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Il riso che dona sorriso al Mozambico: cibo, scuola e solidarietà in un chicco

Il riso venduto in Italia permette ai bambini e alle bambine delle scuole in Mozambico di avere accesso a pasti sicuri e nutrienti: è questo il cuore del progetto “Il riso che dona il [...]

tags : martina riso zona servizi naturale nutrizione alimentare italiana chilogrammo
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vino pane pasta riso

Mujaddara: riso e lenticchie alla mediorientale

La mujaddara (nota anche come mujadra o majadra), è un primo piatto vegetariano semplice e ricco di sapore a base di riso e lenticchie con cipolle caramellate, simbolo della cucina [...]

tags : ricette arabo riso ricetta cipolle ingredienti lenticchie pomodori vegetariano
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Intrawine #33 | Scorte di Prosecco negli USA, fallimenti in Francia, fiere naturali, Uruguay e vecchie storie

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con la seconda uscita per il 2025. Solita, ricca selezione e il copione rimane sempre lo stesso: catturare notizie e [...]

tags : franciacorta barolo syrah prosecco stampa salato funghi cinese uva bar
da 19 ore su:
alcolici vino ricetta

Polpettine tenerine, ecco cosa ci metto per renderle morbide e deliziose, sono le preferite dai bambini

In genere i bambini amano sempre le polpette, in qualsiasi veste le si presenti a tavola, ma se seguirete la nostra ricetta del giorno imparerete a prepararle in modo diverso dal solito e farete [...]

tags : manzo penne menu cubana ricette salmone spinaci ricetta ingredienti
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ricetta carne e pesce locali

Né caffè né tisana, dopo i pasti bevi questo: fai bene all’intestino e dimagrisci pure

C’è una bevanda che fa molto bene all’intestino e aiuta a dimagrire. È da bere dopo i pasti ed è una perfetta alternativa al caffè e alla tisana. La salute dell’intestino [...]

tags : latte dieta frutta bevande alimentare proteine digestione
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alcolici locali

Cantina dei Quinti, tradizione e passione per il Cilento

In un angolo incantevole alle porte del Cilento, un gruppo di giovani imprenditori ha scelto di dare nuova vita alla tradizione vitivinicola che da generazioni appartiene alla loro famiglia. La [...]

tags : cantina wine cilento
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alcolici vino locali

Allarme aviaria in Europa, mangiare uova in Italia è sicuro?

Molti esperti mettono in guardia dall’allarme legato alla epidemia di influenza aviaria, esistono dei timori legati alle uova di galline malate? Allarme aviaria, la notizia non giunge con [...]

tags : uccelli superiore
dal 27 March 2025 su:
dolci vino

Con i corn flakes puoi preparare un secondo di carne croccante fuori e morbido dentro

Hai pensato di comprare i corn flakes da gustare nel latte o nello yogurt, non li hai trovati particolarmente buoni e ora non sai più come poterli consumare. E se ti dicessimo che possono [...]

tags : dolcetto farina ricetta ricette forno menu pollo latte dessert impanata
dal 27 March 2025 su:
ricetta locali vino

Debutta a Nemi in Lazio la mostra su Ungaretti del Gruppo Ermada Vidonis

Debutta a Nemi in Lazio la mostra su Ungaretti del Gruppo Ermada Vidonis. Venerdì 28 marzo alle 13.30 nella Sala delle Armi di Palazzo Ruspoli è in programma l'inaugurazione della mostra [...]

tags : sala italiana
dal 27 March 2025 su:
locali cucina internazionale

Pastiera napoletana, la vera ricetta richiede un numero preciso di ingredienti: perciò moltissimi sbagliano, pure i napoletani

La pastiera napoletana è una delle ricette tipiche della cucina napoletana, ma non tutti sanno che si fa con un numero ben preciso di ingredienti. Come ogni anno a Pasqua non può mancare sulla [...]

tags : frutta farina burro torta doc grano ricette ricetta napoletana cioccolato
dal 27 March 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ero stufa dei piatti caldi ma non volevo rinunciare alla vellutata: questa versione fresca e leggerissima è perfetta in vista dell’estate

La primavera è ormai arrivata e i primi giorni di caldo si fanno sentire: questa vellutata fresca e leggerissima, ma deliziosa, è perfetta in vista dell’estate. Ammettiamolo, ci stiamo ormai [...]

tags : ricetta saltare padella grammi forno aglio pane pollo zucchine pomodori
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Debora Massari scatena la polemica ed affonda gli italiani, ma ha ragione

Buon sangue non mente: esattamente come il padre Iginio, anche la bella Debora Massari infiamma il web con parole schiette. La donna ha affondato gli italiani. Vediamo che cosa ha dichiarato. [...]

tags : banane proteine dolci chilo kg italiana zucchero ingredienti chiacchiere alimentare
dal 27 March 2025 su:
ricetta dolci

Si può gestire un allevamento intensivo e fare politica agricola? Nei Paesi Bassi sì

