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Ragù alla bolognese, fagioli, iodio: come sopravvivere a una guerra

L’allarme nucleare spaventa e ovviamente fa pensare alle scorte alimentari per sopravvivere a una guerra catastrofica. È già accaduto con l’incidente alla centrale nucleare di [...]

tags : fagioli
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura

Al Gatto Verde si trova gusto, tradizione e creatività: alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura

Se cercate gusto abbinato a tradizione e creatività non potete mancare al Gatto Verde, alla scoperta del ristorante dell’allieva di Massimo Bottura. Jessica Rosval è uno dei talenti [...]

tags : bianco porcini ricotta funghi amaro mora lardo latte osteria borlengo
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale

Perché la peste suina non ci interessa

Perché al pubblico italiano interessa così poco il tema della peste suina? L’ho chiesto qualche giorno fa a Lorenzo Biagiarelli, da tempo sostenitore della necessità [...]

tags : dieta dop reale salumi prosciutto servizio internazionale
dal 18 November 2024 su:
carne e pesce vino

Né Esselunga e nemmeno Conad, oggi ho fatto la spesa qui e sono uscito con il portafogli pieno: é questo il supermercato più conveniente

Anche quest’anno Altroconsumo ha condotto la ricerca sui supermercati più conventi a parità di qualità dei prodotti. I risultati spiazzano. C’era una volta il carrello della spesa [...]

tags : punti internazionale
dal 18 November 2024 su:
cucina internazionale

È ancora allarme per il tonno in scatola, non si salva nemmeno quello in vetro: i dati sono preoccupanti

Il tonno in scatola continua a generare preoccupazione tra gli esperti: nemmeno quello in vetro si salva. Una recente indagine sul tonno in scatola ha messo in evidenza i rischi per la salute [...]

tags : tonno pesci salmone francese alimentare
dal 18 November 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

La Parigina, la merenda “p’ ‘a riggina”: dove mangiarla in 8 imperdibili indirizzi

di Antonella Amodio La Parigina racconta la tradizione culinaria di Napoli e il suo legame con l’aristocrazia, attraverso la pizza rustica che ha guadagnato un’importante posizione [...]

tags : bar wine pizza ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

Pollo croccante ai corn flakes

 Oggi a light and tasty  vorremmo proporvi un secondo piatto semplice e veloce, e quindi ho pensato, perchè non sdoganare il caro e vecchio pollo? La scelta è caduta su questa [...]

tags : cantina salsa funghi forno pollo riso aglio farina vapore tagliare
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

James Watt, dopo aver lasciato BrewDog, si lancia nel ready-to-drink

C’è stato e c’è tuttora fermento attorno alla figura di James Watt, fondatore e ormai da qualche mese ex amministratore delegato di BrewDog, (il più?) celebre [...]

tags : vodka cola bevande zucchero idromele ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici locali

Dritte verso i cocktail per Natale: alcune scelte particolarmente felici

Occorre farsi trovare pronti sui cocktail per Natale. Con l’arrivo delle festività natalizie ecco che si iniziano a cercare idee sfiziose per addobbare la casa, ma anche per accogliere i [...]

tags : agave frutta succo ribes gin noce brandy ricette cocktail occhio di
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

LIDL carne ritirata da tutti i punti vendita: altissimo rischio potenziale di infezione da peste suina

Un provvedimento urgente di LIDL porta alla comunicazione del ritiro di numerosi prodotti di carne per via della peste suina africana, marche e lotti coinvolti. Peste suina in diversi prodotti [...]

tags : salumi pollo punti maiale toscana servizio pancetta tacchino salsiccia
dal 18 November 2024 su:
carne e pesce locali

Lorighittas, la preziosa pasta tradizionale sarda che vale il suo tempo: storia, ricette e abbinamenti

In occasione dell’evento Le Isole del Gusto 2024 ci siamo addentrati nel territorio sardo più inesplorato (in termini culinari, ma anche geografici) e siamo tornati a casa con un [...]

tags : grano ricette sarda chilo sugo arborea ricotta trattoria crostacei galletto
dal 18 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Gnocchetti di patate, altro che primo: così diventano uno snack sfizioso in friggitrice ad aria

Siete abituati a vedere gli gnocchetti di patate come un semplice primo? Oggi vi sveleremo un trucco per farne uno snack sfizioso in friggitrice ad aria. Grazie alle alte temperature avrete un [...]

tags : grammi ricetta condire frittura ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta

Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata

L'articolo Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata proviene da Ricette della Nonna. Stai cercando un’idea originale per il tuo [...]

tags : ceci ricette farinata prosciutto
dal 18 November 2024 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza

Come promesso, Eleonora di Masterchef arriva nei circoli Arci

Uomo avvisato mezzo salvato, insomma. La promessa, se così vogliamo definirla, era arrivata appena una manciata di mesi fa: “Mi sto informando su come funzionano i circoli [...]

tags : riso punti vittoria ristorante
dal 18 November 2024 su:
pane pasta riso vino

Quel pane per tramezzini mi guardava troppo male, così gli ho spalmato sopra un po’ di Nutella e fritto tutto: mamma che bontà esagerata

Avete anche voi in dispensa del pane per tramezzini e non sapete cosa farci? Trasformatelo in dolcetti per la merenda, basta un po’ di Nutella! Per uno snack dolce saporito e sfizioso non [...]

tags : dolcetto latte fuoco dolci burro noce bianco fritto zucchero padella
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici formaggi

Per il compleanno di mio figlio ho pensato ad una torta facile e veloce: con questa farò un figurone

La ricetta che conquisterà i vostri figli: torta di compleanno al cacao, con golosa farcitura a base di crema di nocciole.  La classica torta di compleanno che domina spesso le scene delle [...]

tags : latte amaro dolci panna faro torta forno farina cioccolato bagnomaria
dal 18 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Lollobrigida vs Innocenzi, round due: i nuovi botta e risposta nell’inchiesta di Report

Qualche giorno fa si è tenuto in diretta mondiale Netflix l’incontro di pugilato “del secolo”. Sul ring gli sfidanti erano lo youtuber Jake Paul e uno stagionato Mike [...]

tags : punta parma panino naturale prosciutto prosciutto di parma
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carne e pesce pane pasta riso

Crescono vegetariani e vegani nel mondo, trainando i prodotti Plant Based

  Più di quattro milioni di italiani non assumono per scelta proteine di origine animale ed oltre un milione si definisce vegano. È quanto emerge dal Rapporto Italia 2024 di Eurispes, [...]

tags : forno reale dieta vegan vegana vegano alimentare francese italiana proteine
dal 18 November 2024 su:
ricetta

Sardegna, dove anche la birra ha un’anima

Sardegna è sinonimo di mare dalle acque cristalline, ma anche di un vasto entroterra a vocazione contadina. È una regione ricca di aree naturalistiche come quella di Sant’Antioco, dove [...]

tags : pecorino mirto grano birra frutta rubino sarda riso uva dop
dal 18 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Ho tirato fuori dal cassetto il vecchio servizio di posate, era completamente annerito: fortunatamente ho trovato la soluzione, ora brillano

Perché il tuo servizio di posate in argento da annerito ritorni a essere lucido c’è una soluzione perfetta per ripulirlo.  Tutti in casa abbiamo da qualche parte un servizio di posate [...]

tags : pulire succo servizi pomodori servizio ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Siamo alla fine di un’epoca (e forse è giusto così)

Tutti a parlare di come raggiungere le nuove generazioni e vendere più bottiglie di vino ma i giovani, fino a 30 anni, per tradizione non sono mai stati appassionati di vino, semmai birraioli e [...]

tags : vini gin wine birra ingredienti sommelier degustazione
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Togliti lo sfizio di un antipasto gustoso ed economico, bastano 2 ingredienti per un risultato come in rosticceria

Non bisogna per forza spendere soldi in rosticceria per avere un ottimo antipasto, con la ricetta del giorno anche voi potrete portare in tavola uno sfizio molto appetitoso. Il piatto che [...]

tags : pollo ricette panna torta menu porri vergine ricetta salsiccia ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarella

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarellaIn questo strano autunno che un po' fa freddo, un po' piove (molto), un po' fa caldo, con escursioni termiche tra la mattina e le ore centrali della [...]

tags : farina bufala colonna ricetta carote fuoco sugo noce zucca cipolle
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PIADINA ALLA ZUCCA E GORGONZOLA

 Le piadine sono sicuramente un salva cena veloce e ben apprezzato non per questo, anche se le comprate e non le fate in casa, devono essere banali e non sfiziose4 piadine200 g zucca [...]

tags : fuoco zucca pulire piadina scalogno pentola gorgonzola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Occhio a quale dai ai tuoi figli: il miglior pancarrè è solo questo qui, parola di Altroconsumo

Scegliere attentamente i prodotti che acquistiamo è fondamentale. Ecco qual è il miglior pancarrè da dare ai propri figli. La merenda, per molti bambini, è il pasto più atteso: questi, [...]

tags : punti bianco ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta alcolici