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Siciliana, livornese, veneta: del risotto al nero di seppia esistono numerose varianti regionali. La ricetta dei tagliolini nero di seppia [...]
Nuova esclusiva versione dei "nodi di amore", i famosi tortellini di Valeggio: sono al brasato all’Amarone Classico 2015 e sono stati ideati per Domìni Veneti da Nadia Pasquali del [...]
Indice A Roma e in molte altre città d’Italia si chiamano frappe, in Toscana cenci, in Veneto crostoli, nel bolognese sfrappole e al sud chiacchiere. Sono tanti i modi per indicare [...]
La polenta bianca - tipica soprattutto nel Veneto - risulta altamente sfiziosa agli occhi dei suoi molti estimatori. Non potrebbe essere altrimenti: si presta ad essere la base ideale per [...]
Il Prosecco è l’origine di tutti i mali del mondo. Inquina, provoca la carie aggredendo lo smalto, rovina i mercati con i suoi prezzi da discount e rende impotenti le marmotte. Qualche [...]
Il St. Regis di Piazza Ognissanti infatti è una delle più prestigiose insegne cittadine, un palazzo Quattrocentesco progettato dal Brunelleschi che col passare dei secoli è diventato un hotel [...]
L'articolo Le 10 migliori ricette con il caffè proviene da Ricette della Nonna. Come si fa a rinunciare, al mattino appena svegli, a una bella tazzina di caffè? La bevanda più consumata al [...]
Il Friuli ha battuto il Veneto: è sua la paternità del tiramisu. Ma veneti e friulani litigano anche per l’invenzione dello spritz. [Tiramisu veneto o friulano? Siamo stati alle Beccherie] [...]
I crostoli veneti altro non sono che dei dolci di Carnevale fritti tipici del Nord Italia, specie del Veneto. Le chiacchiere con la nutella [...]
La kermesse si svolgerà nella bellissima Villa Farsetti sita a Santa Maria di Sala in provincia di Venezia . Un evento unico e aperto a tutti i “WINE LOVERS” e gli “ADDETTI AI [...]
A partire dal Trecento compaiono i primi grandi erbari, incredibili raccolte che testimoniano l’impegno classificatorio che culminò, con l’invenzione della stampa, in opere come [...]
Febbraio (2019) è il mese degli innamorati (dedicherò presto un post a San Valentino!), di chi si prepara a festeggiare con maschere, castagnole e chiacchiere il Carnevale, di chi aspetta [...]
ALESSANDRA BOSCAINI RIELETTA DELEGATA REGIONALE VENETO DELL’ASSOCIAZIONE “LE DONNE DEL VINO” per il triennio 2019-2022. L’imprenditrice, settima generazione della Famiglia Boscaini [...]
Io non so se capita anche a voi, ma a me vengono i trip. I trip nel senso che ci sono periodi della vita in cui vado in fissa con un cibo, con un prodotto e mangerei solo quello. E di fatto non [...]
Il 26 e 27 gennaio 2019 torna lo storico appuntamento con “ Vignaioli Naturali a Roma” presso la prestigiosa location del The Westin Excelsior Rome - Via Veneto 125 . [...]
L'articolo Le 10 migliori ricette con il radicchio proviene da Ricette della Nonna. Il radicchio è un ortaggio che si presta molto bene a varie interpretazioni culinarie, grazie alla sua [...]
2009 – 2019 Dieci anni di Vignaioli Naturali a Roma: la prima manifestazione sul vino naturale della capitale Il 26 e 27 gennaio 2019 torna lo storico appuntamento con “ Vignaioli Naturali a [...]
Alla Caneva dei Biasio di Riese Pio X si è celebrato il raduno della Confraternita del Musetto. Centinaia di presenti nel giorno di Sant’Antonio Abate. Presentati i paludamenti, il gran [...]
L’associazione è la prima in Italia a consegnare il cofanetto di essenze ai nuovi iscritti, per allenare la memoria olfattiva. In partenza il 21 gennaio 27 corsi in tutta la regione Un [...]
BREGANZE Prima Torcolato edizione 2018 nella foto Domenica 20 gennaio 2019 torna la Prima del Torcolato D.O.C. a Breganze. Fruttaio Tour in dieci cantine e spremitura collettiva in piazza [...]
Il nome di questo struttura, Antico Veturo, di per sé tradisce l’origine tutta veneta di questa giovane realtà padovana, all’estremo confine della provincia, prima di sconfinare in quella [...]
Mariella Belloni Festa degli innamorati in doppia versione sulla sponda veneta del comprensorio Dolomiti Superski. Dove arriva anche la prima rassegna-evento “Cime del Gusto” [...]
Quanto possono essere profonde le radici di un albero? Certo, sono a catturare lo sguardo il tronco slanciato, i rami fitti e la chioma che di stagione in stagione cambia colore e si rinnova [...]
Ci sono luoghi che rimangono nel cuore, luoghi cui si è legati per una serie infinita di ragioni: la storia che ci lega ad essi, i volti delle persone che ogni volta vi incontriamo, i bei [...]
Quando ero piccina, mi sedevo accanto a nonna Ermenegilda e ascoltavo affascinata tutti suoi racconti e tutte le sue ricette, soprattutto quella della pinza. Un dolce semplice e molto antico. A [...]
