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Certamente sapete già che le patate dolci sono un'ottima fonte di carboidrati complessi , ne abbiamo parlato alla fine della scorsa estate e le abbiamo usate per accompagnare gli [...]
La rivisita Condé Nast l’ha eletta una delle più belle località da visitare e artisti rilevanti come Domenico Modugno e Pino Pascali qui ci sono nati. Stiamo parlando di Polignano a [...]
Ci sono giornate in cui resterei in standby tutto il giorno, a guardare il cielo azzurro, attorniata da ortensie e girasoli. O cerco di sfruttare il bel sole caldo di questo periodo traslocando [...]
Ortaggi e piante aromatiche sono elementi di base della dieta mediterranea, la più apprezzata e consigliata, a livello internazionale, per praticare un'alimentazione sana ed equilibrata.Il [...]
Il chili con carne è una ricetta tipica della cucina tex mex, viene servita solitamente in inverno dato che si tratta di un piatto nutriente da gustare caldo da solo con delle fette di pane [...]
Ed eccoci arrivati al termine di questo bel contest...come sempre ci tengo a fare alcuni ringraziamenti più che doverosi anche se, come sempre preferisco lasciare spazio alle ricette vincitrici [...]
Ingredienti per 6 persone:4 pere William100 g di zucchero1/2 cucchiaio di glucosio in polvere (reperibile in farmacia o nei negozi di prodotti per gelateria)2 cucchiai di succo di limone3 [...]
Buongiorno!Vista da Croce di FaiPoco più di tre ore mi separano da "il profumo dell'accettazione". Così chiamo io la mia esperienza di tre giorni nell'Altopiano della Paganella.Siamo nelle [...]
...e alla fine la campagna c'è stata! Buongiorno a tutti, rieccomi dopo alcuni giorni trascorsi appunto tra lago e campagna.Una manciata di giorni che, dopo la settimana di afa milanese, mi [...]
Care amiche, cosa ne dite di queste bellissime fragole decorative? Di facile realizzazione, basta avere un coltellino ben affilato e un minimo di "allenamento" e il gioco è fatto!Da utilizzare [...]
Buona domenica a tutti!!!Oggi sono molto contenta di proporvi questa torta alle carote super golosa. Per una colazione energetica e salutare è proprio l'ideale, inoltre piace anche ai [...]
Ho avuto la fortuna di nascere in una famiglia dove il rispetto, la cura, l'umiltà sono sempre stati valori fondamentali per vivere bene. Sono cresciuta in una famiglia dove al cibo [...]
L'Istituto Nazionale di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione, sottolinea come sia opportuno consumare ogni giorno la giusta quantità di verdura, frutta e cereali e svolgere attività [...]
Curativo ed antiossidante il Tè verde è molto amato se preparato in inverno, ma sapete che da il suo meglio se consumato freddo? Sarà la bevanda giusta per risollevare, senza appesantire, le [...]
fotografie di Alessandro ArnaboldiSettimana scorsa ho ricevuto una mail pubblicita da BormioliRocco SpA. Un po’ per caso, probabilmente una di quelle e mail che vengono inviate a [...]
E finalmente ecco i vincitori del contest Per un pugno di mandorle!Sono arrivate tantissime ricette e tutte meravigliose e le poter rivedere tutte qui.Ne abbiamo selezionate alcune, con grandi [...]
Fare la pasta all'uovo è la soddisfazione massima mai provata in cucina. Primo perché non l'avevo mai fatta, considerandomi totalmente incapace. Secondo perché è l'antistress più potente [...]
Io adoro le preparazioni cremose, facile immaginare dunque quanto abbia amato le melanzane con besciamella al forno, assaggiate durante una cena con amici e subito riproposte in casa, alla [...]
Per la rubrica “Luoghi da non Perdere” oggi siamo sulle tracce del famoso Trenino Rosso del Bernina o Bernina Express. Un affascinante percorso che abbiamo provato a seguire viaggiando [...]
Delle poche certezze che ho nella vita una è senz’altro questa. Il mondo si divide in due categorie: chi bagna lo spazzolino prima di usarlo e chi non lo fa. Tuttavia, ieri il Guardian mi [...]
Volete imparare a cucinare il ‘Rombo arrosto, con salsa di cetrioli e fave’? La ricetta è di Matteo Torretta, chef del ristorante Asola, all’ultimo piano del Brian&Barry Building di [...]
Ormai fatico ad andare agli eventi tra lavoro, bimba ed impegni legati comunque al Blog. Quando riesco però sono molto felice e ogni volta mi arricchisco di storie, cibi ed emozioni.Chi mi [...]
In questo tratto di costa laziale un tempo sorgeva Pyrgi, antica città etrusca e antico porto di Cerveteri, poi sulle sue mura si sono succeduti [...]
1924–2014 – La RAI racconta l'Italia (e il sorbetto di datterini , ricotta e pinoli) - Menuturistico
Gli antipasti di pesce si abbinano con un Vino Bianco leggero, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Sardegna. Si accompagnano bene anche con un vino Secco. L'antipasto è [...]
