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Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]

tags : barolo syrah prosecco franciacorta salato stampa bianco inglese vodka vini
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino locali

Crostata fragole e frangipane, il dolce primaverile di Damiano Carrara facile da preparare e gustosissimo

Vuoi preparare una crostata con fragole e frangipane? Segui la ricetta di Damiano Carrara: è facile da realizzare e molto gustosa. Damiano Carrara è un pasticcere italiano naturalizzato [...]

tags : burro latte forno panna torta riso mais farina ricette zucchero
dal 13 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La video-accusa all’Enoteca Pinchiorri fa milioni di views, ma loro si difendono: “falsità”

TikToker vs. Enoteca Pinchiorri: a molti di noi sono capitati serate storte in un ristorante, a volte magari anche particolarmente blasonato, rendendo la delusione anche più bruciante; ma [...]

tags : cortese cantina servizi torta sala dessert ristorante americana servizio statunitense
dal 2 March 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

10 cose che dovremmo importare dai supermercati americani

Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]

tags : soia salsa latte frutta banane verdure cinese burro cocco rapa
dal 26 February 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Annata nera per l’export di vino francese: -10,4% su base annua, quasi -40% per gli spiriti

Il mondo del vino – o degli alcolici in generale, a dire il vero – sta cambiando. Una frase apparentemente breve, quest’ultima, composta da appena una manciata di parole; e che [...]

tags : cantina annata vini spumante naturale francese italiana statunitense
dal 15 February 2024 su:
cucina internazionale alcolici vino

Le uova di McDonald’s ora arrivano tutte da galline allevate senza gabbia

McDonald’s ha appena annunciato un’importante modifica al suo menu. No, non introdurrà qualche nuovo hamburger spaziale e mirabolante. E non riporterà neanche in auge una vecchia [...]

tags : stampa menu gallina proteine alimentare americana statunitense
dal 9 February 2024 su:
cucina internazionale locali

“This is not Prosecco”: la campagna in UK è un attacco al packaging alternativo?

Più di ottocento manifesti, distribuiti principalmente in quel di Londra e in particolare presso le aree della metropolitana, per tutelare il Prosecco, educare i consumatori d’Oltremanica [...]

tags : prosecco doc veneta internazionale britannica
dal 1 February 2024 su:
cucina internazionale alcolici cucina regionale

Sale nel tè: Prova d’assaggio

L’english tea è cosa seria, quanto è aspro il caso diplomatico tra Regno Unito e Stati Uniti d’America cui stiamo assistendo per via di un libro scritto dalla chimica statunitense [...]

tags : inferno inglese amaro latte chai condire zucchero britannica condimento microonde
dal 29 January 2024 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Vite al limite, l’intervento del Dott.Nowzaradan è un vero miracolo: mai fatta un’operazione simile

In ogni puntata di Vite al Limite impariamo a conoscere le storie di alcuni pazienti: ecco il miracolo del Dott. Nowzaradan. Vite al Limite è uno dei programmi di punta che va in onda su Real [...]

tags : chilo chili dieta punta italiana statunitense
dal 27 January 2024 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Lady Gaga li mangia sempre quando può, sono i suoi cibi preferiti: tra questi uno tutto italiano

Sapete quali sono i cibi di fronte ai quali Lady Gaga non sa assolutamente resistere? Quando possibile li mangia sempre, scopriamoli insieme. Che Lady Gaga sia un’artista a dir poco [...]

tags : greco zenzero burro dieta fibre verdure bevande statunitense pane integrale ingredienti
dal 24 January 2024 su:
ricetta frutta verdura

I dipendenti di AB InBev sono sul piede di guerra: “Niente aumenti, niente più birra”

C’è tensione in casa AB InBev: dopo avere – almeno apparentemente – smaltito il pasticcio del caso Bud Light annunciando una lunga partnership con le Olimpiadi, a causare [...]

tags : birra pietra soft drink statunitense
dal 19 January 2024 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

Il New York Times elenca i trend degli impiattamenti gourmet, e a noi sembrano super vecchi

È di pochi giorni fa il pezzo che il New York Times dedica allo stato dell’arte dell’estetica culinaria, argomento affrontato in una rassegna dei trend degli impiattamenti gourmet [...]

tags : dessert servizi cuoco reale piastra proteine ristorante prosciutto giapponese filippina
dal 13 January 2024 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

PULLED PORK

 Avete provato degli hamburger home made con un gustosissimo pulled pork?Il pulled pork è un piatto statunitense: una spalla di maiale sfilacciata dalla carne tenera e [...]

tags : aglio kg salsa spalla maiale zucchero
dal 12 January 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

All’Antico Vinaio annuncia la prima apertura del 2024 (e sarà oltreoceano)

