Ingredientiper 4-6 persone150 gr, di biscotti savoiardi (o pan di Spagna) oppure brioche senza uova oppure il delizioso Pan di Spagna di Giady12 oppure l'altrettanto delizioso Pan di Spagna di [...]
Ingredienti per 4 persone: 380 g di calamarata, 180 g di fagioli cannellini bolliti, timo, salvia, un rametto di rosmarino, 2 scalogni, 2 spicchi d’aglio, qualche ciuffo di prezzemolo, una [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΤο ξέρατε οτι ολα τα βύσσινα δεν είναι τα ίδια? Η βυσσινιά (Prunus cerasus) είναι [...]
Ingredienti200 gr. di cioccolato a pezzi, 25 gr. di zucchero,, 4 uova, un cucchiaio di rum o brandy (facoltativo), 1,75 dl. di panna montata, pralinatura¹Tempo di preparazione: 15 minuti, più [...]
Terza, e pensiamo ultima, nostra creazione per il contest Le pesche nel piatto, patrocinato dalla rivista q.b. quanto basta FVG ed il Comune di Fiumicello.Dopo due dolci, una crostata e un [...]
Estremamente saporita e molto economica, questa ricetta è di preparazione relativamente rapida, a parte le due ore di marinatura nel liquore. Se non avete sotto mano cogna o brandy, vanno bene [...]
Cari amici, buon lunedì!Questa settimana vedrete diverse ricette con le pesche. Il perché è semplice: non solo è un buonissimo frutto di stagione, ma è anche il tema del primo contest [...]
CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ Το clafoutis (κλαφουτί), είναι ενα πολύ απλό και νόστιμο γλυκό φούρνου. Παρασκευάζεται με [...]
Ingredienti Per 4 persone 300 gr. di riso Carnaroli, 3 sgombri freschi, 100 gr. di cipolla di Tropea tritata, burro, brandy, fumetto (brodo di pesce)¹, prezzemolo tritato, qualche pomodorino [...]
La mia cucina si fonda principalmente sulla semplicità, amo particolarmente le ricette della nonna e gli ingredienti tipici del territorio e mi approccio sempre con titubanza a piatti che non [...]
gnocchetti semintegrali con rucola e gamberetti gnocchetti Ormai gli gnocchi della Zucca capricciosa sono fissi nel menù di casa Chabb, è un modo veloce di confezionare gli [...]
ΛΙΚΕΡ ΤΣΈΡΡΥΠριν απο πολλά χρόνια, τότε που συνηθιζόταν οι Βορειοελλαδίτες να πηγαίνουν στην γειτονική [...]
Liquore-bibita) Quando le marene, o marasche, stanno per maturare, ricordatevi delle prelibate golosità che si possono preparare con questi frutti tutti succo dolce-agretto. Ricordatevi, [...]
E' un dolce abbastanza economico, che richiede 15-20 minuti di preparazione e circa 45 minuti di cottura.Si prepara con il classico impasto del plum-cake con l'aggiunta delle ciliegie. E' un [...]
Flan allo Zabaione La ricetta del Flan allo Zabaione è poco conosciuta ed è un vero peccato perchè è buonissimo, si adatta ad ogni tipo di pranzo o cena e piace a tutti. Vi consiglio, [...]
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di riposo in frigorifero: 2 ore e 30 minuti. Dosi per 4 persone 1 melone di circa 500 gr., 200 gr. di fragoline di bosco, 1 bicchiere di vino [...]
Ciaoooo! Dopo il salato spazio al dolce :D Una o due domeniche fa mio marito ha cercato sul web delle ricette per preparare le crepes. Dopo svariate letture e qualche consueta modifica ecco alla [...]
Specchio specchio delle mie brame quale è il cocktail più bello del reame? Se l’unica ginnastica che fate è quella del sollevamento del bicchiere oggi avrete ancora un gran da fare. [...]
Il pollo è come Houdini: ubiquo. Lo si ritrova nella tradizione gastronomica di moltissimi Paesi del mondo. Da Nord a Sud, sono incalcolabili i modi di cucinarlo grazie alla grande versatilità [...]
Una pizza per i 70 anni di Crescenzo Sepe, cardinale di Napoli: l’ha realizzata la storica pizzeria Brandi dove nacque la pizza Margherita. A festeggiare Sepe, alla vigilia del suo 70.mo [...]
Siamo alla ricerca dello stare bene e le vitamine sono una fonte inesauribile di energia, la vitamina C- Ritarda l'invecchiamento cellulare mantenendo giovani i tessuti.- Facilita la guarigione [...]
IngredientiArance (possibilmente sanguinelle), zucchero, brandy.PreparazioneSbucciate 2 arance, staccando solo la parte arancione della buccia; poi levate anche la parta bianca, pelandole al [...]
Redazione di TigullioVino.it I distillatori italiani bocciano l’idea di modificare la normativa europea della pregiata acquavite, consentendo l’impiego di fecce al posto del vino. [...]
i gnocchetti con la panna e lo speck… Ingredienti per i gnocchetti: 1 kg. di patate farinose olandesi gialle, 200 gr. di farina, acqua, sale. Ingredienti per condire: 150 gr, di speck, [...]
Vi va di fare un salto in Bretagna, nel Nord-Ovest della Francia? Il dolce in questione è proprio francese, ed è pure una goduria...si tratta di un flan, una torta molto cremosa composta per [...]