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Un'interessantissima selezione di vini naturali Sarfati, sia italiani sia francesi, in degustazione libera all'enoteca Diapason, partner della ditta milanese di importazione diretta e [...]
Uve: piedirosso Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: 8 euro circa E’ una mania. E’ chiaro ormai che il rosato crea dipendenza. Pur provando ad esonerare il palato, scopri [...]
E' da circa un mese che frequento il Gambero Rosso. Non ve ne avevo ancora parlato perchè mi piace prendere tempo per farmi un'idea precisa senza giudicare solo dalle prime impressioni. Sono [...]
Degustazione > Fattoria LavacchioVitigno: Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 10/149 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla vista è limpido, di [...]
Estate tempo di mollare gli ormeggi e programmare un tour del Mediterraneo o anche solo dell’Italia scegliendo accuratamente dal portolano le destinazioni più chic, comode, affascinanti, [...]
Dal Salento a Kuala Lumpur, i vini Mottura in rappresentanza delle eccellenze italiane, insieme a importanti firme per la moda e per la cucina.L'Azienda Mottura è stata scelta, in [...]
20 luglio 2011 – ore 20,00 Mozzarella “di pascolo” e Rosato di Primitivo alla Corte de’ Rossi Nell’incantevole giardino della “Corte de’ Rossi”, a Casola di Caserta, una [...]
Se c’è un gruppo italiano del vino che ha sempre puntato su freschezza delle proprie proposte e costante innovazione anche nella comunicazione, questo è sicuramente il Gruppo Terra [...]
Angelo PerettiAllora, la questione è questa: all'ultimo International Wine Challenge di Londra è stato premiato con la medaglia d'oro un solo rosé "fermo", e quest'unico rosato "tranquillo" [...]
Allora: Cuochi a 4 mani all’Aquila, la benemerita iniziativa opera del duo Buzzanca-Oldani partita domenica 26 giugno appunto con Davide Oldani ospite di Marzia Buzzanca. Ne ha parlato, [...]
AGRICOLE VALLONE Uva: negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA: 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE: 29/35 [...]
Peperoncini rossi piccanti ripieni sott'olio 1 kg di peperoncini freschi e sodi, olio estravergine di oliva q. b. per i vasetti. per il ripieno 500 gr di tonno sott’olio di oliva 200 gr [...]
Dopo aver tenuto a battesimo l’estate con il bagno di folla al God Save The Wine a Fiesole nello splendido Teatro Romano , torniamo con Firenze Spettacolo (in edicola da oggi il numero [...]
Carlo Campagnari Nuovo successo mantovano a un concorso enologico: a vincere la medaglia d’oro con diploma alla selezione nazionale dei vini da pesce di Ancona è stato lo Spumante metodo [...]
Sergio Ronchi Puglia, 3 nuove DOCG e 1 DOC Sono state riconosciiute 3 nuove DOCG per la regione Puglia che verranno estrapolate dai disciplinari delle relative DOC e cioè: - Castel [...]
Aglianico del Taburno Rosso e Rosato Taburno Falanghina 2010 - ma anche Sannio Fiano sono questi i vini di alcune aziende sannite che potranno fregiarsi del bollino Premio Douja d’Or [...]
Che Black Mamba mi perdoni! Vi propongo una serie di assaggi di vini prodotti e curati da Michele Lorenzetti, consulente agronomico e enologico specializzato in biodinamica. Ci siamo incontrati [...]
Affezionati della rubrica “Dentro il Calice”, ricominciamo le nostre degustazioni e ci trasferiamo in Calabria dall’azienda “Ceraudo” per assaggiare il “Val di Neto Rosato Grayasusi [...]
Appuntamento domani a Copertino con la prima edizione dell'evento. Prende il via domani, sabato 25 giugno, a Copertino, la prima edizione di 'Cupertinum wine music & bar', progetto finalizzato [...]
Pecorino di Filiano massaggiato con aceto e olio extravergine di oliva, rum delle Barbados e anche cultura letteraria nell'evento di sabato 25 giugno all'antica Masseria dell'Alta Murgia di [...]
![IGT Terre di Chieti Rosato – Feudo Antico 2010 [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/igt-terre-di-chieti-rosato-feudo-antico--733x550.jpg)
Rose, fumo. Le prime due sensazioni non sono razionali, ma un piccolo gancio per trascinare il naso nel bicchiere più in fondo. È Montepulciano in purezza: l’azienda racconta di [...]
Complice una domenica oziosa sul mio Adriatico e una mail impertinente di un amico che mi segnalava l’articolo su l’Indepentent sui rosati. Per poco non mi veniva un colpo. Il mio amico [...]
il polpo PaulÈ uno dei piatti della tradizione partenopea a cui sono più legato quello dei purpetielle affucate perché consumato sin dalla più tenera età in dosi massicce, soprattutto [...]
Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e [...]
Non solo la grande tradizione aziendale del Chianti Classico di Castelnuovo Berardenga e a Montalcino (portata avanti con convinzione e pulizia con le etichette storiche come Il Grigio e [...]
