Risultati: 1411 per barese

Alessandro Borghese: 4 Ristoranti fa tappa sul Gargano

Il programma Alessandro Borghese 4 Ristoranti fa tappa sul Gargano. Più precisamente, lo chef e conduttore televisivo è stato avvistato a Peschici. A dire il vero si sapeva già da febbraio [...]

tags : zona menu punti servizio ingredienti
dal 10 June 2019 su:
ricetta locali

Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef

È ormai tutto pronto per la quattordicesima edizione di Radici del Sud, che si concluderà lunedì 10 giugno al Castello di Sannicandro di Bari con il Salone dei vini e degli oli del [...]

tags : vini
dal 5 June 2019 su:
vino
Il fusion a Bari: tutte le anime di Hagakure

Il fusion a Bari: tutte le anime di Hagakure

   In collaborazione con Hagakure  Uno dei centri nevralgici della cultura gastronomica fusion asiatica in Italia si trova in Puglia, dislocata tra Bari e Monopoli. Lì opera da oltre 25 anni [...]

tags : soia pugliese succo marino mezcal verdure bianco manzo vini bar
dal 4 June 2019 su:
carne e pesce alcolici vino

RADICI DEL SUD 2019: A SANNICANDRO IL CONNUBIO TRA ENOLOGIA E ALTA CUCINA

Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef È ormai tutto [...]

tags : cantina wine olive sala ceci cru vini capperi degustazione lenticchie
dal 3 June 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

RADICI DEL SUD 2019: A SANNICANDRO IL CONNUBIO TRA ENOLOGIA E ALTA CUCINA

Luigi Bellucci  Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di [...]

tags : vini
dal 1 June 2019 su:
vino

Le storie culinarie di Storyteller a Corato: bistrot d’autore

di Stefania Leo Quante storie si possono raccontare a tavola? Tante: lo insegna Storyteller. Nato nel 2016 a Corato, in provincia di Bari, la sua evoluzione sembra quasi una favola. [...]

tags : barese bistrot
dal 31 May 2019 su:
cucina regionale locali
Cantina Gentile lancia 100 acini: il top delle Murge

Cantina Gentile lancia 100 acini: il top delle Murge

Cantina Gentili è un’eccellenza della zona pugliese delle Murge. Nel 1960 il dott. Luca Gentile decide di fondare una cooperativa coordinando 25 agricoltori, per valorizzare le uve [...]

tags : pugliese cantina vini kg zona barese vendemmia stampa
dal 31 May 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Radici del sud 2019: a Sannicandro il connubio tra enologia e alta cucina

Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef. È ormai tutto [...]

tags : vini
dal 31 May 2019 su:
vino

Radici del Sud 2019: a Sannicandro il connubio tra enologia e alta cucina

  Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef È ormai [...]

tags : cantina olive capperi wine sala vini ceci scalogno affumicato ristorante
dal 30 May 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

RADICI del SUD. L’autoctono protagonista a Sannicandro di Bari

I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle 21.00 [...]

tags : cantina vitigno vini wine francese gastronomia champagne degustazione
dal 28 May 2019 su:
alcolici vino locali

Ciliegie: il prezzo sale a 20 euro al chilo per il maltempo

A causa del maltempo, per quanto riguarda le ciliegie il prezzo sale a 20 euro al chilo. Questo accade a Milano, mentre se andate a Bari potete ancora sperare di trovarle a 4 euro al chilo. [...]

tags : albicocche pere zona chilo frutta ciliegie fragole
dal 27 May 2019 su:
frutta verdura ricetta
Foccaccia Classica della Locanda Locatelli

Foccaccia Classica della Locanda Locatelli

La ricetta è tratta dal libro di  Giorgio Locatelli, Made in Italy. Food and Stories, noto chef e personaggio televisivo che ha fondato e diretto a Londra il ristorante Locanda Locatelli. [...]

tags : barese farina mescola forno birra olive punta vergine ricetta ristorante
dal 27 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Radici del Sud: l’autoctono protagonista a Sannicandro di Bari

Lunedì 10 giugno apre al pubblico il Salone, Radici del Sud dove degustare i migliori vini e oli del Sud Italia. Alle 19.30 conferenza sui vitigni autoctoni con la maison Tarlant I vini da [...]

tags : cantina vitigno vini wine francese gastronomia champagne degustazione
dal 21 May 2019 su:
alcolici vino locali

Ulivi in pericolo: la xylella avanza di due chilometri al mese

I Fenici lo definirono “oro liquido”, espressione ripresa da Omero per indicarlo come “merce preziosa”. E Ippocrate, padre della medicina consigliava il succo di olive [...]

