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Tenero e saporito, fai venire il pesce surgelato buono come quello fresco: questo trucco lo usano nei ristoranti

C’è un trucco che fa venire il pesce surgelato buono come se fosse fresco. È un metodo che usano sempre nei ristoranti per renderlo tenero e saporito. Il pesce fresco è sicuramente [...]

tags : pesci tonno polpo dieta latte salmone alimentare cottura proteine classico
dal 24 March 2025 su:
carne e pesce alcolici

Dove mangiare a Napoli e dintorni

Scegliere un ristorante o un locale per trascorrere qualche ora non è cosa banale. Ognuno ha delle esigenze, i propri gusti e le proprie preferenze: ecco perché abbiamo creato una guida sempre [...]

tags : dolci osteria martini griglia pesci punta vini menu pizza classico
dal 24 March 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Con le ortiche puoi preparare un pesto fatto in casa strepitoso: ci potrai condire il primo della domenica

Se vuoi provare un nuovo condimento per il tuo piatto di pasta, dovresti assolutamente cimentarti nella realizzazione del pesto di ortiche e noci. Le penne con pesto di ortiche e noci le prepari [...]

tags : lattuga vergine penne aglio saltare pentola condimento classico condire padella
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Frasi, aforismi e citazioni più belle della settimana 24 – 30 marzo 2025

La raccolta settimanale delle frasi, degli aforismi e delle citazioni più belle sulla vita, sull’amore e sul benessere. Lunedì 24 marzo: “Se cerchi una mano disposta ad aiutarti, la trovi [...]

tags : cinese
dal 23 March 2025 su:
cucina internazionale

Cestino con crema e frutti di bosco

 2 pacchi di pasta brisé da banco frigotuorlo d'uovoPer la crema250 g mascarpone200 ml panna50 g zucchero a veloFrutti di bosco Ho dovuto usare più di un pacco di pasta brisé perché [...]

tags : bosco panna treccia ricetta tagliare zucchero mascarpone
dal 23 March 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Col vasetto di yogurt stavolta non faccio il plumcake ma delle frittelle dorate fuori e morbide dentro: sono sempre un gran successo a casa mia

Stavolta ho voluto cambiare un po’, avevo un vasetto di yogurt e l’ho usato per fare frittelle dolci veloci e morbidissime: ormai a casa mia sono sempre un gran successo! A casa mia [...]

tags : farina bianco ricette frutta dolci dieta burro ricetta lievito cioccolato
dal 23 March 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Altroconsumo ha testato il burro di arachidi: a vendere il migliore è questo famoso supermercato, tutti a farne scorta

Altroconsumo ha rivelato qual è il migliore burro di arachidi disponibile in commercio: si tratta di questa marca famosissima. Il burro di arachidi è un prodotto molto amato, soprattutto dagli [...]

tags : punti fibre bio fiore burro proteine grammi ingredienti
dal 23 March 2025 su:
ricetta formaggi

Oggi sorprendo tutti con le crepes salate: con questo cuore sugoso e filante non ti fanno rimpiangere la pizza

Quando preparo queste crepes salate dal ripieno sugoso e filante sorprendo sempre tutti: così sfiziose che sembrano quasi delle pizzette, pronte in men che non si dica. Per un giorno lasciamo [...]

tags : farina grammi ricetta latte burro sugo pizza brioche padella sciogliere
dal 23 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Uova di Pasqua, Fabio Fazio sbaraglia la concorrenza: ecco quanto costa il suo

Anche il rinomato presentatore Fabio Fazio quest’anno ha firmato un uovo di Pasqua. Il prezzo? Non potete nemmeno immaginarlo: vi lascerà di stucco. Questa Pasqua le uova di sicuro non [...]

tags : tartufi lamponi osteria cioccolato ingredienti cinque terre
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Gli attivisti di Ultima Generazione gettano del pomodoro nella veranda di Cracco

Gli attivisti di Ultima Generazione ormai sembrano avercela proprio con Carlo Cracco e il suo omonimo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Avendolo ormai eletto a simbolo di [...]

tags : salsa espresso ristorante
dal 23 March 2025 su:
ricetta alcolici locali

7 imperdibili Afternoon Tea da provare a Londra: il rito del tè è qui

L’Afternoon Tea è la quintessenza della tradizione a Londra. Il rito del tè è nato intorno al 1840 grazie alla Duchessa di Bedford Anna Maria Russell che non riusciva ad attendere l’ora [...]

tags : torta burro
dal 23 March 2025 su:
dolci formaggi

I panzarotti li preparo con la pasta sfoglia e il loro ripieno è sempre un bomba: a cena non deludono mai

I soliti secondi a volte sono una noia, così preparo i panzarotti per cena: uso la pasta sfoglia e il loro ripieno è sempre una sorpresa, non deludono mai. Ogni giorno è la stessa storia: [...]

tags : bianco grammi ricetta forno olive sugo pizza capperi lievito mozzarella
dal 23 March 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Se ti assale la voglia improvvisa di dolce impastella le fette e gusta, sono una goduria (non si tratta di mele)

