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FILETTO DI SALMONE CON CIALDA DI NOCCIOLA

FILETTO DI SALMONE CON CIALDA DI NOCCIOLA

Il 15 dicembre 2012 verrà celebrato il Nocciola Day,  la giornata nazionale della nocciola, ideata e promossa dall' Associazione Nazionale Città della Nocciola con l'obiettivo di [...]

tags : fuoco forno romana succo burro dop panna cognac brandy italiana
dal 28 November 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Magnamater, l'esclusivo distillato in edizione limitata firmato Branca

Le Distillerie F.lli Branca presentano in edizione limitata un distillato unico ed esclusivo: nato dalla selezione di 7 pregiate acquaviti conservate dopo un lungo invecchiamento in botti di [...]

tags : punti vini vodka brandy italiana distillato
dal 27 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Come fare i gamberoni al forno per il cenone di Natale

Come fare i gamberoni al forno per il cenone di Natale

Manca meno di un mese al Natale e si può già iniziare a programmare il menù del cenone. Un interessante idea per la portata principale, invece di un classico arrosto di pesce, potrebbe [...]

tags : forno salsa aglio brandy ricetta classico arrosto crostacei
dal 27 November 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Torta di Ricotta alla Pastoressa

Torta di Ricotta alla Pastoressa

Questo è un dolce velocissimo e buono, buono.  Recuperato giovedì notte dal numero di Novembre di Sale & Pepe, infornato venerdi e attualmente finito ma lo riproporrò a breve perché ne [...]

tags : frutta farina brandy forno salsa rum pizza torta bianco ricetta
dal 27 November 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Ciambella al brandy e cioccolato

Ciambella al brandy e cioccolato

Una ciambella che può sembrare un po’ particolare e “adulta” per la presenza del brandy, ma che è davvero irresistibile! Dopo lunghe ricerche e prove, ecco la ricetta! [...]

tags : brandy ricetta lievito farina forno torta burro latte terrina zucchero
dal 27 November 2012 su:
ricetta dolci alcolici

L'Osteria de L'Ortolano di Firenze festeggia i suoi primi 50 anni con una serata speciale aperta al pubblico

Giovedì 6 dicembre, dalle 18:00 alle 21:00. Un tuffo negli anni Sessanta ed eccellenze gastronomiche raccontate dai produttori per un aperitivo che celebra l'importante traguardo. In assaggio [...]

tags : monte burro punta tonno vini torta dolci osteria cioccolato marchigiana
dal 26 November 2012 su:
dolci formaggi carne e pesce
A volte ritornano

A volte ritornano

Sì, il titolo è forse un po' epico, a tratti tragicomico. Della serie: chi non muore si rivede.L'ultimo post risale a 9 mesi fa...praticamente una gestazione. Panciotta da ingorda a parte, [...]

tags : dolci succo latte burro torta mele mais dieta forno farina
dal 26 November 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Apfelstrudel

Apfelstrudel

..per la serie, il dolcino della domenica, voglio proporvi un classico che mi sono accorta non avere mai preparato per il bistrot.Un vortice ripieno dalle trova le sue origini nell'area [...]

tags : farina brandy strudel forno mais uva mele ricetta bistrot mescolate
dal 25 November 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Risotteria VALU’: una piacevole sorpresa nei Quartieri Spagnoli di Napoli

Risotteria VALU’: una piacevole sorpresa nei Quartieri Spagnoli di Napoli

il cartello guida clienti di Mimmo Gagliardi “Napoli riserva sempre piacevoli sorprese”. Questa è la frase che mi sento di ripetere dai miei amici che scelgono di pernottare nella città [...]

tags : rosato cantina fiano nocino brandy riserva annata polipo riso sala
dal 23 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Buon ringraziamento! Involtini di tacchino al cavolo nero con zucca e patate speziate al forno

Oggi negli Stati Uniti è il giorno del Ringraziamento, questo lo sanno quasi tutti. Il tam tam sui social media è inarrestabile, perfino nei giochini in flash..Non sto a spiegarvi perchè [...]

tags : burro fuoco forno collo panna noce zucca brandy grammi americana
dal 22 November 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Capodanno a Venezia. Indimenticabile soggiorno a Rialto a 175 euro a notte

Un soggiorno di 3 notti al prezzo speciale di 175 euro a notte a camera. Lo propone dal 29 dicembre al 7 gennaio Graspo De Ua Company, una holding turistica tutta veneziana proprietaria, tra gli [...]

tags : orata brandy tonno vini uva zampone brasato degustazione ristorante lenticchie
dal 21 November 2012 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Brasato saporito alle olive

Brasato saporito alle olive

Carissimi amici, ormai viviamo in un' epoca in cui tutto e facilmente reperibile e alla portata di tutti.  Il piatto della domenica come il brasato che vado a proporvi oggi, un tempo [...]

tags : brodo burro salsa fuoco aglio olive kg vini sugo carote
dal 19 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carpenè Malvolti, dalla "cucina italiana" alla scuola di cucina

Staffetta Milano-Firenze in nome del gusto. Carpenè Malvolti, da Milano a Firenze nel nome del gusto. La casa spumantistica di Conegliano leader storica della produzione spumantistica, sarà [...]

tags : prosecco punti brandy kerner sala brut vini vitigno classico conegliano
dal 16 November 2012 su:
vino alcolici locali
Cheesecake noci e fichi di Giacomo e ultima settimana del mio Contest...

Cheesecake noci e fichi di Giacomo e ultima settimana del mio Contest...

Bloggeresse e bloggeressi (mmm...si dice così?!?) o forse blogghisti...va bé facciamo... BLOGGERS,Manca solo una settimana alla fine del mio Contest "Wow! Che dolce!" in collaborazione [...]

tags : burro cuoco succo latte panna torta mica noce chai pizza
dal 16 November 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Cucina espressa: Anatra e Mele

Cucina espressa: Anatra e Mele

Sottotitolo: ... del come entrare in casa alle 19:15, sistemarsi un attimo, accudire il cane, iniziare a cucinare alle 19:55 e alle 20:20 essere già seduti a tavola, con tanto di foto [...]

tags : anatra forno fuoco mele brandy ricetta ingredienti tagliare griglia padella
dal 15 November 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L'uovo in scatola

L'uovo in scatola

Conservare le scatole vuote è da sempre una delle mie migliori( o peggiori) abitudini!Spesso acquisto i prodotti in base alle scatole( eredità materna!)....di latta, di cartone riciclato, [...]

tags : dolcetto ricette brandy ricetta porcini lievito capperi fiocco farina panna
dal 14 November 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
L’ultima lettera dell’Ispettore Michelin

L’ultima lettera dell’Ispettore Michelin

Una miriade di campanule fucsia di Fabrizio Scarpato Michelin, mi porti al mare? Me lo dice una mattina, a un tavolo del Provençal inondato di ogni bendiddio: Gordes si era inchinata ai piedi [...]

tags : burro fuoco toro mele gin frutta spalla chitarra calvados fontana
dal 13 November 2012 su:
alcolici frutta verdura locali

Torta di carote in sfoglia

Ingredienti per la pasta: 100 g di farina integrale 150 g di farina bio 00 2 cucchiai di olio evo sale acqua Ingredienti per il ripieno: 250 g di riso Sant’Andrea o Carnaroli (o uno [...]

tags : tofu brodo riso bio torta carote scalogno naturale brandy farina
dal 12 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso
Contest "Colora il tuo autunno" I vincitori

Contest "Colora il tuo autunno" I vincitori

Eccoci qui finalmente con i nomi dei 4 vincitori di questo bellissimo e colorato contest. Per prima cosa vogliamo dirvi grazie!Grazie perchè avete accolto come sempre questa proposta con un [...]

tags : pecorino latte birra cocco salsa zucca mele spiedo spaghetti bocconcini
dal 12 November 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pasticcio di melanzane e pinoli

Ingredienti per 6 persone:600 g di melanzane1/2 cipolla3 uova1 + 1/2 bicchiere di latte scremato1 + 1/2 cucchiaio di pinolipangrattato4 cucchiai d'olio e.v.o.dragoncellosalepepeper la salsa1 [...]

tags : latte salsa coppa torta noce brandy mescola microonde melanzane mostarda
dal 9 November 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La ciliegia di Vignola entra nel registro europeo delle Dop e Igp

Arriva una nuova specialità italiana a Indicazione Geografica Protetta ed è il 247mo prodotto ad essere iscritto nel Registro europeo delle Dop e Igp. Si tratta della Ciliegia di Vignola Igp [...]

tags : dop mora brandy italiana
dal 9 November 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Vinho Verde Portugal

Vinho Verde Portugal

Across the vast expanse of north-west Portugal, a lush, green mantle flows craggy mountain peaks, blanketing hinterland valleys as it sweeps down to the sea. From Melgaco to Vale de Cambra, [...]

tags : doc wine vinho grappe
dal 7 November 2012 su:
alcolici vino
Wine of Portugal

Wine of Portugal

At the of the 20° century, a number of wine regions were officially demarcated: Colares, carcavelos, Setubal, Dao and Vinho Verde. From 1926 to 1968, one man held the reins in Portugal, the [...]

tags : doc dop vini wine vinho brandy
dal 6 November 2012 su:
alcolici vino

Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]

tags : soia pecorino sangiovese falanghina prosecco merlot fiano brachetto barbera barolo
dal 5 November 2012 su:
ricetta vino alcolici
Fettuccine "paglia e fieno" con ragù di funghi e salsiccia al brandy

Fettuccine "paglia e fieno" con ragù di funghi e salsiccia al brandy

Ho una particolare predilezione per le festività del 1 e 2 novembre! Perchè di solito coincidono con l'arrivo del freddo, delle giornate più corte, di un maggior raccoglimento [...]

tags : brandy bianco verdure funghi salsa grano punta spinaci arrosto salsiccia
dal 2 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce