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La Palla di mozzarella con tagliolini al basilico nasce nel 2003, quando Rosanna era impegnata, prima di ogni altro cuoco, nella ricerca dell’uso della mozzarella di bufala in cucina. Chi [...]
Terzo (ma non ultimo…) appuntamento con la birra artigianale al Kamun Lab di Genova: dopo Civale e Croce di Malto, domenica 29 marzo è il turno di Riccardino Franzosi e le birre del [...]
Ci fu un tempo in cui le birre si chiamavano mestamente “birra”, e se non ci credete controllate la foto. Erano tempi difficili, anche se per nostra fortuna la maggior parte di noi [...]
Si è parlato molto di categorie di birre. Reduci da Birra dell’Anno, con le sue ben 26 categorie di birre e altrettanti premi (x3, primo, secondo e terzo posto), di >> The [...]
Finalmente ce l'ho fatta! ho partecipato ad un evento Pirottino! Che cos'è un evento pirottino? ma davvero non lo sapete? ebbene, un po' di anni fa la giornalista Bea Benedetta Cucci [...]
Siamo sul finire ormai di un'altra meravigliosa esposizione in corso a Milano, a Palazzo Reale, intitolata Van Vogh, l'uomo e la terra, che ha avuto e continua ad avere un [...]
15 febbraio ore 08.30 La sveglia urla per ricordarci che oggi è IL giorno: si va a Piacenza per fare il pieno, in termini di fegato e bagagliaio, di vini naturali, territorio e tradizioni. Poco [...]
Tornano a marzo le domeniche di #birrapapilla, gli incontri con i birrai organizzati dal Kamun Lab di Genova. Prossimo appuntamento domenica 1 marzo, con Alessio Selvaggio (a sinistra nella [...]
I "CENCI"Per fare questa ricetta ho preso spunto da qui, il blog di Valeria. Quando li ho visti, mi sono piaciuti e li ho segnati subito per provarli. Detto e fatti, fatti e mangiati. Molto [...]
In terra anglosassone si sta preparando un nuovo tempio della birra. Fuller’s? Fyne Ales? Ancora BrewDog? No. Stiamo parlando del The Italian Job, il primo pub di birra artigianale [...]
Indiscutibilmente dolce simbolo della città di New Orleans , la Banana Foster è uno di quei pochi piatti le cui origini sono ben chiare ed indiscusse . Correva infatti l’anno 1951 [...]
Qui ti avevo parlato degli eventi in calendario a febbraio. Ebbene sì, il primo della lista è stato spuntato: nel week end Food for Dummies ha fatto capolino a Montegioco per partecipare a [...]
Sta facendo discutere da giorni lo spot che la Budweiser ha mandato in onda in uno dei prime time più succosi di tutto l’anno televisivo americano, il terzo quarto del Super Bowl 2015. In [...]
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Quando voglio provare un piatto nuovo di solito sono la cavia di me stessa. Poi ogni tanto uso uno dei miei due nipoti a rotazione. Raramente devo dire, prima lo facevo più spesso [...]
Sempre interessanti e piacevoli le serate allo Sheraton Milan Malpensa, presso il ristorante Il Canneto, alla scoperta dei vini e dei prodotti del territorio italiano organizzate in [...]
Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto a base di carne facile e gustoso: il Pollo in camicia di Alessandro Borghese. Scoprilo su Blogo. Il Pollo in camicia è un delizioso secondo piatto a [...]
Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto di carne gustoso e pronto in pochi minuti: il Goulash di Alessandro Borghese. Il Goulash è un secondo piatto a base di carne nato dalla tradizione [...]
Oggi è il compleanno di una grande donna, che ci sa sempre sorprendere Un compleanno che cade in un momento molto importante e particolare della sua vita e dei suoi cari c'è quindi bisogno di [...]
Tanto auguri a te…tanti auguri a te…tanti auguri felici…tanti auguri a te….. A te che sei l’energia in persona..l’allegria e la praticità…a te che sei [...]
Stanotte corro, molto più di quanto sia successo in passato.E la “colpa” è di questo post che debbo e voglio scrivere a tutti i costi.Perché nell’era [...]
(immagine realizzata da Mai Esteve - Il colore della curcuma)Ricominciare. Da zero. Nuova città. All'altro lato del mondo. E non te lo saresti mai aspettato, Non ora. Quando tutte le tue [...]
Belin che valangata di auguri ti stanno piovendo addosso Ale!!!!!!!!Mi sarebbe piaciuto un sacco regalarti virtualmente la tua splendida lemon meringue pie e soprattutto regalarla a me [...]
Ci sono persone che hanno un solo piccolo progetto nella vita, e magari neanche [...]
Tanti auguri a teeee, tanti auguri a teeeeee, tanti auguri Van Pelt, tanti auguri a teeeee. Pensavi che ci saremmo dimenticate di questa ricorrenza? Giammai, e ora che sei dall’altra parte del [...]
Tra le novità di questo anno appena cominciato mi tocca pure mettermi a dieta...Uffa! E ora come faccio?! E' pure il compleanno di un'amica speciale, oggi, che sta al momento dall'altra [...]
