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Il pollo non delude mai ed è sempre il miglior asso nella manica da giocare a cena: quando i più piccoli mi chiedono i bocconcini so sempre come renderli tenerissimi in 10 minuti. Quando si [...]
Vi sembra strano che qualcuno si possa interessare alle ricette di primi piatti vegetariani romani? In effetti siamo abituati a pensare alla classica pasta con il guanciale ma in realtà la [...]
Tutti apprezziamo l’aroma della vaniglia – tutti o quasi perché c’è chi non lo sopporta, quorum ego – ma ecco insomma almeno tutti ce l’abbiamo ben presente l’aroma della vaniglia: [...]
Il cioccolato fa venire i brufoli, quante volte mamma e nonna ce lo hanno detto? Ma dove sta la verità? Falso mito forse, ma c’è di più: abbiamo la risposta definitiva. ‘Non [...]
Lo chef Antonio Paolino ha mostrato il procedimento giusto per preparare delle buonissime castagnole: non avranno rivali. Manca poco all’inizio del Carnevale. I bambini non vedono [...]
Novità interessanti sui bicchieri per cocktail. Quando si crea un cocktail non si pensa solo agli ingredienti da utilizzare per renderlo unico, ma anche l’occhio vuole la sua parte e ciò [...]
I cupcake al cioccolato di Csaba Dalla Zorza sono un tuffo al cuore: sono così buoni, soffici e golosi che non ne hai mai abbastanza. In una puntata di La Cucina Economica, la trasmissione di [...]
Siamo giunti anche questo mese all'appuntamento di "La Pasta è magia"!Questa rubrica che si prefigge di raccogliere tante ricette di pasta, intesa come primo piatto all'italiana, ricca di [...]
È stata la donna più vecchia del mondo e ha vissuto in salute fino al suo ultimo giorno. Se ne è andata poco tempo fa, che cosa mangiava per raggiungere questo strepitoso risultato? Donna [...]
Le parole sono importanti, diceva qualcuno. Specie quando sono scelte accuratamente da chi detiene potere o interesse. Le parole denotano e connotano, formano opinioni, modificano la percezione, [...]
Oggi mi gioco il mio asso nella manica: preparo una ricetta veloce con un sughetto bello cremoso che farà impazzire di sicuro tutti. Il successo è garantito! Se non hai voglia o tempo di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ brioche ripiene alla panna http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Come lavare correttamente strofinacci e pezze da cucina? Molti credono basti un classico lavaggio a mano, ma in realtà bisogna pulirli a una temperatura specifica o si rischia grosso! Vivere in [...]
Alla fine Lucio Corsi non ha vinto Sanremo. Nonostante lo stile, nonostante il pezzo che ha sorpreso e conquistato molti, nonostante le temperature social che fino alla fine lo davano per [...]
Tra i primi piatti più semplici e amati troviamo sicuramente la pasta e zucchine: basta una piccola aggiunta per evitare che diventi noiosa, io la preparo sempre così. Alcuni piatto hanno la [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come condimento un delizioso ragù di polpo Vale la pena approfondire il condimento delle caserecce al ragù di polpo, che è veramente squisito. In buona [...]
Scopri una gustosa ricetta tex-mex con carne speziata e fagioli rossi, perfetta per preparare dei burritos di carne ricchi di sapore e semplici da realizzare. Se hai già preparato il mio [...]
Per chiudere in bellezza il pranzo della domenica c’è un dolce perfetto che mette d’accordo tutti. È soffice come una nuvola anche il giorno dopo: ecco la ricetta. I dolci sono un [...]
Mi è venuta voglia di involtini al forno, stavolta però li preparo senza carne: ci metto dentro un ripieno sfizioso e sono tutti contenti. Gli involtini sono una ricetta che si presta [...]
Mangiare i legumi potrebbe essere un problema per chi soffre di pancia gonfia, ma ci sono tre trucchi che consentono di consumarli senza preoccuparsi dell’aria. Oltre ad essere una buona [...]
Parte della penisola iberica fu sotto dominazione islamica per ben sette secoli, fin quando, nel 1492, si ebbe la caduta definitiva del Sultanato di Granada e la cacciata dei mori con la [...]
C’è un potenziale pericolo diffuso che riguarda la salmonella nel pollo. A svelarlo sono delle osservazioni compiute in laboratorio. Salmonella nel pollo, la filiera produttiva odierna [...]
Ideale da proporre come piatto unico, come secondo piatto o come contorno, questo sformato di broccoli e patate si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Come stupire la famiglia con una [...]
Quest’anno le castagnole di Carnevale le facciamo al cacao con tanto cioccolato all’esterno: ti avverto, non smetti più di mangiarle! I dolci di Carnevale sono davvero tanti e [...]
Gettare decine e decine di chili di panettone, oggigiorno, è anacronistico almeno quanto è inattuabile donarle. Le confezioni aperte non sono certo gradite alle associazioni di volontariato e [...]