Spesso capita di avere una voglia di dolce che assale all’improvviso, allora in genere si va verso la dispensa alla ricerca di una merenda, di un biscotto, di un cioccolatino… Che [...]

tags : dolcetto farina fritto ricette ricetta frutta inglese torta dolci latte
dal 23 March 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La cannella non la uso solo in cucina: è ottima per i dolci, ma è micidiale per risolvere questi problemi casalinghi

Se ancora usi la cannella solo in cucina per fare dolci e tisane, dovresti cominciare subito ad impiegarla per risolvere questi problemi casalinghi: è un portento. La cannella è un ingrediente [...]

tags : dolci vodka tisane mescola naturale
dal 23 March 2025 su:
alcolici locali ricetta

Furto in un ristorante due stelle Michelin: rubati 80 mila euro di vino

Una determinata “banda del buco” ha messo a segno un colpo dalle modalità cinematografiche presso il ristorante Caino di Montemarciano, amatissimo tempio della cucina maremmana che ha [...]

tags : cantina toscana pizza trattoria sommelier ristorante
dal 23 March 2025 su:
locali pane e pizza alcolici

Penne alla cubana, questa è la ricetta della pasta salvacena pronta in meno di un quarto d’ora per la quale i tuoi ospiti faranno i salti di gioia

Avete mai sentito parlare della pasta alla cubana? No? Allora non sapete cosa vi state perdendo, dovete subito assaggiare le penne alla cubana! Si tratta di una pasta molto semplice da [...]

tags : pecorino fuoco funghi cubana panna penne sugo menu aglio ricette
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Preparo una pizza rustica all’ortolana come mia nonna, quando la fa lei stende tutti, ma anche io mi difendo

Ogni volta che preparo la pizza rustica all’ortolana seguo la ricetta di mia nonna, vado sul sicuro stendo tutti e mi fanno anche i complimenti. La pizza rustica all’ortolana è una [...]

tags : farina vergine ricetta forno torta riso pizza aglio verdure lievito
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ultima Generazione contro Carlo Cracco: interviene Burioni

Il blitz di protesta che gli attivisti di Ultima Generazione hanno inscenato presso il ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, se è riuscito in una cosa, è stata [...]

tags : brioche russa menu espresso spaghetti ingredienti ristorante degustazione
dal 23 March 2025 su:
ricetta alcolici locali

Ho visto qualcuno portare via la colazione in albergo, ma si può fare?

È prassi alquanto diffusa quella di portare via qualcosina dalla colazione in albergo. È qualcosa di lecito oppure rischi qualcosa nel caso in cui venissi scoperto? Colazione in albergo, che [...]

tags : cornetti frutta latte succo sala monte vitamine italiana formaggio prosciutto
dal 23 March 2025 su:
alcolici locali

Le cotolette di ceci non mi venivano mai bene, ma ora ho la ricetta giusta e le faccio sempre: vengono saporite e perfette

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta delle cotolette di ceci: la panatura viene meravigliosa e non si stacca, voglio regalartela perché ti conquistano! Ultimamente mi ispirano moltissimo i [...]

tags : dolci succo pollo noce ceci mais farina maiale cottura ingredienti
dal 23 March 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto agli asparagi con violette

 Risotto agli asparagi con violetteIngredienti per 4 persone:320 g di riso [...]

tags : fuoco bianco ricetta grana brodo riso secco fagioli risotto casseruola
dal 23 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ecco come ti completo il menu con un piatto semplicissimo e ghiotto che mette d’accordo grandi e bambini, preparalo anche tu!

Che ne dite di seguire il nostro consiglio e preparare insieme a noi una ricetta del giorno molto facile con cui potrete non solo portare in tavola un delizioso primo piatto di pasta molto [...]

tags : pecorino funghi maiale forno menu sugo bianco aglio ricette scalogno
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mattarella pro liberismo: “I mercati aperti proteggono la pace”

Giorgio Mattarella è una di quelle rare persone nel panorama politico capaci di mettere tutti d’accordo. Chi è contro i dazi di Trump ad esempio, ma anche chi certe politiche di stampo [...]

tags : frutta succo reggiano italiana espresso sommelier
dal 23 March 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Mia suocera viene a cena stasera, le faccio gli involtini di salmone così non stressa: ogni volta la conquisto

Stasera viene mia suocera a cena e per non farmi stressare troppo le faccio i miei famosi involtini di salmone: talmente buoni che alla fine se ne va contenta! Con mia suocera ho un bel [...]

tags : forno pane aglio olive ricetta salmone affumicato formaggio tagliere terrina
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Niente forno: gli gnocchi alla sorrentina li faccio in padella e in mezz’ora ho pronto il pranzo della domenica

Scegliere un primo per la domenica non è mai facile: niente forno, gli gnocchi alla sorrentina in padella sono una squisitezza e in mezz’ora siamo tutti a tavola. La domenica è un giorno [...]

tags : forno pollo panna sugo grammi ricetta mozzarella prosciutto formaggio padella
dal 23 March 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi