Vi avevo promesso le ricette degli assaggi creati per le degustazioni Rigoni di Asiago presso il centro commerciale Palladio, di cui vi ho parlato negli ultimi post ed eccoci qui con la prima.Le [...]
Il calendario dell'Avvento scorre rapido e le cose da fare si rincorrono veloci.L'attesa si carica di nuovi entusiasmi e di luci scintillanti.Affrontare tutto questo con dei bambini ha [...]
Buongiorno!Vi aiuto a rispondere ad una domanda: "cosa portare in tavola per Natale?". Quest’anno ci penserà Leerdammer! In collaborazione con Sara e Paolo, gli amici noti come Fico e [...]
Dall'8 dicembre in edicola con GustoSano parte la mia nuova collaborazione con quersta rivista nella quale mi occupero' di lavorare un pesce dall'antipasto al secondo e [...]
Dato che le feste si avvicinano ho cominciato a fare qualche prova… questo è solo l’inizio! Ingredienti: 100 g di fagioli di soia cotti 30 g di bocconcini di soia (da reidratare) 40 [...]
Questo articolo in 7 hashtag è su Ivrea, Caluso, Torre Canavese, San Giorgio Canavese, Gauna di Alice Superiore. Su come vanno a riempire uno Spazio non sempre necessariamente bianco. Anzi. [...]
Spesso si crede erroneamente che chi segua un’alimentazione vegan debba privarsi di fin troppi piaceri. In realtà, e ve ne renderete conto continuando a leggere, è possibile dare vita a [...]
I topinambur sono tuberi molto buoni e saporiti, sono detti anche rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme ed hanno un aspetto bitorzoluto e sono davvero squisiti, hanno un gusto che somiglia [...]
Finalmente Dicembre. I bambini giorno dopo giorno scorrono con lo sguardo il calendario facendo il conto alla rovescia, le vacanze di Natale sono in arrivo. Ancora qualche sforzo e poi, il [...]
Vi ho detto che la pasta madre della cuoca dopo due anni ha ricevuto regolare battesimo? L'ha chiamata Maddalena. L'idea nasce perchè la mamma di un amichetto della Fatina Fla, si ostinava a [...]
Una ricetta semplice, ma che non delude mai… è lo spicettino” (spice più spezzatino) vista la piccantezza del tabasco! Più precisamente si tratta di bocconcini di soia piccanti, [...]
Buongiorno.. 1° dicembre... si entra nel mese dedicato al Natale... eppure fa caldo!!! Non so da voi.. ma a Roma ieri c'erano 22°.. mah! anche oggi tanta umidità.. e pioggia...Sapete [...]
Era da molto tempo che sognavo di azzannare uno di questi Swirly Cinnamon Buns, ma ancora non mi ero saputa decidere sulla ricetta da seguire. Avevo un po' paura del risultato, visto che sono [...]
BRICOLAGE Albero di Stelle Arance aromatiche per profumare armadi e cassetti Casetta di Hänsel e Gretel in Pasta Speziata Decorazioni con frutta e verdura Decorazione con spaghetti [...]
Oggi vi propongo una ricetta fusion: bocconcini di pollo croccante con verdure e arachidi. Fusion è un parolone! Diciamo che è una ricetta italianizzata perchè troverete sia ingredienti [...]
Questa è una ricetta di anni fa, comprese le foto, allora avevo fatto anche la variante con ripieno di ragù: è un primo piatto che può diventare piatto unico seguito da un fresco contorno, [...]
Non vedovo l’ora che arrivasse oggi! Dopo due settimane di fuoco passate ad organizzare il restyling di Contemporaneo Food e a preparare lo speciale di Natale per il Cucchiaio [...]
Pausa! Si pausa, è proprio così che mi sento quando preparo il pane o i lievitati.Break, mi sembra di fare una pausa.Decido la (o le) farine che voglio usare, che tipo di pane ottenere, come [...]
Ecco a voi la ricetta per realizzare un secondo piatto vegetariano facile e sfizioso: il Seitan in padella. Scoprilo su Gustoblog. La dieta vegetariana chiede ai propri proseliti di rinunciare [...]
Ecco a voi la ricetta per un antipasto facile e gustoso da preparare per le feste: i Bignè salati. Scopri come realizzarli su Gustoblog. Manca solo una manciata di settimane e arriverà il [...]
Oggi presento i Tartufi...Non quelli profumati che si trovano in questo periodo nei boschi, e che fanno sfoggio su piatti di tagliatelle fumanti, ma quelli dolci. Quei golosi bocconcini decorati [...]
I bocconcini di tacchino al curry sono una ricetta per un secondo piatto ricco di gusto e di sapore e al tempo stesso molto leggero. Il curry dà un sapore speziato ad un piatto semplice da [...]
Panini con crusca di granoOgni tanto posto qualche ricetta di pane, panini, filoni e bocconcini, ma questo non vuol dire che non si fa molto più spesso. I miei vogliono che faccio di più dei [...]
Io adoro i piatti che possono essere dei veri passe-partout, quelle ricette che possono essere trasformate in ricette primi piatti, o in antipasti, o contorni, o [...]
Dopo i tortini di patate e porri con il Gruyère torno con un’altra ricettina del cuore per il contest più formaggioso dell’anno #noiCHEESEamo del blog Peperoni e Patate in [...]