La ciliegia di Vignola entra nel registro europeo delle Dop e Igp

dal 9 November 2012 su www.scattidigusto.it

Arriva una nuova specialità italiana a Indicazione Geografica Protetta ed è il 247mo prodotto ad essere iscritto nel Registro europeo delle Dop e Igp.

Si tratta della Ciliegia di Vignola Igp ed è un frutto decisamente più grande della media (può raggiungere anche 28 mm). E’ coltivata nelle province di Modena e Bologna, in 28 comuni di altitudine compresa tra 30 e 950 metri, su un totale di circa mille ettari. Il nuovo prodotto ortofrutticolo sbarcato nel porto delle eccellenze agro-alimentari italiane appartiene alle cultivar Bigarreau Moreau, Mora di Vignola [...leggi]

tags : dop mora brandy italiana
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