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È da anni che sentiamo parlare di microplastiche, eppure recenti studi in tutto il mondo hanno evidenziato che finora potremmo aver visto soltanto la punta dell’iceberg. Le [...]
Il mondo è di chi sa innovarsi – in cucina, nella vita, ed evidentemente anche e soprattutto in cantina. Così, mentre dalle nostre parti si discute di vino dealcolato in termini [...]
GaryVee è tornato. Nuovi video, stesso format: lo stile yankee, la grinta di Wanna Marchi e il senso degli affari di Elon Musk. A questo punto, il mondo si divide in due: quelli che lo [...]
Anche Barilla si unisce a quelle aziende che, inseguendo le più recenti tendenze di mercato, si affaccia al cosiddetto settore BFY (acronimo di Better For You, o per intenderci quel ramo che [...]
Era ristorante – o meglio, uno dei migliori ristoranti al mondo – poi è diventato un museo e attualmente quello dello chef Ferran Adrià è un progetto ben più ampio. La novità è [...]
Preparate insieme a noi un goloso dolcetto facile e veloce che conquisterà i golosi di casa di tutte le età. Farete un figurone! Quando arriva il momento della merenda e siete indecisi su cosa [...]
Non tutte le ciambelle riescono con il buco – ma quelle all’ombra degli archi dorati, a quanto pare, seguono altre regole. McDonald’s venderà le ciambelle fritte di casa [...]
Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]
I legislatori della Florida stanno lavorando per vietare – e criminalizzare, che d’altronde quando si parla di cibo coltivato le due cose vanno spesso mano nelle mano – la [...]
Per Rasmus Munk allestire scenografie fantascientifiche per la sua cucina non è certo una novità: al suo Alchemist a Copenhagen, il menù degustazione da cinquanta portate (vabbè, assaggi) [...]
Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]
Vuoi preparare una crostata con fragole e frangipane? Segui la ricetta di Damiano Carrara: è facile da realizzare e molto gustosa. Damiano Carrara è un pasticcere italiano naturalizzato [...]
TikToker vs. Enoteca Pinchiorri: a molti di noi sono capitati serate storte in un ristorante, a volte magari anche particolarmente blasonato, rendendo la delusione anche più bruciante; ma [...]
Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]
Il mondo del vino – o degli alcolici in generale, a dire il vero – sta cambiando. Una frase apparentemente breve, quest’ultima, composta da appena una manciata di parole; e che [...]
McDonald’s ha appena annunciato un’importante modifica al suo menu. No, non introdurrà qualche nuovo hamburger spaziale e mirabolante. E non riporterà neanche in auge una vecchia [...]
Più di ottocento manifesti, distribuiti principalmente in quel di Londra e in particolare presso le aree della metropolitana, per tutelare il Prosecco, educare i consumatori d’Oltremanica [...]
L’english tea è cosa seria, quanto è aspro il caso diplomatico tra Regno Unito e Stati Uniti d’America cui stiamo assistendo per via di un libro scritto dalla chimica statunitense [...]
In ogni puntata di Vite al Limite impariamo a conoscere le storie di alcuni pazienti: ecco il miracolo del Dott. Nowzaradan. Vite al Limite è uno dei programmi di punta che va in onda su Real [...]
Sapete quali sono i cibi di fronte ai quali Lady Gaga non sa assolutamente resistere? Quando possibile li mangia sempre, scopriamoli insieme. Che Lady Gaga sia un’artista a dir poco [...]
C’è tensione in casa AB InBev: dopo avere – almeno apparentemente – smaltito il pasticcio del caso Bud Light annunciando una lunga partnership con le Olimpiadi, a causare [...]
È di pochi giorni fa il pezzo che il New York Times dedica allo stato dell’arte dell’estetica culinaria, argomento affrontato in una rassegna dei trend degli impiattamenti gourmet [...]
Avete provato degli hamburger home made con un gustosissimo pulled pork?Il pulled pork è un piatto statunitense: una spalla di maiale sfilacciata dalla carne tenera e [...]
Tramite un post pubblicato su Instagram ecco che Tommaso Mazzanti ha voluto svelare al mondo quale sarà la prima apertura del 2024. E no, non sarà in Italia (e neanche a Londra, come qualcuno [...]
Compri spesso la cioccolata calda da fare in casa? Forse dovresti sapere che cosa abbiamo scoperto sui preparati. L’inverno è ormai calato sul nostro Paese e con questa stagione arrivano, [...]