Tramite un post pubblicato su Instagram ecco che Tommaso Mazzanti ha voluto svelare al mondo quale sarà la prima apertura del 2024. E no, non sarà in Italia (e neanche a Londra, come qualcuno [...]

tags : schiacciata statunitense
dal 10 January 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Analizzate decine di preparati per cioccolata calda: i risultati sono poco confortanti

Compri spesso la cioccolata calda da fare in casa? Forse dovresti sapere che cosa abbiamo scoperto sui preparati. L’inverno è ormai calato sul nostro Paese e con questa stagione arrivano, [...]

tags : dolci panna punti bar farina ricetta bagnomaria cioccolato zucchero statunitense
dal 5 January 2024 su:
dolci locali ricetta

Joe Bastianich ci fa sapere che “Hamburger is not a Pannino”

Prosegue imperterrita la serie di cartelli informativi di Joe Bastianich. Aveva iniziato con il cartello di sostegno a Barbara D’Urso, poi ci aveva fatto sapere che i dumpling non sono [...]

tags : ravioli panino pane marroni indiana fast food panettone svizzera statunitense
dal 18 December 2023 su:
cucina internazionale pane pasta riso dolci

Meat Crew di Mocho apre il suo secondo locale a Milano

Se abitate a Milano sappiate che avrete un altro posto dove andare a pasteggiare la sera (se amate il cibo americano, si intende). L’hamburgeria Meat Crew dello YouTuber e content creator [...]

tags : panino fritto salsa chili zona menu ricette classico ristorante schiacciata
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

La tequila di LeBron James sta per arrivare in Europa

C’è chi sostiene che sia (o almeno, che sia stata) la migliore tequila al mondo. LeBron James e il suo partner commerciale, Diego Osorio, hanno annunciato il lancio ufficiale della Lobos [...]

tags : inglese agave punti tequila saltare statunitense distillato americana internazionale
dal 15 December 2023 su:
cucina internazionale alcolici

Campari ha acquisito il cognac Courvoisier per 1,2 miliardi di euro

C’è chi a Natale si accontenta di un paio di calzini e chi, invece, pretende un regalo a nove cifre. È certamente questo il caso di Campari, che in chiusura di anno ha deciso di [...]

tags : cognac whisky coperto tequila bourbon statunitense
dal 15 December 2023 su:
alcolici locali cucina internazionale

La “pizzeria degli orrori” di Coldiretti è il sintomo di quanto riusciamo a essere intolleranti

Ok il rispetto delle tradizioni e affini, ma quando si esagera, ecco che è un attimo oltrepassare il sottile confine dell’intolleranza e della chiusura più totale. Il nuovo format [...]

tags : frutta banane svedese pollo tonno pizza parma italiana asiatica cioccolato
dal 7 December 2023 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Il governo Biden cadrà per colpa di TikTok e degli hamburger?

Potremmo assistere a breve a un evento storico più unico che raro nel suo genere: la caduta di un governo statunitense ad opera di TikTok e degli hamburger. Effettivamente il governo Biden non [...]

tags : menu classico fast food statunitense
dal 5 December 2023 su:
locali vino cucina internazionale

Jingle Bells, il Natale è alle porte! Diamogli il benvenuto con i brownies alla Nutella: mamma mia che bontà stratosferica

Sono una pura golosità: i brownies alla Nutella si lasciano mangiare un pezzo dopo l’altro e sono un dolcetto perfetto per il periodo delle feste.  La ricetta del classico dolce [...]

tags : dolcetto fuoco forno frutta amaro dolci ribes torta burro farina
dal 4 December 2023 su:
ricetta dolci frutta verdura

Siete certi che il vostro cioccolato non sia raccolto da bambini di cinque anni?

Ricollegandoci alla questione “marchi di cioccolato da evitare“, ecco che una nuova indagine della CBS ha mostrato come in Ghana il cioccolato venga raccolto da bambini di cinque [...]

tags : fave stampa cioccolato statunitense
dal 4 December 2023 su:
frutta verdura vino dolci

La mortadella torna di moda: merito degli chef o del costo basso?

Dall’altra parte dell’Oceano Atlantico si va matti per la mortadella. Affettato umile dalla storia travagliata, anche e soprattutto nella patria degli amici a stelle e strisce: i [...]

tags : panino kg salumi superiore mortadella statunitense
dal 4 December 2023 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

La statunitense Pizzeria nDoppio Zero si aggiudica l’Asti DOCG Award per la miglior carta dei vini di 50 Top World Artisan Pizza Chain 2023

Doppio Zero, catena di pizzerie a stelle e strisce, si aggiudica l’Asti DOCG Award, il premio per la miglior carta dei vini firmato Consorzio Asti Docg assegnato ieri sera al Teatro San [...]

tags : docg wine vini asti pizza statunitense pizzeria carta dei vini
dal 27 November 2023 su:
alcolici locali vino