tags : zona oca olive succo matera alimentare
dal 20 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura

Radici del Sud 2019 | Lunedì 10 giugno apre al pubblico il Salone, dove degustare i migliori vini e oli del Sud Italia. Alle 19.30 conferenza sui vitigni autoctoni con la maison Tarlant

I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle [...]

tags : vini vitigno
dal 17 May 2019 su:
vino alcolici
LA BARI DI GIANRICO CAROFIGLIO

LA BARI DI GIANRICO CAROFIGLIO

Post in collaborazione con Audible Occhi sgranati e colmi di stupore, volto contratto in un’espressione di concentrata gioia, soglia di attenzione ai massimi storici per una bambina di quattro [...]

tags : pugliese frutta
dal 3 May 2019 su:
frutta verdura cucina regionale pane pasta riso
Spaghetti all’Assassina

Spaghetti all’Assassina

Perché l’Assassina a Bari è una cosa seria, anzi di più, una filosofia, azzarderei. Il piatto principe di questa città....L’Assassina, ovverossia lo spaghetto all’Assassina, è una [...]

tags : bosco aglio sala sugo fuoco mescola spaghetti padella ricetta vergine
dal 1 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Eating Out in Italia: i dati del primo bimestre 2019

Foodiestrip è un’app nata per condividere l’esperienza del mangiare e bere fuori casa, attraverso un sistema di recensioni autentiche e costruttive. È attiva in tutto il mondo e [...]

tags : menu bar brioche classico nutrizione italiana ristorante
dal 27 March 2019 su:
locali dolci vino

TIPICI. Calzone di cipolle pugliese

Il calzone di cipolle pugliese fa parte della tradizione della Puglia più antica ed è in sostanza una torta rustica fatta di una sottile sfoglia di pasta di pane e ripiena di cipolle, [...]

tags : pugliese dolci birra fuoco forno torta grano kg porri olive
dal 27 March 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Com’è il sushi – gelato barese venduto a New York

Com’è il sushi – gelato barese venduto a New York

E’ possibile fondere lo sushi con il gelato? Secondo l’italianissimo Pasquale Ragone sì. Dalla piccola gelateria di Mola di Bari che gestiva con la madre, Ragone si è trasferito a [...]

tags : barese dolci gelato ricette dessert italiana
dal 25 March 2019 su:
locali cucina regionale dolci
SPAGHETTI ALL'ASSASSINA

SPAGHETTI ALL'ASSASSINA

Spaghetti al'assassinaDa piatto tipico barese e povero a piatto che tutti cercano purchè siano amanti del piccante, ma piccante serio.Gli spaghetti all'assassina li ho mangiati tanti anni fa [...]

tags : aglio secco sugo barese ricetta spaghetti padella ristorante
dal 11 March 2019 su:
pane pasta riso ricetta vino

Ristorante Calvi ad Altamura, buona cucina d’autore a due passi da Matera

Ristorante Calvi ad Altamura Via Bari, 134, 70022 tel. 080 314 2942 Chiuso domenica sera e lunedì Siamo ad Altamura, il più grande centro della provincia barese dopo il capoluogo a 19 [...]

tags : pane matera barese altamura ristorante
dal 10 March 2019 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

Relais La Sommità con Ristorante Cielo – Ostuni (BR) – GM Fulvia Clapier, Chef Andrea Cannalire

Il fascino di un lusso discreto, sapientemente dosato tra eleganti dettagli e spazi ampi, ariosi, con soffitti a volta e tanta tanta luce è il biglietto da visita di quest’hotel, una delle [...]

tags : pecorino moscato fiano pugliese passito primitivo igt fuoco salato pietra
dal 7 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Fusilli integrali con Zucca e Ceci Neri

I ceci neri sono tipici del territorio mediterraneo, coltivati soprattutto nella Murgia Barese. Hanno un profilo nutrizionale e sapore molto simile ai fratelli chiari, ma sono più piccoli, con [...]

tags : ceci zucca barese
dal 2 March 2019 su:
frutta verdura cucina regionale

RADICI DEL SUD 2019: il salone del vino si fa digitale

  MEMORvINO e la formuta Taste&Buy sono le novità del 2019. Appuntamento dal 4 al 10 giugno a Bari con i principali buyer e giornalisti nazionali e internazionali La quattordicesima [...]

tags : farina wine vini cilento irpinia decanter servizio vitigno degustazione
dal 21 February 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso