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Strazzaria è già la miglior pizzeria di Venezia? Recensione

Agosto 2024: apre a Venezia Strazzaria, la pizzeria che promette di svoltare il panorama, sconfortante, della pizza in Laguna. I due nomi che si mettono insieme non sono nomi da poco per chi [...]

tags : nduja reale latte bufala ricetta bianco tonno olive bar pub
da 5 ore su:
locali carne e pesce frutta verdura

La figlia di Alessandra Amoroso ha generato un derby tra supermercati

L’antefatto è doveroso: Alessandra Amoroso è incinta. La notizia, com’è ormai consuetudine, arriva attraverso la vetrina dei social con tanto di foto in chiaroscuro, didascalia [...]

tags : mica torta pietra cuoricini
dal 21 March 2025 su:
dolci pane e pizza ricetta

James Connect: Casino Royale 2006

Casino Royale 2006 Casino Royale Content James Bond: Alle Svet Nestačí ( Marvin Campbell Komentáře T Filmu Casino Royale Používáte Nástroj Em Blokování Reklam James Bond Junior ( [...]

tags : monte martina
dal 11 March 2025 su:
formaggi vino

Nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli c’è anche un bar con espresso e maritozzi

L’apertura del nuovo ristorante di Giorgio Locatelli e di sua moglie Plaxy è imminente. Il 10 marzo 2025 la Sainsbury Wing della National Gallery di Londra riaprirà i battenti dopo i lavori [...]

tags : pecorino dolci inglese salsa menu bar fave vitello brasato melanzane
dal 4 March 2025 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Frozen Chocolate Marquise

Il club del 27 ha il sapore del cioccolato!Le ricette del mese sono tratte dal libro di Maida Heatter, "Book of great chocolate dessert", una bibbia per i dolci al cioccolato; è uscito nel 1980 [...]

tags : frutta brandy ricette ricetta fuoco dolci rum panna burro lamponi
dal 27 February 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Nelle nuove linee guida europee mancano i riferimenti al green, e Lollobrigida applaude

Improvvisamente il Green Deal europeo non è più tanto green. O almeno così pare, a giudicare dal piano presentato in Commissione questa settimana. La nuova Visione per l’Agricoltura e [...]

tags : punti alimentare
dal 23 February 2025 su:

Come mantecare il risotto: i consigli per l’onda perfetta

Un risotto cremoso, morbido e avvolgente, con l’iconica onda che si forma scuotendo delicatamente il piatto, dove ogni chicco resta integro e perfettamente legato al condimento. Il segreto di [...]

tags : farina frutta ricetta verdure coperto risotto fuoco latte zucca riso
dal 18 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutti contro la Sugar Tax italiana: ma siamo certi che non sia utile?

Due cose sono infinite: l’universo e le richieste di abolire la Sugar Tax. Sul primo, capirete, nutriamo tuttora qualche dubbio. Tra rinvii e posticipi, a dire il vero, quello con la proroga [...]

tags : bevande italiana zucchero chilogrammo
dal 13 February 2025 su:
locali cucina internazionale dolci

Budino di Pandoro ricetta

Ecco una ricetta molto semplice per il riciclo e sostenibile. Questa è realizzata con il pandoro ma va bene anche con il panettone. Ho realizzato un budino molto semplice e super goloso. [...]

tags : albicocche cognac ricette stampa latte mele pandoro forno liquore panettone
dal 21 January 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Vuoi assaggiare le birre più buone al mondo? Devi aprire il portafoglio, costano più di un vino d’annata

Proprio come per i vini, per assaggiare le birre più buone del mondo si può arrivare anche a spendere parecchi soldi: quali sono le più costose. Il mercato del vino nel nostro Paese è quanto [...]

tags : vini pub collo birra annata ingredienti
dal 18 January 2025 su:
ricetta alcolici locali

Birra Pilsner: origini, caratteristiche, gradi e abbinamenti

Chissà quante volte l’avrete ordinata senza saperlo? Al bar, al pub, al tavolo di un ristorante o al truck di un evento di street-food… ogni volta che avete esclamato o sentito [...]

tags : secco punta birra pizza ceca pub bar amaro salumi naturale
dal 16 January 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Arriva la comunicazione ufficiale: Giorgio Locatelli debutta alla National Gallery

Le voci circolavano già da qualche giorno, ma ora è arrivata l’ufficialità: Giorgio Locatelli riparte a Londra, dopo l’inaspettata chiusura della sua stellata e [...]

tags : locanda ristorante ingredienti
dal 8 January 2025 su:
ricetta locali

Giorgio Locatelli intervistato da Ale Cattelan conferma di non avere peli sulla lingua

Come si dice in inglese, siamo un po’ in ritardo alla festa, ma vi vogliamo comunque raccontare di quando qualche settimana fa Alessandro Cattelan ha intervistato Giorgio Locatelli e ne [...]

tags : ricetta pollo panna penne inglese italiana ingredienti ristorante alimentare formaggio
dal 8 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Birre di Natale in tavola? Spunti e idee per abbinamenti perfetti

Dicembre, tempo di brindare! Tra Natale e Capodanno in tutto il mondo si stapperanno decine di milioni bottiglie di spumanti e champagne, prosecchi e ribolle, per festeggiare, scambiarsi gli [...]

