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Partire da due zone decisamente poco a la page come Monferrato e Colline Pisane rappresenta una notevole sfida già per un’azienda ma portarne avanti due insieme è roba da far tremare i [...]
La cucina tradizionale Croata fonda le proprie radici in quella Slava con l'influenza dei paesi confinanti che hanno giocato un ruolo nella formazione della Croazia. Nell'entroterra Croato gli [...]
Degustazione > Tenuta CasteaniVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2/2011 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista è limpido, di colore rosa tendente al [...]
Una delle più piccole ma straordinarie DOCG d’Italia è anche una delle più antiche, già citata nei documenti del 1700 dai Medici. Siamo in provincia di Prato e il territorio ha accolto tra [...]
Sette italiani su dieci (71 per cento) consumeranno pesce in occasione del Venerdì Santo per un totale stimato in circa 25 milioni di chili e una spesa di 200 milioni di euro, nel rispetto di [...]
'Ritengo assolutamente irragionevole e priva di criterio la proposta di legge presentata dal deputato Pd Ettore Rosato che prevede la soppressione del corpo forestale dello stato onde [...]
La primavera porta aria di rinnovamento e anche per God Save the Wine fioriscono nuove idee. Uscendo dal letargo invernale la nuova stagione mostra profumi e colori nuovi, e noi ci siamo [...]
Scrivere di Vinitaly con la pretesa di essere originali ed interessanti è piuttosto difficile. Verona è, per quattro giorni, l’ombelico di un certo mondo. Ci trovi tutto, incroci tutti, [...]
Con l'apertura del blog (non che sia così recente...sono già passati 2 anni!) ho scoperto che mi piace creare ricette da abbinare al vino. Probabilmente non mi sarei mai cimentata se non [...]
Il presidente Gennaro Masiello: 'Da Verona arriva una forte iniezione di fiducia grazie alla qualità raggiunta dai nostri vini ed alle riconosciute potenzialità del territorio sannita'.Calato [...]
Come tutte le mattine era uscito di casa con la inossidabile convinzione che presto o tardi avrebbe certamente stupito il mondo; come tutte le mattine aveva percorso via Calini fino [...]
Calato il sipario sulla quarantaseiesima edizione del Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati che si è svolto a Verona. Il Sannio torna dalla terra veneta con una maggiore [...]
Lo slogan ha fatto un po’ discutere – Puglia, dove la terra diventa vino – per via di una trasformazione che non è proprio così diretta (e anche per un abbinamento [...]
I vini sanniti convincono per qualità e per la capacità di interpretare un territorio. Domani ultima giornata per la quarantaseiesima edizione dell'evento veronese.Ospiti illustri, [...]
In programma stamattina, nella Sala Fiano del Padiglione Campania, alle ore 10.30, l’incontro ‘C’è qualcosa di nuovo oggi… nel Sannio, anzi d’antico’, anteprima nazionale della [...]
Il presidente della Camera di Commercio, Gennaro Masiello: 'La produzione sannita ha raggiunto livelli di eccellenza. Puntare sulla promozione del marchio Sannio anche attraverso [...]
Associazione Aglianico del Taburno al Vinitaly 2012. Luce e colore accolgono i produttori e la nuova docg Aglianico del Taburno al Vinitaly 2012.Color vinaccia e molta luce sono queste le [...]
Tra gli appuntamenti più attesi spicca l’anteprima nazionale con la degustazione della prima vendemmia dell’Aglianico del Taburno Rosato Docg e della Falanghina del Sannio Doc Ad [...]
Il calendario degli incontri che animeranno l'area 'Piazza Santa Sofia'. Tra gli appuntamenti più attesi spicca l'anteprima nazionale con la degustazione della prima vendemmia dell'Aglianico [...]
L'Azienda Monaci di Copertino, azienda di famiglia dell'enologo Severino Garofano, parteciperà al prossimo Vinitaly di Verona, per raccontare il suo Salento di Negroamaro, fatto di vini rossi e [...]
Clienti Gheusis a Vinitaly 2012. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati [...]
Dove mangiare la migliore cacio e pepe di Roma. Domanda che spesso arriva alla posta di Scatti di Gusto. La cacio e pepe, insieme alla matriciana e alla carbonara, per il turista gourmet è [...]
La cooperativa vitivinicola siciliana presenta a Vinitaly 2012 il nuovo e pluripremiato Seligo, il Top di gamma della GDO e presenta le nuove annate dei varietali con lo Chardonnay vincitore [...]
![DOC Teroldego Rotaliano Rosato “Assolto” – Redondel 2010 [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/assolto2010_ok-733x550.jpg)
Si chiama assolto, perché dopo poche con le bucce ha “assolto” il suo compito, ti dirà Paolo Zanini, il giovane vignaiolo rotaliano, padre di questo vino che ricalibra due concetti, [...]
