Risultati: 1402 per barese
La mia Blending Experience con l'Oleificio Zucchi

La mia Blending Experience con l'Oleificio Zucchi

Buongiorno!A raccogliere le olive per poi portarle subito in frantoio ero già andata e ve ne avevo già parlato. E' successo ormai due anni fa ed ero in Toscana.A degustazioni di oli sono stata [...]

tags : olive toscana condire naturale degustazione
dal 12 October 2015 su:
frutta verdura cucina regionale ricetta
Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tre giorni di tour in ompagnia di blogger, giornalisti e referenti Qui da Noi  per scoprire i territori e le eccellenze delle cooperative pugliesi. Il progetto Qui da Noi sta suscitando [...]

tags : pugliese cantina chianti malvasia trebbiano montepulciano sangiovese rosato uva di troia amaro
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
RICETTA PASTA CON IL CAVOLFIORE

RICETTA PASTA CON IL CAVOLFIORE

La pasta con il cavolfiore da me si fa sempre quando siamo in stagione di cavolfiore. Anche se fa ancora caldo io li trovo già sui banchi del mercato e allora perchè non  iniziare a [...]

tags : bianco barese aglio sugo ricetta saltare tagliare pancetta condire pomodorini
dal 6 October 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

RICETTA CIABATTINE DI SEMOLA E FARINA CON PASTA DI RIPORTO DI LIEVITO MADRE

Le ciabattine di semola e farina con pasta di riporto di lievito madre sono state una sorpresa pure per me. Ogni tanto ripenso ai racconti di mia nonna e mia madre che mi raccontavano di [...]

tags : forno birra pane barese farina focaccia lievito ricetta focaccia barese
dal 2 October 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

L’oliva dolce “Nolca”

Evviva sono arrivate, le olive Nolche, una primizia di oliva da tavola dolce da mangiare solo con le ricette di seguito allegato: e qui salta la mia dieta, sono peggio dei cioccolatini. E’ la [...]

tags : dieta olive barese ricette
dal 21 September 2015 su:
frutta verdura cucina regionale

Bari, 19-20 settembre. Concorso nazionale dei vini rosati della Regione Puglia

Dal 19 e 20 settembre a Bari per il IV Concorso enologico nazionale dei vini rosati d’Italia, promosso dall’Assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, su autorizzazione [...]

tags : vini italiana
dal 18 September 2015 su:
vino cucina internazionale

La Puglia sposa il mondo

Le eccellenze della Puglia rurale conquistano Expo! Special Guest Al Bano Carrisi Dal 7 settembre al 4 ottobre 2015 i GAL (Gruppi di Azione Locale) della Puglia, all’interno del padiglione di [...]

tags : pugliese primitivo monte forno punta vini stampa dieta vergine degustazione
dal 10 September 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Nero di Troia Wine Challenge, fondi europei e Roberto Cipresso: resoconto di un pasticciaccio brutto

Se fossimo su Dagospia, l’evento di cui sto per narrarvi le sconcezze finirebbe subito nella rubrica “Cafonal”, ma con una lieve differenza: la “mangiatoia” che si [...]

tags : cantina brunello di montalcino pugliese vini wine barese vitigno brunello degustazione montalcino
dal 7 September 2015 su:
alcolici vino cucina regionale
La top ten degli eventi culinari di settembre

La top ten degli eventi culinari di settembre

È proprio quando le prime piogge autunnali ci avevano già convinto a metter via costume e telo da mare che un sole sfacciato e violento riporta alle nostre menti un’importante verità: [...]

tags : frutta forno parma punti riserva toscana degustazione vicentina italiana risotto
dal 1 September 2015 su:
cucina internazionale cucina regionale

Bari, 19-20 settembre. Al via il IV Concorso Enologico Nazionale dei vini rosati d’Italia

Adesioni delle cantine entro il 4 settembre Nel 2014 Veneto e Puglia le più premiate; alle loro spalle Emilia Romagna , Lombardia e Abruzzo Milano, 25 agosto 2015 – Adesioni delle cantine [...]

tags : vini
dal 28 August 2015 su:
vino
Alla scoperta dei birrifici italiani: 7 tappe da non perdere

Alla scoperta dei birrifici italiani: 7 tappe da non perdere

Dal Friuli Venezia Giulia alla Liguria e alla Toscana passando per l’Umbria, l’Abruzzo, la Puglia e il Cilento, compiamo un viaggio alla scoperta di validi birrifici artigianali dello [...]

tags : marino barese ligure birra bosco pub pizza coppia cilento pizzeria
dal 12 August 2015 su:
alcolici cucina regionale vino
PEPERONCINO. No alle solite leggende: può far bene, ma anche male, molto male

PEPERONCINO. No alle solite leggende: può far bene, ma anche male, molto male

“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]

tags : soia china latte cuoco burro dolci salsa fuoco danese barese
dal 7 August 2015 su:
frutta verdura ricetta formaggi
LA TORTA DI ROSE SALATA CON ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA

LA TORTA DI ROSE SALATA CON ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA

40°C all’ombra.. Solo a me poteva venire in mente di impastare ed accendere il forno.. Eh vabbè, l’unica consolazione – dopo questa sauna finlandese barese forzata – è [...]

tags : forno barese farina bufala birra burro noce pizza aglio torta
dal 4 August 2015 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Ricette cult. Tiella barese, ovvero patate, riso e cozze in 10 definitive mosse

Ricette cult. Tiella barese, ovvero patate, riso e cozze in 10 definitive mosse

Già in vacanza? Se siete dalle parti di Bari o ci passerete magari per imbarcarvi per la Grecia e avete voglia di assaggiare la famosa Tiella alla barese, sappiate che   >>   The [...]

tags : riso barese ricette
dal 3 August 2015 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta
Matera, l’incontro.

Matera, l’incontro.

Come promesso qui, eccovi il resoconto del fine settimana trascorso a Matera  grazie all’Associazione Città dell’Olio, la Camera di Commercio di Matera e la Regione Basilicata [...]

tags : forno matera gelato grano pane bar chili dieta pietra ricette
dal 31 July 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Dal 3 al 4 agosto "Orecchiette nelle gnostre", al via la grande kermesse dell’eccellenza pugliese a Noci (Ba)

Percorsi enogastronomici, itinerari turistici, stand con le ricette più svariate del simbolo della Puglia in Italia e nel mondo, le orecchiette, anche quelle Gluten Free,  e poi la [...]

tags : cantina pugliese ricette glutine martina ricetta cicoria bufala ricotta barese
dal 31 July 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

Presentata a Bari la XVII edizione di Calici di Stelle 2015 in Puglia

Presentata a Bari, presso la Presidenza della Regione Puglia, la diciasettesima edizione di CALICI DI STELLE 2015, la manifestazione in programma mercoledì 05 agosto a Bari e lunedì 10 [...]

tags : copertino
dal 31 July 2015 su:
vino
Piatto ricco mi ci ficco: abbuffate regionali sotto l’ombrellone!

Piatto ricco mi ci ficco: abbuffate regionali sotto l’ombrellone!

“Con le pinne, fucile ed occhiali, quando il mare è una tavola blu..” cantava Edoardo Vianello in una caldissima estate del 1964. E forse, oltre alle pinne e agli occhiali, avrebbe dovuto [...]

tags : pugliese verdure ricetta piadina vitello pomodori provola ricette farina olive
dal 28 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

RICETTA INSALATA DI POLPO, PATATE E CIPOLLA ROSSA DI TROPEA

L'insalata di polpo, patate e cipolla rossa di Tropea è l'ideale nelle calde giornate estive per mangiare un fresco piatto unico che potete preparare in anticipo e conservare in frigo fino al [...]

tags : ricetta polpo cipolle pentola tagliare condire pentola a pressione
dal 15 July 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La focaccia barese

La focaccia barese

La focaccia barese si prepara mescolando farina di grano tenero, sale, lievito e acqua. Ne deriva un impasto piuttosto liquido che si versa in una teglia rotonda, si condisce con olio, pomodori [...]

tags : birra forno barese farina punta grano sala secco olive ricette
dal 1 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
7 Sagre del Pesce per inaugurare le ferie estive

7 Sagre del Pesce per inaugurare le ferie estive

Prendete il calendario più brutto che riuscite a pescare nel cassetto della vostra scrivania e impugnate con isterico entusiasmo un pennarello nero dalla punta grossa: è tempo di segnare le [...]

tags : pugliese pesci birra barese punta sarda zona riso cozze polpo
dal 1 July 2015 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale
Pesce spada con il salmoriglio

Pesce spada con il salmoriglio

Pesce spada con il salmoriglio By Giovanna Bianco 19 giugno 2015 [...]

tags : bianco maiale ricette ricetta toscana farina barese aglio tonno succo
dal 19 June 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

RICETTA FRITTATA BARESE CON CIPOLLA ROSSA ED ERBE AROMATICHE

Con la frittata barese con cipolla rossa ed erbe aromatiche siamo di nuovo al nostro appuntamento mensile di ricette regionali.A Bari la frittata si fa in modo leggermente diverso dal solito, [...]

tags : pecorino panino ricette maiale barese aglio latte ricetta toscana mescolare
dal 19 June 2015 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Bari Radici 2015 ecco tutti i vincitori, le giurie e i vini campani premiati

Chiude la decima edizione di Radici del Sud. Quest’anno le aziende che hanno aderito al salone del vino sono state 181, un record assoluto dell’edizione 2015, rappresentata dai 20 produttori [...]

tags : vini
dal 18 June 2015 su:
vino

Problemi esistenziali: dove mangiare riso patate e cozze a Bari?

  Ognuno ha i suoi problemi. Io sto a Bari per Radici Wines e, ricordando le grandi mangiate di tiella barese, alias riso, patate e cozze di cui sono ghiotto, ho chiesto dove potere andare [...]

tags : riso barese
dal 14 June 2015 su:
pane pasta riso cucina regionale