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dal 19 December 2024 su:
carne e pesce alcolici dolci

Alessandro Borghese: a 4 Ristoranti sono diventato un “risto-psicologo”

Non è solo la longevità a fare di 4 Ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, un caso televisivo degli ultimi anni. Esattamente come è accaduto per Masterchef, il [...]

tags : cuoco dolci pizza igiene osteria pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 18 December 2024 su:
locali pane e pizza

Sardegna, dove anche la birra ha un’anima

Sardegna è sinonimo di mare dalle acque cristalline, ma anche di un vasto entroterra a vocazione contadina. È una regione ricca di aree naturalistiche come quella di Sant’Antioco, dove [...]

tags : pecorino mirto grano birra frutta rubino sarda riso uva dop
dal 18 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Mocktail: la moda dell’aperitivo analcolico

Dimenticate lo spritz, il mojito o il negroni sbagliato: l’ultima moda per l’ora dell’aperitivo sono i mocktail! Ne avete mai sentito parlare? Il termine, che deriva dalla fusione delle [...]

tags : latte bosco frutta bianco succo coppa bar rum cocco ricette
dal 12 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Birracca: quando la birra unisce, include e dà lavoro ai ragazzi autistici

Cosa c’è dietro una bottiglia di birra artigianale? Un mondo, potremmo rispondere. In alcuni casi, in realtà, molto di più: come la Birra T21, realizzata da ragazzi e ragazze con sindrome [...]

tags : pizza reale birra frutta
dal 4 November 2024 su:
pane e pizza carne e pesce alcolici

Ma che bel fermento intorno alla birra in Umbria

Due i momenti chiave dell’ultimo weekend dedicato alla birra in Umbria. Prima una giornata organizzata a Perugia all’interno del Complesso Monumentale di San Pietro, ovvero la sede [...]

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dal 10 October 2024 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Il sake è arrivato nei ristoranti, e a differenza della birra artigianale è qui per restare

Negli anni, le carte delle bevande dei ristoranti italiani si sono dimostrate fieramente impervie ad accogliere prodotti diversi dal vino. Dai tempi pionieristici di un Luca Gardini in forma [...]

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dal 9 October 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Tom Parker Bowles, figlio di Camilla, svela le ricette reali in un nuovo libro

Di affari “bassi” come la cucina la nobiltà, di solito, non si preoccupa: figuriamoci addirittura metterci le mani in pasta. Nella royal family post elisabettiana del terzo millennio però [...]

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dal 29 September 2024 su:
alcolici carne e pesce ricetta

L’aceto balsamico di 100 anni non esiste, eppure si vende carissimo

Devono esserci stati dei ritrovamenti di vecchissime, enormi botti di balsamico nelle acetaie modenesi e reggiane, che hanno permesso ad alcuni fortunati produttori di poter immettere sul [...]

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dal 23 September 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

La V Disfida delle Contee minuto per minuto (è quasi come esserci stati)

Intro “C’erano questi Sabati fascisti, in cui si trattava di fare marcette ed esercizi di ginnastica. Noi piccoli avevamo sempre qualcuno più grande che ci sorvegliava, ma i peggiori erano [...]

tags : cantina chardonnay barbaresco chianti wine russa collo sala aglio sugo
dal 10 September 2024 su:
alcolici vino locali

Birrifici con giardino: sette biergarten italiani dove bere grandi birre al fresco

In un’estate resa torrida dal cambiamento climatico, poche prospettive sono allettanti come quella di un beer garden. Il giardino della birra, letteralmente, o biergarten, dalla Germania che [...]

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dal 7 August 2024 su:
locali cucina regionale alcolici

Cocktail sì, ma analcolici: l’idea buonissima da fare a casa

Non è necessario utilizzare ingredienti alcolici per fare dei cocktail deliziosi da bere ghiacciati durante la stagione estiva, vi diamo qualche idea. I nutrizionisti raccomandano di non bere [...]

tags : succo latte frutta ricette vodka coppa rum gin cocco ricetta
dal 6 August 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura