Risultati: 1390 per brigata-di-cucina

Yannick Alleno rileva il ristorante dell’Hotel Hermitage a Monaco

A partire dal 19 maggio ci sarà una novità nel principato di Monaco: lo chef pluristellato Yannick Alléno rileverà infatti il ristorante Vistamar, appartenente al lussuoso hotel Hermitage. [...]

tags : francese ristorante
dal 12 May 2021 su:
cucina internazionale locali

Carlo e Camillo inaugura a Torino il Carignano pop

Carlo e Camillo, lo storico bistrot che propone in versione easy il mood stellato del ristorante Carignano, inaugura Il Carignano pop nel dehors esterno dell’Hotel Sitea a Torino. Il [...]

tags : carignano banana ricette vitello arrosto ligure vini sugo menu locanda
dal 8 May 2021 su:
locali vino cucina regionale

Identità Golose Milano: a Maggio grandi chef

Identità Golose Milano attende il pubblico, dopo la riapertura, negli spazi di via Romagnosi 3 con un ricchissimo calendario di appuntamenti. Sarà possibile gustare i nuovi menu d’autore [...]

tags : parma fagioli bretone menu sala alba faro osteria locanda francese
dal 5 May 2021 su:
locali vino cucina internazionale

Bruno Vespa apre un ristorante in una masseria

Bruno Vespa sta per aprire un ristorante nella Masseria Li Reni di Manduria, dove già produce i suoi vini. A darne notizia è Paolo Massobrio su Il Gusto, raccontando della nascita del [...]

tags : primitivo classico manduria vini spumanti primitivo di manduria internazionale ristorante metodo classico
dal 5 May 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Da Romano: a Viareggio lo storico ristorante di pesce

Il ristorante “da Romano” della famiglia Franceschini rappresenta la vera cucina viareggina di mare da più di 50 anni! Romano si occupa della cucina, mentre il figlio Roberto si dedica [...]

tags : cantina forno vapore salsa pesci vini ricette verdure distillati ristorante
dal 30 April 2021 su:
locali ricetta frutta verdura
Apre Carlo al Naviglio. La lunga storia tra Cracco e i bistrot a Milano

Apre Carlo al Naviglio. La lunga storia tra Cracco e i bistrot a Milano

È una lunga storia quella tra Cracco e i bistrot aperti a Milano, che sta per vivere un nuovo capitolo con l’inaugurazione di Cracco al Naviglio. Locale ambientato in uno spazio gigantesco, [...]

tags : burro cuoco coppia capperi manzo punta bar zona menu vitello
dal 29 April 2021 su:
locali carne e pesce alcolici

5 nuovi ristoranti stella Michelin a Washington D.C.

5 nuovi ristoranti stella Michelin a Washington D.C. svelati dalla Guida dopo i Bib Gourmand. Gli ispettori della Rossa hanno assegnato due stelle Michelin a Jônt e hanno premiato altri 4 [...]

tags : menu ristorante ingredienti gastronomia internazionale
dal 22 April 2021 su:
ricetta locali
Apre il ristorante Mogano a Formello: così un birrificio artigianale punta sul fine dining

Apre il ristorante Mogano a Formello: così un birrificio artigianale punta sul fine dining

Se inaugurare un ristorante di questi tempi vi pare da impavidi, scegliere la via del fine dining – con gli oneri certi e gli onori agognati che comporta – potrebbe risultare ancora [...]

tags : carignano dolci birra cuoco punta pub ceci menu salsa bevande
dal 20 April 2021 su:
locali alcolici frutta verdura
VIVA – Eataly Milano Smeraldo – Chef Viviana Varese

VIVA – Eataly Milano Smeraldo – Chef Viviana Varese

Slanci ed equilibri, dedizione e passione, sostanza e colore. È la cucina di VIVA, è la firma di Viviana Varese. La cucina VIVA racconta e si mescola con i ritmi milanesi, è cosmopolita, [...]

tags : cantina brunello di montalcino franciacorta barolo rubino salsa bosco frutta spalla bianco
dal 15 April 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Giancarlo Perbellini apre una nuova Locanda sul Lago di Garda

Lo chef Giancarlo Perbellini, a distanza di un anno dall’apertura della sua Locanda in Sicilia, apre una Locanda sul Lago di Garda, a pochi chilometri dalla sua città. Giancarlo [...]

tags : stampa bosco sala vini glutine ricette ristorante servizio italiana locanda
dal 15 April 2021 su:
locali vino alcolici
Sicilia. Viviana Varese apre il ristorante del resort Villadorata a Noto

Sicilia. Viviana Varese apre il ristorante del resort Villadorata a Noto

Viviana Varese quest’estate va in Sicilia con la sua cucina. La chef del ristorante stella Michelin Viva di Milano, si trasferisce nella campagna di Noto per aprire W VILLADORATA Country [...]

tags : mescola marsala verdure forno fuoco vini menu pomodori cocktail ingredienti
dal 14 April 2021 su:
ricetta locali vino

Elaborato maturità 2021 Alberghiero: alcuni collegamenti, consigli, esempi reali

Qualcuno potrebbe pensare che sia presto per prepararsi all’Esame di Stato ma non + affatto così. Infatti tanti insegnanti e studenti in questo periodo hanno già iniziato corsi di [...]

tags : dieta manzo menu sala bar ricette servizi banqueting ingredienti crostacei
dal 24 March 2021 su:
ricetta locali

La Tordera Valdobbiadene: food&wine challenge virtuale

La Tordera Valdobbiadene  lancia il food&wine challenge  “virtuale” che ha permesso a La Tordera di interagire con alcune tra le più importanti realtà internazionali, in particolare da [...]

tags : cantina docg wine brut esteri locanda ristorante svizzera valdobbiadene ricette
dal 18 March 2021 su:
alcolici vino locali

Carlo Cracco agli studenti alberghieri: “dovete resistere”

“Non abbattetevi, dovete resistere“: lo chef Carlo Cracco non si fa abbattere di certo e cerca di insegnare, anche online, questo suo valore agli studenti alberghieri di Pescara. Lo [...]

tags : ricette italiana tagliare
dal 17 March 2021 su:
ricetta cucina internazionale

Vineria Enoteca Fuoriporta – Patron Luca Bandirali Chef Delfina Piana – Crema (CR)

La brigata di Cucina. Il meraviglioso dehor. A spasso in cantina… La Chef Delfina! Slovacchia Traja Boxeri Slobodne Vinarstvo Biodinamico vitigno Sauvignon Blanc affinato [...]

tags : malvasia sauvignon trebbiano merlot riesling passito moscato ansonica capperi toscana
dal 13 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Totochef. Michele De Martino lascia il ristorante Casamare appena aperto

Totochef. Michele De Martino lascia il ristorante Casamare appena aperto

L’apertura che (ci) aveva fatto parlare della costruzione di un triangolo d’oro della ristorazione di qualità a Salerno centro con Casamare, Hoshi e Pescheria ha improvvisamente [...]

tags : martino giapponese ristorante brigata di cucina
dal 10 March 2021 su:
locali vino cucina internazionale

Off Topic esplora nuovi percorsi, tra pane, vino e cultura

OFF TOPIC – inarrestabile hub culturale di Torino dedicato allo spettacolo dal vivo – per 40 giorni, durante le prime settimane del 2021, ha rimodulato la sua offerta gastronomica [...]

tags : sala wine punti vini gin bar rum pane punta italiana
dal 8 March 2021 su:
locali alcolici vino
La cucina di Osteria dell’Ingegno: sensibilità e gusto

La cucina di Osteria dell’Ingegno: sensibilità e gusto

Il dehors su una piazza suggestiva, un’insegna oramai storica, una brigata di cucina tutta al femminile e un nuovo menu davvero sorprendente: questa è Osteria dell’Ingegno! Nel 2019 [...]

tags : pecorino romana greco farina vapore ricette pietra punta polpo fave
dal 3 March 2021 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Ristoranti stellati Puglia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Puglia 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Il 2020 non è stato clemente con i ristoranti stellati della Puglia, nonostante la regione sia stata una delle più gettonate per le vacanze estive italiane. Perse le stelle del ristorante [...]

tags : schiava pugliese cantina punta tonno coppia pietra arrosto martina olive
dal 23 February 2021 su:
ricetta vino locali
Al Léve, il ristorante di Leonardo Bonucci a Torino, manca il vino di Pirlo

Al Léve, il ristorante di Leonardo Bonucci a Torino, manca il vino di Pirlo

Calciatori a Formentera sarebbe il titolo ideale per una serie sugli assi del campionato in vacanza, incluso Leonardo Bonucci, che si è ispirato a un ristorante dell’isola per aprire il suo a [...]

tags : cantina polpo dolci vapore olive menu bar ceci sala servizio
dal 22 February 2021 su:
locali frutta verdura alcolici

Foodlab, il top dell’affumicatura del pesce

Foodlab, un’eccellenza italiana nella lavorazione di pregiati pesci dei mari del Nord! Sulle sponde del Po salmoni affumicati, al naturale e aromatizzati, lavorati freschi e mai congelati, [...]

tags : whisky vapore salmone forno pesci bio parma tonno zibello naturale
dal 17 February 2021 su:
ricetta carne e pesce
Alessandro Borghese, Cracco, Cannavacciuolo: San Valentino al ristorante

Alessandro Borghese, Cracco, Cannavacciuolo: San Valentino al ristorante

Un San Valentino fuori dall’ordinario, con un pranzo o una cena stellati, oppure preparati da uno chef televisivo, al ristorante o a casa propria? O un weekend raffinato? Oppure [...]

tags : pecorino soia anice succo bianco cuoco salsa frutta coppia panino
dal 10 February 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
MasterChef Italia 10, nona puntata: ospite lo chef Jeremy Chan

MasterChef Italia 10, nona puntata: ospite lo chef Jeremy Chan

Dopo le eliminazioni della scorsa puntata, arriva la nona puntata di MasterChef Italia 10. E sì, per la gioia di tutti, l’ospite d’onore della serata sarà proprio lui: chef Jeremy [...]

tags : ristorante
dal 10 February 2021 su:
locali

Filippo La Mantia divide la cucina con Giancarlo Morelli e lancia l’idea della co-cucina

Non smette di far parlare di sé lo chef Filippo La Mantia, che già quest’estate aveva annunciato la chiusura del suo ristorante milanese e che ora racconta di come il futuro possa essere [...]

tags : punta milanese ristorante
dal 9 February 2021 su:
carne e pesce cucina regionale locali
Hamburger Roma: recensione del panino di Marzapane in delivery a 10 €

Hamburger Roma: recensione del panino di Marzapane in delivery a 10 €

Hamburger a Roma. Quello di Marzapane, grigliato e confezionato nella nuovissima sede, è una novità. Marzapane, insegna bistrot della Capitale, ha aperto in un immobile cielo terra in via [...]

tags : bacon birra manzo punta zona menu salsa panino frittura fast food
dal 9 February 2021 su:
locali carne e pesce ricetta