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21 marzo 2016 al ristorante Montecarlo di Trieste l'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta propone un'intera giornata di degustazione di 99 etichette di Nebbioli e [...]
Gli uomini insistono a lanciare sonde nello spazio per esplorare nuovi mondi, come dimostra il lancio di ExoMars lunedì 14 marzo. Ci sono invece donne per le quali stelle e comete avevano [...]
«Il sistema numerico è come la vita umana. Per cominciare ci sono i numeri naturali. Sono quelli interi e positivi. I numeri del bambino. Ma la coscienza umana si espande. Il bambino scopre il [...]
Degustazione > Fedele Luca Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: RS1304 - Prezzo sorgente € 3,50 All’aspetto è limpido, di colore [...]
Materia prima di grande qualità e un’estrema cura durante tutte le fasi di lavorazione nel pieno rispetto delle tradizioni artigiane. In tranci, filetti o in gelatina vegetale, il Tonno [...]
Mr. Big (Chris Noth): "Ci sono un mucchio di donne fantastiche in questa città...ma il fatto è che dopo un po' vuoi stare con quella che ti fa ridere." dal film Sex and the city, 2008 [...]
Segnatevi la data: 11 marzo 2016, dalle 18.30 saremo al Falisia Luxury Hotel a Porto Piccolo per presentare il numero di marzo di qbquantobasta. Lo faremo nel nome del Rosè con una inedita [...]
“Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, pieno di dolcezza; resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come una viaggio vero”. Così vedeva lo scrittore [...]
Spaghetti alla amatriciana: una ricetta facilissima, famosissima in tutto il mondo, nata nel paese di Amatrice, nel Lazio, ma che da sempre suscita molte discussioni sia sugli ingredienti da [...]
Si avvicina San Valentino, che ricorre annualmente il 14 febbraio, festa conosciuta e festeggiata in tutto il mondo.Si tratta di un insieme di tradizioni cristiane, pagane e secolari, c'è chi [...]
Prodotto da Susumaniello, antico vitigno salentino oggi recuperato Nuovo fiocco rosa alle Cantine Apollonio, dove l’enologo Massimiliano Apollonio ha realizzato quest’anno, per la gioia dei [...]
Una Cantina storicamente moderna: come nasce e si innova Mamete Prevostini, vini di Valtellina La storia di Mamete Prevostini è da più di 80 anni legata al mondo del vino ed al territorio in [...]
Biologico e minerale non è sempre [...]
Severino Garofano vigneti e cantine ha sede a Copertino, cittadina nel cuore del Salento, dove produce diverse etichette per lo più da Negroamaro puntando alla valorizzazione del vitigno. La [...]
In una terra pianeggiante con arbusti bassi e prati verdi che conducono alle Alpi Orobiche, arrivare all’Osteria della Brughiera di Villa d’Almè è come ravvivare con un tocco di colore una [...]
Leonardo Pallotta Uve: nero di Troia, negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 24/30 – Palato 24/30 – Non [...]
E' il 1975. Due ragazzi poco più che ventenni, Fiorentino Sandri e Mario Pojer, fondano a Faedo, comune dicirca 600 abitanti, 20 km circa a nord di Trento, un’azienda vitivinicola. Pojer & [...]
Roma si è tinta di rosa per un giorno in occasione della premiazione dei vincitori del 4° Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia che si è tenuto all’Hotel Rome [...]
Il Brachetto del Monferrato Acquese è un vino rosso dal gradevole sapore dolce, con uno splendido colore rosato intenso e un profumo che ricorda fragola e ciliegia.I dolci di ogni tipo, ma [...]
La prima regola del Fight Club è che non si parla del Fight Club. La seconda regola del Fight Club è che non si parla di un vino che non esiste. Insomma quante volte, andando per cantine, [...]
Questa la facciamo così, veloce, pochi ninnoli, solo sostanza. Giusto un paio di premesse (sei): Premessa #1: le fiere del vino saranno tante, rumorose, affollate, incapaci di permettere ai [...]
Ricette di Natale per tutti i gusti: oggi parliamo delle salse, ed in particolare della salsa aurora. Questa salsa deve il suo nome al colore che dovrà essere un delicato "rosa arancio". La [...]
Quando Maria Teresa Mascarello disse che Barolo andava trasformandosi nella Via Montenapoleone del vino non immaginava certo che, solo qualche mese dopo, sarebbe emersa dalla collina di Cannubi [...]
L'uscita de L'Italia nel piatto di dicembre ci riporta a scoprire le ricette natalizie.Dovendo rappresentare il Lazio mi trovo ogni volta in difficoltà: la mia attenzione va sempre a finire [...]
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]
