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La marmellata stavolta l’ho fatta usando sia lamponi che more: mi è venuta una crema deliziosa per le mie crostate

Una deliziosa marmellata di lamponi e more pazzesca, facilissima da preparare: segnati la ricetta e la conservi per tutto l’anno! Autunno e inverno non sono solamente stagioni perfette per [...]

tags : fuoco forno rubino succo burro uva pane frutta ricetta zucchero
dal 7 November 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Guida Michelin 2025: i premi speciali, dal miglior giovane chef al sommelier più brillante

Cerimonia di premiazione speciale oggi per la guida Michelin, che quest’anno compie 70 anni. Le danze si aprono con i premi speciali, ricevuti con non poca emozione sul palco del Teatro [...]

tags : cantina franciacorta martina dessert vergine sala parma castagna ingredienti castelnuovo
dal 5 November 2024 su:
locali ricetta vino

Tortelloni Pasta e Ceci alla romana con bottarga

Questo piatto è più lungo da  raccontare che da fare, in realtà è molto semplice.Sono assente da un po'. Speravo di ripubblicare subito dopo agosto invece vicende di famiglia mi hanno [...]

tags : fuoco romana coppa tonno ceci aglio ricetta saltare cottura formaggio
dal 4 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Birrificio Italiano Spirits: come sono i nuovi distillati di Agostino Arioli

Agostino Arioli, aka Birrificio Italiano, non è certo il primo birraio della Penisola a differenziare la produzione con una linea di spirits. Ma il suo ruolo pionieristico nella birra [...]

tags : moscato whisky capperi amaro birra gin secco tedesca moscato giallo cocktail
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Addio aglio che germoglia, io ormai lo compro e lo conservo così: mi dura mesi e mesi senza gettare nulla

Un trucchetto per conservare l’aglio per mesi senza che possa perdersi o germogliare: è il segreto di ogni nonna e dovrai seguirlo anche tu! Immancabile nei sughi a base di pomodoro, [...]

tags : forno pesci aglio ricette arrosto italiana classico padella bistecca
dal 30 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Zucca sottolio, il contorno delicato e facile da fare in meno di 20 minuti: non puoi perdertelo

Un contorno che non delude mai, facciamo la zucca sottolio in casa: facile, gustosa e da sfruttare in tutte le ricette invernali! Non esiste niente di meglio al mondo che meglio descriva tutti i [...]

tags : fuoco funghi grano aglio kg zucca bianco ricette melanzane champignon
dal 28 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

In America ne vanno pazzi ma nascono in Europa: ecco le rotelle dolci che ti fanno girare la testa

Le rotelle dolci alla cannella sono golosissime, andiamo a scoprire la ricetta originale di queste girelle che si preparano spesso nel periodo di Natale. Anche nella vostra cucina si diffonderà [...]

tags : dolcetto birra forno latte burro secco farina dolci ricetta zucchero
dal 28 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Funghi porcini fritti

 In primo piano la versione con  il pane, dietro quella con la farina di mais Oggi mi rivelo, nonostante il periodo supermegaincasinato per trascrivere una ricetta semplice [...]

tags : funghi grano pane mais farina ricetta friggere tagliare tagliere porcini
dal 23 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Perché buttare il seme di avocado è un grosso errore: usato così è formidabile

La prossima volta che mangiate un avocado non gettate via il seme, è un alleato prezioso, scoprite come usarlo al meglio (non necessariamente per far spuntare una pianta). Anche voi siete [...]

tags : ricette forno succo vergine ricetta mescolate vitamine alimentare
dal 22 October 2024 su:
ricetta alcolici

Come si prepara il perfetto fondo vegetale: tutti i trucchi dei cuochi

Saper preparare al meglio un fondo vegetale può essere davvero utile, è ideale per accompagnare diversi piatti. Ecco i trucchi da seguire per non sbagliare. Non tutti sono abili ai fornelli, [...]

tags : soia salsa forno frutta succo carote dolci mele aglio pollo
dal 19 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Hai l’abitudine di buttare via le bucce delle castagne? Non farlo più: nemmeno immagini cosa puoi farci

È meglio non buttare via le bucce delle castagne perché puoi utilizzarle per prepararci qualcosa che non avresti mai immaginato. Questo è il periodo delle castagne, frutti dell’albero del [...]

tags : tisane frutta forno pentola castagne mescolate castagna naturale ingredienti
dal 19 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gli Italiani sono sempre più poveri, e la dieta mediterranea è sempre più lontana

Dov’è la dieta mediterranea? Spesso e volentieri nel cestino, e ancora più sovente negli scaffali o nei banchi di turno. Il quinto rapporto sulla povertà alimentare di ActionAid [...]

tags : dieta sugo pollo superiore alimentare nutrizione
dal 18 October 2024 su:
pane pasta riso vino

Uova al purgatorio da servire per cena: con la ricetta di mia nonna sono più buone

Le uova al purgatorio diventeranno la tua cena preferita: se le fai con la ricetta della nonna sono ancora più buone. Se non hai tempo e voglia di cucinare la sera quando rientri a casa dopo [...]

tags : fuoco ricetta terrina salsa burro secco aglio pane padella vitamine
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Come sostituire il burro con l’olio: guida completa per dolci e piatti salati

Quella fra burro e olio è una battaglia non battaglia, ma se bazzicate spesso su queste pagine non serve neanche starlo a specificare. Ma noi lo ripetiamo comunque, per amore di chiarezza e per [...]

tags : latte dolci salato vegana bianco burro torta dieta zucca aglio
dal 17 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Da quando frullo la zucca e la applico in testa ho risolto un grave problema comune: provalo e mi ringrazierai

Oggi utilizzeremo la zucca in modo completamente diverso dal solito Andiamo a scoprire tutto nel dettaglio e siamo certi che rimarrete senza parole.  In casa abbiamo sempre mille prodotti [...]

tags : ricette forno zucca padella vitamine chiacchiere zucchero ingredienti
dal 17 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Mi piace troppo l’uva, con la mia marmellata le gusterò anche nell’estate prossima

È tempo di uva, quale migliore occasione di questa per fare la marmellata? La gustiamo tutto l’anno e dura sino alla prossima estate! L’autunno non è speciale solamente per i suoi [...]

tags : dolcetto cantina funghi ricetta fuoco torta kg uva zucchine vendemmia
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

“Il successo del vino analcolico in Italia”

La citazione del titolo non esiste, tranquilli. Ma non troppo. L’equazione Germania-birra/Italia-vino è immediata e credibile quindi Il successo della birra analcolica in Germania è un [...]

tags : birra bevande internazionale
dal 17 October 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Non solo piatti, posate e pentole: anche questi 4 oggetti possono essere lavati in lavastoviglie

Nella lavastoviglie si possono lavare altri 4 oggetti che non penseresti mai oltre a piatti, posate e pentole: quali sono.  La lavastoviglie è un elettrodomestico indispensabile per facilitare [...]

tags : superiore
dal 14 October 2024 su:
vino

Pasta con i Cavoli Trunzi

Per prima cosa, pulire i cavoli trunzi. Eliminare le foglie esterne più coriacee, dure o rovinate. Tenere da parte quelle interne più tenere, compresi i gambi. Tagliarle a pezzetti. Con un [...]

tags : pulire ricette padella polpo sugo rape rapa condire pomodori mescolare
dal 14 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Galleria Borbonica. Un viaggio nell’affascinante sottosuolo di Napoli

La città di Napoli convive da sempre con i suoi estesissimi sotterranei, un vero labirinto di gallerie e ambienti scavati nel tufo, utilizzati e riutilizzati nel tempo per vari scopi, con [...]

tags : reale monte servizi vittoria
dal 14 October 2024 su:
vino carne e pesce formaggi

Castagnotti – Biscotti con Farina di Castagne & Cioccolato

I prezzi delle castagne, anche quest’anno, sono alle stelle. Un’idea simpatica per replicare delle castagne e trasformarle in morbidi biscotti per la colazione è questa [...]

tags : ricette ricetta lievito castagne farina stampa punta burro dolci forno
dal 13 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Altro che vino, io con l’uva faccio il succo in casa e viene buonissimo: approfitta subito della ricetta

Prepariamo il succo d’uva sfruttando quella di stagione: è facile, semplice e il risultato sarà così dissetante che lo preparerete di continuo! Ottobre è da sempre uno dei mesi più [...]

tags : fuoco rubino succo uva kg ricetta pentola sciogliere ingredienti zucchero
dal 11 October 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Chi lo dice che il polpo sia solo estivo? Io lo faccio coi ceci: di una delizia autentica

Prova il nostro polpo con i ceci in una versione calda autentica e sfiziosa: diventerà il tuo piatto invernale preferito! Da sempre l’idea del polpo, arrostito e servito su un letto di [...]

tags : fuoco forno carote polpo brodo ceci aglio ricetta fagioli ristorante
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutti mangiano il frutto d’oro: ricco di collagene, combatte le rughe e mantiene la pelle compatta

Ricca di collagene e quindi una piccola soluzione anti age che possiamo trovare ovunque: come mantenere una pelle soda nel quotidiano Il nostro secolo fa veramente tanta attenzione alla cura per [...]

tags : dieta punti frutta banana ricette proteine
dal 10 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Hai la passione per la pizza? Testa la tua conoscenza!

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dal 9 October 2024 su:
pane e pizza