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XXXVII edizione di VINESTATE Torrecuso (Bn) dal 31 agosto al 2 settembre 31 agosto 2012 ore 18.30 – Taglio del nastro e aperitico con Aglianico del Taburno Docg Rosato a ‘Il salotto [...]
![IGT Marzemino dell’Emilia Frizzante Rosè – Le Barbaterre 2011 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_1081-735x489.jpg)
Il Marzemino – incredibile dictu – non è una pianta autoctona del reggiano, ma tutti i vignaiuoli per autoconsumo ne avevano un po’ nei loro filari biodiversi da sei metri [...]
Dal 31 agosto al 2 settembre 2012 la XXXVIII edizione della rassegna accenderà i riflettori sulle potenzialità di aglianico e falanghina e su importanti tematiche della viticoltura.Definito il [...]
L’Estate ormai sfoggia sempre più i vini rossi sulle tavole ci sorprendiamo sempre meno di vedere vino rosso abbinato in maniera creativa sulla spiaggia. Di più quello di San Felice [...]
Degustazione > Colle Dei MaggioliVitigni: Merlot, Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - lotto: 01/12 - Bottiglie prodotte: 240 - Prezzo sorgente: Alla vista è limpido, di colore [...]
La triglia è un pesce dal sapore molto deciso, che proprio in ragione di ciò a molti può non piacere. L’importante è scegliere triglie di scoglio freschissime di media grandezza che [...]
Due chiacchere tra bordovasca e in riva al mare con Tenuta la Badiola e i loro vini Acquagiusta a base di Vermentino, il bianco, un rosso bordolese ma peso piuma e un rosato particolare sempre [...]
La trota è un pesce d’acqua dolce, ricco di Omega 3, dal sapore delicato. Ne esistono varie specie. Quella salmonata deve la nomenclatura al colore rosato delle carni, che ricorda, appunto, [...]
Avviso ai lettori: le immagini a corredo del post sono adatte ad un pubblico adulto e nessun sommelier è stato maltrattato durante la scelta dei vini. Fatti gli opportuni disclaimer entriamo [...]
Dal 31 agosto al 2 settembre torna a Torrecuso 'VinEstate', importante rassegna enologica dedicata ai vini del Taburno. A caratterizzare la manifestazione, che tocca quest'anno la sua XXXVIII [...]
PALAMA’ VINI DEL SALENTO Uva: negroamaro Fascia di prezzo: da 10,00 a 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione [...]
Faccio i bagagli. Me ne vado, addio, parto. Vado qui vicino per pochi giorni, pure se con la crisi globale, mondiale, totale (e anche un po’ termonucleare) passare da una provincia [...]
Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli."Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni [...]
L’IBA (International Bartender Association) è l’organo internazionale che si occupa di stilare la lista dei suoi cocktail ufficiali. Il Bellini, n prodotto completamente italiano, [...]
Non ci potrete accusare di riposarci nonostante il caldo quest’anno! In attesa del prossimo autunno con novità succulente e sempre diverse per le nostre serate ecco che finalmente [...]
Il 20 luglio 2012, non solo vini ma anche gli sfiziosi mini-spiedini di Francesco Amadori si abbineranno al film 'Paradiso Amaro' di Alexander Payne.Vino, cinema e spiedini sotto le stelle. [...]
Si avvia verso la conclusione l'edizione 2012 del PescaraJazz Festival e già si parla di un successo.Ultime battute per il PescaraJazz Festival, storico festival dedicato al jazz che per [...]
Arriva l'estate e Città del gusto Napoli torna con il format di successo che contraddistingue la bella stagione: I Drink Pink, io bevo rosa.La Tenuta Cavalier Pepe produce da sempre il Rosato [...]
CORRISPONDENZA PUBBLICA E VIOLATA DI IERI DA EMANUELA NESTOLA- Gent.mo Dott. Cazzorla, ci è gradito invitarLa alla...
Il concorso di Cavaion Veronese si avvale del riconoscimento del Ministero della Politiche Agricole e del patrocinio del Consorzio di tutela del Bardolino. I produttori del Bardolino Chiaretto [...]
Zucchine, formaggio a pasta filata, parmigiano grattugiato, crackers integrali, olio evo, sale e pepe.Scegliete delle zucchine di media grandezza, spuntatele alle stremità, risciacquatele e [...]
Petto d'Anatra alla MelagranaIngredienti per 2 persone:Per la marinatura: - 150g di vino bianco dolce - 100 g di olio evo - 100 g di Cognac - 2 melagrane - sale [...]
Notevole serata, ospitata nella bella terrazza all’aperto, del Quartum Store , delle Cantine Di Criscio a Quarto, per “Un fritto diVino” Protagonisti della serata i fritti della Pizzeria [...]
Musiche, visioni, sapori, barocco, cibi divini e Grandi Vini. L'estate del Salento si accende con... CupertinumWineMusic&Bar. Festa e percorso musicale enogastronomico.Sabato 21 luglio, a [...]
Attacchiamo subito con una sequela di disclaimer. Non sono stato ospitato da Caviro alle Maldive e manco a Rimini, non mi hanno pagato viaggi o ristoranti, non è nemmeno uno sponsor post (non [...]
