Risultati: 1577 per barrique

Mangiare a Trani. Le Lampare al Fortino, in una chiesa del 1200 si celebra la grande cucina pugliese

Non è il rutilante Salento, con le sue feste e la sua mondanità, ma a Trani la storia secolare e lo splendore del capoluogo delle terre di Puglia, della città famosa in tutta Europa per il [...]

tags : pugliese moscato franciacorta rosato salsa dolci cocco birra gelato pietra
dal 5 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Le Macchiole, o le mille luci di Bolgheri

Le Macchiole, o le mille luci di Bolgheri

Inizio dalla fine, o meglio, comincio dal vino che più di altri credo mi abbia reso chiaro il lavoro che Cinzia Merli sta portando avanti a Le Macchiole, vicino Bolgheri. Perché il Messorio [...]

tags : sauvignon cantina merlot syrah chardonnay cabernet cabernet franc bianco rubino bolgheri rosso
dal 1 September 2016 su:
vino alcolici

Vernaccia di San Gimignano: la storia (video) di come bevevano i ricchi e potenti del Medioevo

Nella regione Toscana “ovunque bella”, come afferma il nuovo mantra della comunicazione istituzionale, ci si prepara a Calici di Stelle 2016 con una piccola anteprima in quel di San [...]

tags : vernaccia chianti carmignano chardonnay montepulciano uva bianco annata salumi riserva
dal 21 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Dodici Week End da protagonisti alla Fattoria del Colle tra Wine Class, convivialità e relax

Dodici Week End da protagonisti alla Fattoria del Colle tra Wine Class, convivialità e relax

Da Luglio a Dicembre Donatella Cinelli Colombini propone week end di full immersion nel mondo del vino tra degustazioni, prove di “creazione” di un proprio vino e un pacchetto [...]

tags : cantina chianti sangiovese enologi osteria riserva vini wine toscana classico
dal 19 July 2016 su:
vino alcolici locali

Pulled pork: la ricetta perfetta

La seconda edizione del Prime Uve Invitational Barbecue Championship, ospitato dalla Distilleria Bonaventura Maschio, ve l’abbiamo raccontata per bene: fotografie, dita leccate, fuoco. Ma [...]

tags : pecorino rosato fuoco salsa anice forno farina bianco maiale spalla
dal 18 July 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Baladin: anteprima del nuovo birrificio

“Venghino siori venghino a visitare il nuovo birrificio Baladin“, ci hanno detto. Quello più grande e più moderno, quello che ti fa vivere a un palmo dal naso la produzione della [...]

tags : soia barolo cantina grano pizza pub bar birra forno barrique
dal 14 July 2016 su:
alcolici vino locali
Verticale in 8 annate di Montesodi, il super Chianti Rufina di Frescobaldi

Verticale in 8 annate di Montesodi, il super Chianti Rufina di Frescobaldi

Averne di personaggi come Lamberto Frescobaldi a guidare le degustazioni: fuori dagli schemi soliti, ironico, racconta i vini con tanti aneddoti, simpatici e irriverenti, riuscendo così a far [...]

tags : chianti sangiovese salato rufina mora vini rubino ribes curcuma barrique
dal 7 July 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Al via l’8 e il 9 luglio Lacrima Wine Days

Lacrima Wine Days:  degustazioni nel borgo di Morro d’Alba con le aziende IMT la due giorni sulla Lacrima di Morro d’Alba promossa dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) e Go [...]

tags : passito syrah igt cantina rosato verdicchio vini sala wine alba
dal 7 July 2016 su:
alcolici vino locali
Piacevole degustazione dei vini della Tenuta di Blasig

Piacevole degustazione dei vini della Tenuta di Blasig

Il biglietto da visita di ogni cantina è, ovviamente, rappresentato dai suoi vini. Così, Elisabetta Bortolotto Sarcinelli, proprietaria della pluricentenaria “Tenuta di Blasig” di Ronchi [...]

tags : pecorino pinot merlot malvasia refosco dal peduncolo rosso cantina ravioli bianco salsa brut
dal 4 July 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Birre d’Italia 2017: le prime 10 da comprare secondo Slow Food

Birre d’Italia 2017, opera quinta di Slow Food, ha assunto sempre più il ruolo di unica guida sulle birre artigianali di qualità italiane. Anche perché scegliere 512 birrifici e 2.708 [...]

tags : moscato punta fiore succo parma grano uva pub asti chilo
dal 4 July 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Alla scoperta delle radici del vino della Bulgaria nella regione della Tracia, il vero cuore del grande terroir

DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]

tags : pinot roero cabernet merlot cantina chardonnay sauvignon uva muscat nocino
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici locali
Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Un traguardo importante e una storia emozionante ricca di successi, celebrati in compagnia dei numerosi ospiti intervenuti alla festa svoltasi nella tenuta Mosnel. Per l’occasione è stata [...]

tags : pinot sauvignon cabernet merlot passito cantina albicocche chardonnay franciacorta igt
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino locali

IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%

Lo sprint di oggi ci porta in Friuli Venezia Giulia, dove viene prodotta la IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%. La birra di oggi è una Pale Ale, tipologia di birra britannica che nasce agli [...]

tags : ribolla gialla vitigno lievito birra wine monte italiana zucchero temperatura degustazione
dal 14 June 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Clayver: l’insieme di acqua, terra, fuoco e un pizzico di tecnologia attraverso cui si è compiuta l’evoluzione della specie

Tutte le caratteristiche di Clayver, l’argilla intelligente. Un contenitore per vino innovativo ma la tempo stesso naturale, di materiale ceramico studiato espressamente per la vinificazione. [...]

tags : vapore fuoco collo naturale barrique affinamento terracotta superiore vinificazione
dal 5 June 2016 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo

Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo

Pellegrini Spa ha organizzato una giornata di degustazioni nella sede dell'azienda agricola Roncùs. Noi di qbquantobasta c'eravamo.  Oltre alla presentazione dei vari produttori, in un [...]

tags : vermentino pinot prosecco chardonnay soave cantina corvina coppia annata bianco
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Soave Preview - Il millesimo 2015 e altre storie

C'era una volta "Tutti i colori del bianco": dal 2005 al 2009 era il tema della longevità  a guidare la manifestazione annuale organizzata dal Consorzio di Soave, [...]

tags : chardonnay moscato soave trebbiano riesling sauvignon garganega punta vini cru
dal 30 May 2016 su:
alcolici vino locali

Attendo un vostro gentile riscontro. Le supercazzole assortite che troviamo nella posta in arrivo non devono andare perdute

La lettura della posta che arriva all’indirizzo dillo at intravino è diventato un rito del mattino, assieme al caffè, per noi della cricca intravinica. Durante la riunione della mente [...]

tags : barbera docg vini doc asti pandoro barrique espresso sommelier stampa
dal 28 May 2016 su:
alcolici vino dolci

Sotto a chi tocca. La gente del vino: Giulio Bruni (uno di cui sentiremo parlare, a Roma e non solo)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di [...]

tags : riesling barolo cantina rossese cerasuolo trebbiano ribolla gialla spalla vin bar
dal 23 May 2016 su:
alcolici vino locali

Montesodi 1974-2010: Nipozzano in circolo per Frescobaldi

In genere le Grandi Degustazioni hanno una loro liturgia: assaggiatori pettinati che ascoltano relatori impettiti sciorinare scalette di descrittori, una specie di confronto muscolare e [...]

tags : soave chianti sangiovese fiorentina rufina bosco monte succo annata vitigno
dal 17 May 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Guyot e botte grande, Frescobaldi ritrova la tradizione

I fiorentini, perfidi benché senza la fama d'avarizia dei lucchesi, lo ribattezzarono "monte di sordi" anziché Montesodi. Dalla prima annata, nel 1974, quando nella vetrina della Vera a Borgo [...]

tags : cabernet cantina sauvignon sangiovese vini monte rufina annata barrique degustazione
dal 17 May 2016 su:
alcolici vino ricetta

Vernaccia di San Gimignano: il primo vino Doc italiano ha 50 anni

Visto che lo scorso 6 maggio la Vernaccia ha compiuto gli anni, per i suoi 50 come (primo) vino DOC mi sembrava giusto parlare anche un po di questi anni, importanti per la viticoltura italiana, [...]

tags : pecorino cantina conchiglie trebbiano vernaccia malvasia chardonnay sauvignon uva riserva
dal 9 May 2016 su:
alcolici vino locali

A Cibus 2016 lo charming charmat di Ceci, “Náni di Otello”

Il nuovo spumante della cantina di Torrile sarà al Padiglione 5 Stand D 016 al Salone Internazionale del’Alimetazione (Parma 9-12 maggio) dove vi aspettano anche la nuova Birra “Kiodo” [...]

tags : lambrusco chardonnay cantina parma fiore birra amaro wine menu bar
dal 6 May 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Il VINerdì di garantito igp: Langhe Doc Pinot Nero 2012, Segni di Langa

di Stefano Tesi Se il produttore/enologo, Gianluca Colombo, ha vinto il premio Gambelli 2014, un motivo ci sarà. E’ lo stesso per il quale questo vino ci piace: un Pinot Nero con una [...]

tags : pinot cantina doc pinot nero langhe piemontese barrique
dal 6 May 2016 su:
alcolici vino locali

A Cibus 2016 Bottega e Gelateria Callipo presentano il gelato in abbinamento con grappa e spumante millesimato

Martedì 10 maggio, ore 12,30, presso lo stand Bottega (L010, Pad. 5), degustazione di tartufo gelato di Pizzo di Calabria in abbinamento con grappe e Millesimato spumante. A oltre 12 anni dal [...]

tags : chardonnay strudel gelato amarone riserva grappe dolci mele torta parma
dal 5 May 2016 su:
alcolici vino dolci

Giornate del Pinot Nero 2016

Redazione di TigullioVino.it Dal 30 aprile al 2 maggio tornano le Giornate altoatesine del Pinot nero, la manifestazione che da 18 anni celebra il Pinot nero. Protagonisti del programma: i Pinot [...]

tags : pinot cantina barrique pinot nero
dal 29 April 2016 su:
alcolici vino locali