Risultati: 3221 per bocconcini
Amelia Falco, una delle concorrenti più amate, se non la più amata, della quarta edizione di Masterchef Italia sceglie Le Colonne di Caserta, il ristorante della stellata Rosanna Marziale, [...]
Ingredienti: per 4 persone Uova speciali per pasta 4 Farina 00 400 g Stoccafisso di Norvegia 300 g Melanzana 1 Peperone 1 Scalogno 1 Foglie di basilico fresco q.b. [...]
Menu etnici buoni e sani da riscoprire anche con i più piccoli Quando i nostri bambini saranno abbastanza grandi da aver sviluppato una sana curiosità per il mondo che li circonda, anche in [...]
Quando sono un pò annoiata solitamente dal meteo o dal cibo, mi piace buttare in pentola qualcosa di sfizioso, di saporito, di speziato, che stuzzichi il mio palato e il mio olfatto.. che mi [...]
1.- Gallette di patate, golosissime frittelle di patate al rosmarino. Ingredienti: per 4 persone Pasta fillo 1 rotolo Broccoli 400 g Acciughe sott'olio 6 filetti Panna 2 dl Olio extravergine [...]
Ingredienti: per 4 persone Ceci secchi già ammollati 300 g Pane casereccio tostato 4 fette Aglio rosso 3 spicchi Alloro 2-3 foglie Passata di pomodoro 1 dl Peperoncino [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una invitante torta salata preparata con un involucro di pasta brisée e ripiena con un gustoso pasticcio di pollo e funghi. E’una ricetta di origine [...]
Ingredienti: per 6 persone Capesante 24 Pancetta affumicata (tagliata a fette sottili) 100 g Carciofi 4 Vino bianco 1/2 bicchiere Panna 4 dl Prezzemolo un ciuffo [...]
Cukò è il mio alleato in cucina. Soprattutto quando cucino per Giuditta perché mi permette di allontanarmi dalla cucina e di giocare con lei.Inoltre, cucinando a vapore, Cukò mi aiuta a [...]
Bocconcini di polpa di pesce, marinati con succo di arancia e limone e cotti semplicemente in padella. Procedimento Eliminare la lisca centrale dalla rana pescatrice, ricavando due filetti [...]
Erano giorni che guardavo quei meravigliosi fasci dal colore verde scuro intenso, quasi tendente al blu. Li guardavo e pensavo a una gustosa zuppa calda insieme ai fagioli, come la tradizione [...]
Marcello LeoniUna grande opportunità di conoscenza e crescita mi sta passando tra le mani in questo periodo. Al corso che sto frequentando (lavoro e famiglia permettendo) sto avendo la fortuna [...]
Fra il 20 ed il 22 marzo prossimi si terrà a Riva del Garda un importante evento, #GardaChefParty, che vede la partecipazione di grandi chef, produttori del territorio e influencer del mondo [...]
Pasta e Ceci con pancetta in pentola a pressione.Oggi vi propongo una ricetta con due ingredienti che mi piacciono e sono spesso presenti nella mia cucina. I Ceci e la pancetta .Un piatto [...]
Ingredienti: per 6 persone Cioccolato fondente 350 g Zucchero 20 g Latte 1 dl Panna 0,5 dl Uovo 1 Burro q.b. Brioche 1-2 Peperoncino 1 Rum 1 cucchiaino Una [...]
Cibi sani e preparati con amore riducono il rischio di obesità Eh sì, purtroppo anche il Paese della frutta e della verdura, nonché della dieta mediterranea per eccellenza, addirittura [...]
Il pollo al miele è una ricetta tipica della cucina cinese, semplice, dolce grazie alle note del miele ed intenso per il sapore della salsa di soia. Il pollo preparato in questo modo risulta [...]
Fra il 20 ed il 22 marzo prossimi si terrà a Riva del Garda un importante evento che vede la partecipazione di grandi chef, produttori del territorio e influencer del mondo del food provenienti [...]
Buon lunedì, oggi per la rubrica Light and Tasty,non abbiamo definito nessun tema particolare, ognuno di noi potrà proporre un piatto qualsiasi.Ho deciso di presentarvi un piatto vegetariano, [...]
Ho preparato qualche settimana fa questi piccoli bocconcini prelibati, che nascono dal riciclo di avanzi di pan di spagna unito ai fichi caramellati al peperoncino, che comunque non [...]
Anche per me, la prima volta!Mutuata dall'America un'idea di festa, a sorpresa, per un'amica che presto sarà mamma di una femminuccia!Ecco quindi la mia torta di "pannolini" ...Oltre alle [...]
Per concludere questo appuntamento con le spezie non c'è niente di meglio di un tajine, succulenta carne di manzo speziata e soffice cous cous...da far venire l'acquolina! E poi che figurone in [...]
Ancora per gli amanti del konjac. Stavolta le matassine, meno gelatinose, più grosse e simili agli spaghetti italici .Ingredienti: 140 g di matassine shiritaki (kcal 21, kcal 15/100g) 30 g di [...]
La mia vicina Anna si lamenta sempre che il pesce costa troppo ed è assai complicato cucinarlo. Ma mangiarlo troppo poco le dispiace specie perché vorrebbe cucinarlo per i nipotini. In parte [...]
Offrire l’aperitivo con qualche stuzzichino prima di sedersi a tavola per cena aiuta a creare quell’atmosfera intima e accogliente in cui gli amici si sentono subito coccolati e a [...]
