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Andrea Berton si dà alla cucina a domicilio: quanto costa averlo a casa?

Immaginate la scena: vi alzate ancora in pigiama e vi recate in cucina per il primo caffè della giornata. Lì ad aspettarvi, al posto della moka , ci trovate quel pezzo di [...]

tags : panna panino anatra menu sala vini zona vapore risotto antipasti
dal 29 December 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Quanto costa fare cucinare uno chef stellato di Milano a casa tua

Berton a Casa Tua: dal 15 gennaio 2025 e per un mese circa – fino a metà febbraio – sarà possibile avere lo chef stellato e la sua brigata in cucina a casa tua. Un’esperienza [...]

tags : ristorante
dal 27 December 2024 su:
locali

Qui era solo un ragazzino, oggi è uno degli chef più noti ed amati: irriconoscibile eppure già era famoso

In questa foto era solo un ragazzino, mentre oggi è uno degli chef più amati di sempre: in pochi riescono a riconoscerlo. Già all’epoca era un grande appassionato di cucina, dotato di [...]

tags : ristorante
dal 1 December 2024 su:
locali

Presentata il 25 novembre scorso la 30esima edizione del Calendario Leonessa.

Il Calendario Leonessa presentato il 25 novembre scorso al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale.  I fratelli Leonessa col papà e il [...]

tags : campana fritto ricette servizi grano sala bar vini zona capri
dal 27 November 2024 su:
locali vino ricetta
La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Masterchef, che fine ha fatto Enrica Della Martira? Ha importato in Italia la garden kitchen

Vi ricordate Enrica Della Martira? La chef ha raggiunto le semifinali di Masterchef Italia nel 2013 e oggi ha importato la garden kitchen in Italia. Personaggio di grande spessore già ai tempi [...]

tags : fiorentina inglese ristorante
dal 18 November 2024 su:
cucina internazionale cucina regionale carne e pesce

Come promesso, Eleonora di Masterchef arriva nei circoli Arci

Uomo avvisato mezzo salvato, insomma. La promessa, se così vogliamo definirla, era arrivata appena una manciata di mesi fa: “Mi sto informando su come funzionano i circoli [...]

tags : riso punti vittoria ristorante
dal 18 November 2024 su:
pane pasta riso vino

Il rapper Blvck Svm lancia l’album michelinman, ispirato al fine dining

Se il fine dining sia una forma d’arte o meno è una domanda aperta, ma di certo la risposta è chiara per il rapper Ben Glover, in arte Blvck Svm. Lo sappiamo perché [...]

tags : menu giapponese ristorante statunitense
dal 16 November 2024 su:
locali cucina internazionale

Fabrizio Mellino da record: alla scoperta dello chef italiano più giovane a ottenere 3 stelle Michelin

Fabrizio Mellino è uno chef italiano da record, infatti è riuscito a diventare il più giovane a ottenere 3 Stelle Michelin. Andiamo a scoprire chi è. La nota guida non regala sicuramente [...]

tags : campana cuoco bianco ricetta gastronomia
dal 11 November 2024 su:
alcolici locali dolci

Massimo Bottura ospita a cena Il Dottore (ma non quello che pensate)

Tutti lo conoscono come il Dottore, ma non ha mai indossato un camice in vita sua. O almeno crediamo, ecco. Massimo Bottura ospita nella sua Osteria Francescana un vecchio amico e, permetteteci [...]

tags : novello menu sala punti torta osteria carosello
dal 14 October 2024 su:
locali dolci

Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Perché mai il “minimum spending” al ristorante ci scandalizza così tanto?

Evidentemente questa è l’estate della polemica sterile. L’ennesima travolge un ristorante in Liguria, perché la proprietaria ha posto un vincolo minimo sulle pietanze da ordinare, [...]

tags : servizi cozze menu coperto servizio ristorante tagliare brigata di cucina
dal 27 August 2024 su:
locali carne e pesce ricetta
Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato [...]

tags : chardonnay pinot fiano rosato cantina campana sauvignon banana marino sannio
dal 16 August 2024 su:
alcolici vino ricetta

Da Nord a Sud, l’Italia degli chef emergenti nella pasticceria: Elena Orizio

  Elena Orizio, 28 anni, professione pastry chef. È lei la protagonista della terza puntata degli chef emergenti under 35 sparsi per tutto lo Stivale che stanno brillando per creatività, [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro panna riso mais sala salato
dal 13 August 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso
Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Stua Noa Fine Dining (Summer 2024) Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]

tags : chardonnay passito igt fiocco ricette salumi segale salsa gelato lievito
dal 15 July 2024 su:
alcolici ricetta locali

The Bear 3: la nuova serie è un cult ma non sono tutti entusiasti, e voi?

The bear 3, la serie tv che sta infiammando gli spettatori e generando nuovi fanatici di fine dining, è finalmente arrivata. Nemmeno il tempo di cliccare su “play” che le recensioni [...]

tags : tagliare ristorante
dal 29 June 2024 su:
ricetta locali

Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena

L'articolo Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena proviene da Lavinium. Via della Torre Clementina, la prima strada realizzata nella piccola comunità marinara di [...]

tags : pecorino bosco punta salsa seadas maiale romana grappe torta olive
dal 27 June 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton, prestigiosa residenza gentilizia del 1600, 4 stelle lusso, immersa nel verde del Parco Nord di Milano e gestita direttamente da Gruppo [...]

tags : ristorante brigata di cucina
dal 24 June 2024 su:
locali

Qualcuno fermi gli chef dal credersi critici gastronomici

Li abbiamo visti diventare super star televisive. Li abbiamo visti partecipare a reality show, fare i testimonial di scarpe o i piloti di moto lussuose, nonché una miriade di altre cose. Siamo [...]

tags : punta penne panino gambero fast food gastronomia
dal 4 June 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce locali

“Il gusto delle cose” è la dove nasce la gastronomia: il film definitivo sul cibo

I film sul cibo non parlano quasi mai di cibo. Nonostante l’abbondanza di ciò che si mangia con gli occhi, i temi reconditi di questo filone sono altri: amore, perdita, famiglia, [...]

tags : filone ricetta verdure inglese colonna ricette menu latte lievito sala
dal 26 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Il Ristorante Tec apre i battenti a Milano

Il Ristorante Tec apre i battenti a Milano nel vivace e centralissimo viale Montenero, al civico 23, in zona Porta Romana. A guidare la brigata di cucina come executive chef sarà Mirko [...]

tags : menu zona romana ristorante ingredienti brigata di cucina
dal 17 May 2024 su:
ricetta locali

The Bear: il criptico teaser sulla terza stagione, che inizia tra poco

Dopo il successo della prima e, ancor più, della seconda stagione di The Bear, su Disney+ è già stato diffuso il primo teaser della terza stagione della serie. A breve le puntate saranno [...]

tags : ristorante
dal 13 May 2024 su:
locali
Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in [...]

tags : dolcetto chardonnay pinot cantina moscato albicocche sauvignon franciacorta langhe rubino
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici locali

Massimo Bottura e Lara Gilmore: Slow Food Fast Cars

di Santa di Salvo Cotechino a colazione. Neanche i più pazzi sogni gourmet avrebbero immaginato il fasto rinascimentale del banchetto di campagna allestito quotidianamente a Casa Maria Luigia, [...]

tags : wine cotechino
dal 3 May 2024 su:
alcolici carne e pesce