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Bisogna guardare oltre le apparenze e accettare con garbo le stranezze della vita. Persino se una tua collega di sito scrive che il formaggio è sopravvalutato –vero Prisca?– e il [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pere tipo kaiser 60 gr zucchero 50 gr amaretti 1 limone 1 bicchirino di brandy cannella q.b. Lavate bene le pere e mettetele con tutta la buccia [...]
Ingredienti per 4 persone:4 pere tipo kaiser60 gr zucchero50 gr amaretti1 limone1 bicchirino di brandycannella q.b. Lavate bene le pere e mettetele con tutta la buccia dentro ad una [...]
Lo scorso anno avevo vinto il contest indetto dalla Ditta Occelli con un pernottamento ed un pranzo nella loro locanda a Val Casotto ma, solo ad agosto sono riuscita recarmi [...]
(English version below) Tempo fa la mia valigia era solo piena di sogni, inseguivo qualcosa che in realtà mi stava sfuggendo. Ora, insieme al mio phon e alle mie pantofole blu, cominciano ad [...]
Seconda puntata con le ricette per il contest “Le mele nel piatto”, riservato alle foodblogger dell'euroregione, e promosso dalla rivista q.b. quantobasta in collaborazione con la Pro Loco [...]
Sì, lo so cosa state pensando: che ormai sono diventata folle per arrivare a pensare preparare la marmellata con un ortaggio. Eppure, vi assicuro, non c'é assolutamente nuovo in [...]
Il post di oggi è dedicato ad un dolce tradizionale greco, la fanouropita. E' una "torta votiva", viene offerta, per una richiesta di grazia, a San Fanourios, patrono di Rodi, commemorato [...]
Oggi vi propongo un'altra ricetta con l'Uva!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Questa volta si tratta di un dolce!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti per 6 persone:500 g di uva bianca + quella per [...]
Fra poco meno di tre settimane saremo in autunno anche se le condizioni metereologiche di questi ultimi giorni hanno fatto si che potessimo già assaporarlo. Stagione ricca di prodotti unici, [...]
La festa della pizza napoletana è a Napoli, dal 3 all’8 settembre sul lungomare Caracciolo. Al Caputo Napoli Pizza Village 2013 troverete 45 pizzerie una accanto all’altra pronte [...]
Ci sono cocktail per ogni momento della giornata, pensati apposta per essere bevuti prima o dopo pasto. Vediamo quindi come muoverci nell’universo dei cocktail e di distinguerli in base [...]
Cocktail – Alexander Il Cocktail Alexander uno dei più famosi e facili da preparare. Alexander Ingredienti • 1/3 brandy• 1/3 crema cacao scura• 1/3 crema di latte Preparazione [...]
I Cocktails Una delle novità che avevo anticipato è la pubblicazione di ricette di Cocktails, non centrerà molto con il blog ma è da sempre una mia passione, mi piace proporre sia cocktails [...]
Fabiana Romanutti, deus ex machina di q.b. fvg, il mensile enogastronomico dell'Eurozona con sede a Trieste, lo scorso numero aveva lanciato alle blogger una sfida a suon di ricette ed essendo [...]
Proseguo nella pubblicazione delle ricette del mio buffet di ferragosto . Oggi vorrei proporre questa raffinatissima terrina di agnello e coniglio, dedicata a chi ama il sapore [...]
Da qualche tempo mi sto interessando a sapori un po diversi dal solito all'abbinamento dolce salato tipico della cucina orientale.Così girovagando in rete ho scoperto questa ricetta alla quale [...]
“Possibile che la cucina inglese sia stata solo fish & chips?” Per Heston Blumenthal, padre della cucina molecolare e gloria dell’alta gastronomia britannica, corteggiato per [...]
Voglia di un dolce facile da preparare in qualsiasi momento della giornata? Ho quello che fa per voi. Che ne dite di un dessert veloce alle fragole? A base di gelato alla vaniglia da arricchire [...]
Buongiorno a tutti!ultime ricette prima delle tanto attese ferie! E quella di oggi sa proprio d'estate, fresca e colorata realizzata con il metodo della "risottatura" (volgarissimo termine da me [...]
La spuma di prosciutto cotto è una di quelle preparazioni facili e versatili in grado di dar vita ad un antipasto sfizioso e variegato. Può essere usata indistintamente spalmata su crostini o [...]
L’Osteria Da O Colla di Genova propone, venerdì 19 luglio 2013, una serata a tema “Tutto crostacei“, così composta: - tortino di polpa di granchio - remake del cocktail di [...]
I gamberoni al brandy e panna al forno sono una ricetta molto semplice da preparare in ogni occasione, per stupire i nostri ospiti con estrema facilità e con un gusto assolultamente unico. [...]
Il cuscus gamberi zucchine e curry è una ricetta che mette allegria. I gamberi e le zucchine si abbinano perfettamente al cuscus che colorato e profumato dal curry si trasforma in un primo [...]
Ingredientiper 4-6 persone150 gr, di biscotti savoiardi (o pan di Spagna) oppure brioche senza uova oppure il delizioso Pan di Spagna di Giady12 oppure l'altrettanto delizioso Pan di Spagna di [...]
