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Le virtù del Maiale (nero e grasso): come riconoscere quando conviene mangiarlo spiegato da Marco Contursi

“Vorrei che attorno a me ci fossero degli uomini piuttosto grassi, e con la testa ben pettinata, e tali, insomma, che dormano la notte. Quel Cassio laggiù ha un aspetto troppo magro e [...]

tags : wine maiale
dal 8 March 2025 su:
alcolici carne e pesce

Se anche internet è sessista con le donne chef

Il termometro della parità di genere si misura anche da Google Images. L’ho imparato a mie spese pochi giorni fa per cercare un’immagine di copertina da abbinare, pensa un po’, a un pezzo [...]

tags : bianco mariola farina romana sala dolci ricetta inglese sommelier britannica
dal 8 March 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

Ascesa e declino di Davide Lacerenza (dal successo all’arresto)

Stavolta per parlare di attualità, di Davide Lacerenza e il suo arresto, bisogna partire da lontano, molto lontano. Lo Zar Lo Champagne è riuscito – grazie ad un lavoro di marketing [...]

tags : cantina bianco coppia frutta vini punta vergine tequila sommelier champagne
dal 6 March 2025 su:
alcolici vino locali

Waffels al limone con composta di mirtilli freschi

I Waffels al limone con composta di mirtilli freschi sono perfetti per l’ora del tè o per merenda; soffici e profumati, vi conquisteranno! Buongiorno amici ed amiche, ed ecco che [...]

tags : dolcetto stampa limoni frutta farina latte succo panna burro dolci
dal 5 March 2025 su:
ricetta dolci alcolici

È il momento perfetto per fare la marmellata di arance e mandarini, ma noi la facciamo senza FruttaPec: ricetta perfetta

Questo è il momento perfetto per fare la famosa marmellata di arance e mandarini, segui questa ricetta senza usare il FruttaPec: viene comunque cremosa e perfetta! Grazie ai vari prodotti [...]

tags : fuoco limoni dolci rum kg frutta ricette mescolare casseruola zucchero
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Svenska språke Casinon tillsamman 50 SEK Minsta Insättning besök hemsidan 2025

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tags : bra
dal 3 March 2025 su:
formaggi

Con provola e melanzane preparo dei tortini soffici e profumati che fanno girare la testa

L’accoppiata provola e melanzane è una squisitezza e questi tortini ne sono la dimostrazione: soffici e sfiziosi, fanno girare la testa a tutti. Pochi ingredienti sono versatili come le [...]

tags : ricette ricetta grammi farina latte lievito provola ingredienti affumicata melanzane
dal 1 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come sfilettare il pesce in poche mosse come un vero chef, tecniche e consigli per un risultato professionale

Vi facciamo vedere come sfilettare il pesce, sicuramente avrete visto come facilmente lo fanno i cuochi in televisione, beh in fondo non è difficile, se avete gli attrezzi giusti. Potete [...]

tags : pesci ricette orata tonno secco ricetta salmone tagliere branzino griglia
dal 1 March 2025 su:
carne e pesce ricetta vino

Spaghetti con la testa di rana pescatrice

 Il modo di dire che "il pesce puzza dalla testa" ha diversi significati sottintesi...😊Qui invece parlo proprio del pesce, anzi della testa del pesce, in particolare della rana [...]

tags : ricetta fuoco aglio padella condire condimento spaghetti ingredienti
dal 28 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

MasterChef 14, gli ex Eleonora e Niccolò vanno a nozze: l’annuncio e la benedizione di Jack

MasterChef 14, gli ex concorrenti Eleonora e Niccolò tornano dove tutto ha avuto inizio: l’annuncio delle nozze e la benedizione di Jack spiazzano il pubblico. Impossibile dimenticarsi di [...]

tags : riso coppia alimentare ingredienti
dal 24 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Testa di topo negli spinaci surgelati: la cosa più allucinante è la proposta di rimborso

C’è da capire il particolare sconvolgimento di Myrta Merlino, conduttrice di Pomeriggio Cinque, mentre ascolta il racconto da film horror di una signora della provincia di Pordenone che, [...]

tags : torta zona panino verdure spinaci padella
dal 24 February 2025 su:
frutta verdura dolci

Non è quello di Carlo Cracco il ristorante più costoso d’Italia: ce ne è uno con prezzi ancora più alti

Se pensavate che Carlo Cracco fosse lo chef con i prezzi più cari d’Italia, beh sbagliavate: c’è chi lo supera e anche di un bel po’. Scopriamo qual è il ristorante più [...]

tags : spaghetti milanese bevande dolci crostacei antipasti degustazione ingredienti ristorante secondi piatti
dal 23 February 2025 su:
ricetta locali cucina regionale

Benedetta Parodi ed il marito Fabio Caressa separati: “Non ci vediamo più”

