pretenzioso, al gastro-snob, il [...]
Ciao a tutti, oggi vi presento la mia collaborazione con PEMA, azienda produttrice di pane 100% integrale. Mi è stato inviato il CESTINO 5 TIPI INTEGRALI:Segale integrale. [...]
Avete in mente una serata a casa per salutare il 2013 e dare il benvenuto al 2014? Ecco a voi un interessante menù di Capodanno economico da fare velocemente e spendendo poco, ideale anche per [...]
Anche a Bari c’è un Eataly, geograficamente diverso e per il resto uguale a tutti gli altri: etico (si presume), ecologico, perbene, gustoso, pulito e, soprattutto, commerciale. Ma a [...]
Se dovessi elencare tutto ciò che ho "degustato", bevuto, assaggiato nei 5 giorni trascorsi a Merano, servirebbero una decina di post. Non è semplice scegliere, selezionare, solo alcuni [...]
1 cavolfiore 1 tazza (250 ml) con polpa di pomodori 2 spicchi d'aglio olive nere2-3 pomodori secchi a cubettiprezzemolo fresco tritato per serviresale, pepe1-2 cucchiai [...]
La cucina toscana e la cucina lucana, fuse in un unico piatto, o meglio dire in un'unica bruschetta.La stagione invernale, regala delle verdure introvabili, rustiche con un carattere [...]
Eccomi con la seconda ricetta per Mangiare Matera, lanciato da Teresa e grazie al quale ho ricevuto uno scatolone di prodotti Lucani davvero speciali, non vi sarete persi la Bruschetta My [...]
C’è stato un periodo della nostra vita in cui eravamo felici. Non faticavamo ad arrivare alla fine del mese, né dovevamo preoccuparci del traffico sulla Torino -Milano. Si stava solo [...]
Come al solito mi ritrovo a scrivere a notte fonda, tutti, o quasi, a dormire e io davanti al pc a pensare, programmare, scrivere e sistemare foto, mi rilasso. Questa è stata una lunga [...]
Ho proprio una predilezione per le ricette semplici, veloci e piene di gusto. Verdure di stagione, pane caldo, olio buono e ottimo formaggio, la formula giusta per un aperitivo tutto autunnale [...]