Il team investigativo di Food for Profit, impegnato nella lotta agli allevamenti intensivi e ai legami che questi hanno con la politica, torna dai Paesi Bassi con pessime notizie. La zona di [...]

tags : zona
dal 27 March 2025 su:

Lo spezzatino al sugo di pomodoro lo preparo con la ricetta di mia nonna: è insuperabile, diventa quasi una crema

Con la ricetta della nonna non si sbaglia mai, per questo lo spezzatino al sugo di pomodoro lo preparo proprio come faceva lei: è insuperabile, si scioglie in bocca. Non c’è chef migliore [...]

tags : manzo burro noce sugo kilo carote bianco pentola padella ricetta
dal 27 March 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Altro che essere o non essere, il vero dilemma è si dice arancino o arancina? Risponde l’Accademia della Crusca

L’Accademia della Crusca ha finalmente svelato la verità: si dice arancino o arancina? La risposta non è quella che pensi. Gli arancini sono delle deliziose polpette di riso, farcite con [...]

tags : dolci riso zona etna salato ricetta ingredienti siciliano siciliana marchigiana
dal 27 March 2025 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Nel kit di sopravvivenza europeo, la commissaria mette la puttanesca

Il video in cui Hadja Lahbib, commissaria all’Uguaglianza e alla Gestione delle crisi dell’Unione Europea, presenta il kit di sopravvivenza pensato da Bruxelles per aiutare la popolazione a [...]

tags : stampa capperi
dal 27 March 2025 su:
vino frutta verdura

Torta Salata Piselli, Speck & Zafferano

Come promesso, una ricetta molto più veloce di quella dell’altro giorno (se ve la siete persi la trovate qui) per una torta salata rustica e primaverile, con piselli, speck e zafferano. [...]

tags : speck grana tonno panna torta forno ricette cottura formaggio italiana
dal 27 March 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Azzurra, l’avatar esperta di dieta mediterranea di cui non sentivamo il bisogno

Un paio di settimane fa il ministro Lollobrigida annunciò un grande evento “tra tradizione e innovazione”. Ci risparmiamo l’analisi sul sole-cuore-amore della comunicazione food, ma ci fa [...]

tags : dieta stampa ricette italiana nutrizione
dal 27 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Quale pizza ordinare se sei a dieta, nessuno ci pensa mai: il mio dietologo mi ha detto che posso mangiarla una volta a settimana

In tutte le diete, una volta a settimana è concesso sgarrare o meglio concedersi un pranzo più piacevole: come la pizza e questa è speciale In tutte le diete o quasi, almeno una volta alla [...]

tags : forno funghi farina birra aglio pizza secco dieta calorie lievito
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Faccio un plumcake per cena spaziale, morbido come un panino all’olio, ma è molto di più, sostituisce anche un pasto completo

Prepara anche tu il plumcake salato, la cena avrà tutt’altro sapore. Non solo è profumato e soffice come nuvola, ma questo plumcake sazia, provare per credere. Oggi ti voglio proporre [...]

tags : pecorino salato panino farina ricetta forno latte olive pane burro
dal 27 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

AGNELLO SCOTTADITO CON PATATE SAPORITE

Ieri siamo andati dai miei  in Romagna e abbiamo provato un nuovo ristorante che si trova sulla strada che da Faenza porta a Bagnacavallo. Il locale era strapieno  e purtroppo ci sono stati [...]

tags : ristorante
dal 27 March 2025 su:
locali

Solfiti nel vino, sono pericolosi? Cosa devi sapere

Che cosa comporta la presenza di solfiti nel vino, che cosa si tratta ed è possibile evitarli? Ci sono tante cose non ancora adeguatamente note a proposito di queste sostanze. Solfiti nel vino, [...]

tags : vini salumi naturale
dal 27 March 2025 su:
vino carne e pesce

La storia del salmone morto sventolato nel parlamento australiano

Non si può certo dire che nei parlamenti dell’Oceania ci si annoi, ultimamente. Dopo la protesta Māori dello scorso novembre, che aveva visto alcuni parlamentari protestare interpretando [...]

tags : salmone scozzese italiana
dal 27 March 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce

CREMA DI ZUCCA E CAROTE con CHIPS DI CROSTE DI PARMIGGIANO e CROSTINI DI PANE CASERECCIO.

In questi giorni la primavera non si è ancora vista. Piove e fa freddo, quindi è ritornata la voglia di preparare per la cena una crema di verdure. La zucca è la regina indiscussa [...]

tags : forno carote fuoco brodo noce zucca vapore ricette ingredienti parmigiano
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ultima Generazione denuncia Cracco per rapina: “ci ha rubato un telefono”

La telenovela imbastita dagli attivisti di Ultima Generazione che vede come suo malcapitato protagonista Carlo Cracco è giunta alla terza puntata e, come da tradizione per questo tipo di [...]

tags : sala secco ristorante
dal 27 March 2025 su:
locali vino