L’ammissione fatta dalla stessa Benedetta Parodi sul suo profilo ufficiale Instagram. Che cosa è successo con suo marito, il giornalista sportivo Fabio Caressa. Benedetta Parodi ha sempre [...]

tags : ricette
dal 23 February 2025 su:
ricetta
FontinaMi 2025 da Il Liberty a Milano

FontinaMi 2025 da Il Liberty a Milano

FontinaMi: dura fino al 23 febbraio l’evento promosso dal Consorzio DOP Fontina, giunto quest’anno alla quarta edizione.  Dodici ristoranti, dodici chef, le tre tipologie di Fontina Dop del [...]

tags : soia cantina maiale segale romana bovine zenzero brioche risotto cipolle
dal 20 February 2025 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Non sporco, niente puzza stasera preparo le alici fritte in pochi minuti in friggitrice ad aria: croccanti ed asciutte

Se vuoi fare delle alici fritte belle croccanti ed asciutte ti consiglio di usare la friggitrice ad aria: ci metti poco e non sporchi nemmeno la cucina! Anche la friggitrice ad aria è ormai [...]

tags : farina forno grano pulire grammi cottura frittura ricetta ingredienti
dal 20 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Il famoso chef perde 90 kg in 8 mesi ma la sua dieta è davvero “estrema”: ecco cosa mangia

Un vecchio detto recitava che non bisogna mai fidarsi dei cuochi magri…I tempi però sono cambiati e anche gli chef hanno capito che mangiare bene e restare in forma possono andare di pari [...]

tags : dieta pane cuoco pizza chilo kg chili bianco verdure alimentare
dal 18 February 2025 su:
ricetta carne e pesce

Altro che fritti, i calamari li cucino per secondo: con questo ripieno a tavola fanno faville

Altro che i soliti calamari fritti: se li servi per secondo con questo ripieno farai tutti felici a tavola, ecco la ricetta passo per passo. Capita spesso di non avere molte idee quando si deve [...]

tags : vapore ricette bianco forno aglio ricetta padella sciogliere mescolando cottura
dal 17 February 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La birra di Hulk Hogan è finita in tribunale

Siamo nel luglio del 2024, e Hulk Hogan si lancia a volo d’angelo nel mondo brassicolo con la sua Real American Beer. La sua ricetta per il successo? Pochi carboidrati e basso contenuto di [...]

tags : punti bar birra ricetta calorie carboidrati
dal 14 February 2025 su:
locali ricetta

Lambrusco di Sorbara love (Marchesi di Ravarino, Podere Il Saliceto & Paltrinieri)

Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di [...]

tags : pignoletto sauvignon trebbiano cantina franciacorta lambrusco gnocco fritto salume spalla gnocco
dal 12 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Guarda come ti faccio innamorare della pasta e fagioli napoletana: con la ricetta di Cannavacciuolo conquisti pure i più capricciosi

Se vuoi fare una pasta e fagioli irresistibile devi assolutamente provare la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo: con il suo tocco magico viene uno spettacolo! La pasta e fagioli è un [...]

tags : campana veneta grammi ricetta molise fuoco aglio lardo fagioli ingredienti
dal 11 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Assaggia queste e ti dimenticherai delle solite scaloppine: il profumo arriverà fino al pianerottolo

Scommettiamo che ti basterà assaggiare queste per dimenticarti delle solite scaloppine: il loro profumino delizioso arriverà fino al pianerottolo. Tra le ricette più semplici e veloci a [...]

tags : farina grammi ricette burro pollo sugo aglio panna ricetta verdure
dal 8 February 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Richiamo alimentare per salmonella, è finito nella spesa di tanti

Ufficiale un doppio richiamo alimentare per via di un concreto rischio Salmonella, quali sono i prodotti coinvolti ed i rispettivi lotti. E che cosa devono fare i consumatori. Richiamo [...]

tags : bosco dessert alimentare ministeriale delizie al limone
dal 8 February 2025 su:
dolci alcolici

Polpo (morbido) alla piastra

Bentornato ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina. Piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]

tags : ricette polpo piastra pentola padella sommelier
dal 6 February 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Carciofi e patate, ma al forno con le uova: così cucino un piatto unico ricco, nutriente e saporito

La bontà dei carciofi è ben nota, così come amatissimo è il classico abbinamento con le patate: oggi metto tutto in forno e aggiungo le uova. Viene fuori un piatto unico ricco e saporito. [...]

tags : provola ricetta grammi forno pentola classico affumicata tagliare carciofi ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta formaggi vino

Salerno in love. In arrivo il week-end dell’amore dal 13 al 16 febbraio

Quattro giorni per festeggiare l’amore su una delle passeggiate lungomare più belle d’Italia. Da giovedì 13 a domenica 16 febbraio, dalle ore 10 a mezzanotte, Salerno in love promette una [...]

tags : fiore vini dolci latte casetta bianco cioccolato
dal 5 February 2025 su:
alcolici vino formaggi