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Intrawine #28 | Taylor Swift, riuso di bottiglie, certificazione B Corp e Intelligenza Artificiale

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Per questo [...]

tags : prosecco barolo syrah cantina franciacorta birra bianco salato stampa frutta
dal 2 July 2024 su:
alcolici vino locali

Torta rovesciata di cipolle rosse caramellate e mozzarella

La torta rovesciata (Upside-down cake) è una torta statunitense alla frutta:  arance, ananas, ciliegie, mele e altri frutti a piacere. Risale agli anni venti e trenta del Novecento, [...]

tags : torta frutta cipolle mozzarella
dal 30 June 2024 su:
frutta verdura dolci formaggi

Pineapple upside down cake, torta rovesciata di ananas

La torta rovesciata (upside-down cake) è una torta alla frutta statunitense a base di ananas, ciliegie, mele e altri frutti a piacere. La torta rovesciata risale agli anni venti e trenta del [...]

tags : mele torta frutta ciliegie statunitense
dal 29 June 2024 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale

Tutti sul carro del Fancy Food a New York: se queste sono le aziende più rappresentative dell’eccellenza italiana

“L’Italia è presente facendo sistema per promuovere le sue eccellenze, che rafforzano la ricchezza del nostro paese, oltre a far bene al resto del pianeta perché portano benessere [...]

tags : punti vini bio dop dieta grana grana padano statunitense italiana fiore
dal 24 June 2024 su:
cucina internazionale formaggi vino

Netflix si lancia nel food, e non poteva che farlo con dei popcorn: quanto costeranno?

In quella che pare quasi una evoluzione naturale del business, Netflix ha annunciato il lancio di una nuova linea di popcorn già disponibili in due gusti – cheddar e cannella, a essere [...]

tags : gelato birra reale grammi indiana naturale cheddar statunitense
dal 24 June 2024 su:
cucina internazionale alcolici carne e pesce

La viennoiserie forzatamente creativa non è solo una moda italiana: gli spettacolari croissant di Dominique Ansel

La verità è che la deriva creativa della viennoiserie italiana, se fa ancora impazzire il pubblico, ha velocemente stancato gli addetti ai lavori e gli esperti di lievitati. Un po’ [...]

tags : fritto bretone latte burro punta liquore italiana cioccolato statunitense ciambella
dal 6 June 2024 su:
cucina internazionale alcolici dolci

Coca Cola e gelato: com’è il milkshake old fashioned made in USA

Lo so: esiste la Coca Cola ed è buona così com’è, esiste il gelato ed è buono così com’è, perché dunque unire due elementi che non siamo proprio abituati a vedere e mangiare [...]

tags : dolci latte panna cola rum gelato ricette milkshake sciogliere bevande
dal 30 May 2024 su:
alcolici locali ricetta

Intrawine #27 | Consumi a picco, etichette incriticabili, vino come sangue e pregiudizi sulle donne

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Anche [...]

tags : cantina syrah prosecco franciacorta barolo vodka salato stampa reale vini
dal 27 May 2024 su:
alcolici vino ricetta

Ferrero lancia le sue prime caramelle in esclusiva per gli USA

Un marchio che conosciamo bene anche da questa parte dell’Oceano, ma opportunatamente rivisitato per rafforzare ancora di più la presenza aziendale nel mercato a stelle e strisce. Il [...]

tags : stampa uva zucchero piemontese cioccolato statunitense
dal 21 May 2024 su:
dolci frutta verdura vino

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Il vino italiano è sempre tra i più amati all’estero

  Con oltre 97.000 presenze da tutto il mondo, Vinitaly si conferma anche nel 2024 la fiera dedicata al settore vitivinicolo di riferimento per il pubblico e gli addetti ai lavori su scala [...]

tags : prosecco fiore bianco wine vini uva toscana dop bevande statunitense
dal 10 May 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Unfrosted, recensione: l’impietosa satira su Kellogg’s e USA é servita su Netflix

Disponibile dal 3 maggio su Netflix, Unfrosted, Storia di uno snack americano – con Jerry Seinfeld protagonista regista debuttante – è una coloratissima comedy. In un unico [...]

tags : latte amaro cuoco torta mais melissa biscotto spaghetti cioccolato americana
dal 4 May 2024 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Porta in tavola i sapori dal mondo con questo esclusivo set di spezie: si leccheranno tutti i baffi

Contiene link di affiliazione. Cucinare non significa mai solo apportare il giusto nutrimento al nostro corpo perché in questa raffinata azione si nasconde tutto un mondo da scoprire e che fa [...]

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dal 2 May 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La vodka soda di Kylie Jenner sta spaccando in America: ecco cos’è

No, per star power non si intende qualcosa che sta a metà tra l’esoterismo e l’astrologia; ma piuttosto una benzina evidentemente esplosiva in grado di trasformare ogni lancio in [...]

tags : bar vodka tequila statunitense
dal 1 May 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Storie e ricette di 10 dolci USA per una colazione o una merenda a “stelle e strisce”

  Sarà per la curiosità verso ciò che è diverso dalle nostre tradizioni, per il desiderio di sperimentare i cibi che, sin da bambini, abbiamo visto in serie tv e cartoni animati, o per [...]

tags : dolcetto papera forno salsa frutta fuoco banane vapore grammi gelato
dal 30 April 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Bollire e filtrare l’acqua del rubinetto aiuta a ridurre le microplastiche: lo studio

  È da anni che sentiamo parlare di microplastiche, eppure recenti studi in tutto il mondo hanno evidenziato che finora potremmo aver visto soltanto la punta dell’iceberg. Le [...]

tags : pesci punta monte latte bollitura frutta statunitense
dal 29 April 2024 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Su TikTok c’è chi trasforma la Mountain Dew in vino

Il mondo è di chi sa innovarsi – in cucina, nella vita, ed evidentemente anche e soprattutto in cantina. Così, mentre dalle nostre parti si discute di vino dealcolato in termini [...]

tags : cantina lievito idromele statunitense
dal 23 April 2024 su:
alcolici pane pasta riso locali

GaryVee is back. Tutti dovrebbero conoscere chi ha rivoluzionato comunicazione e vendita del vino online

GaryVee è tornato. Nuovi video, stesso format: lo stile yankee, la grinta di Wanna Marchi e il senso degli affari di Elon Musk. A questo punto, il mondo si divide in due: quelli che lo [...]

tags : pinot sauvignon wine vini frutta brunello sommelier formaggio statunitense servizi
dal 11 April 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Barilla sbarca in America con la pasta proteica

Anche Barilla si unisce a quelle aziende che, inseguendo le più recenti tendenze di mercato, si affaccia al cosiddetto settore BFY (acronimo di Better For You, o per intenderci quel ramo che [...]

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dal 10 April 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura

Ferran Adrià collaborerà con Airbnb

Era ristorante – o meglio, uno dei migliori ristoranti al mondo – poi è diventato un museo e attualmente quello dello chef Ferran Adrià è un progetto ben più ampio. La novità è [...]

tags : ristorante gastronomia statunitense
dal 10 April 2024 su:
locali cucina internazionale

Sofficissima e cioccolatosa, è questa la torta che anche tu vorrai fare oggi stesso

Preparate insieme a noi un goloso dolcetto facile e veloce che conquisterà i golosi di casa di tutte le età. Farete un figurone! Quando arriva il momento della merenda e siete indecisi su cosa [...]

tags : dolcetto farina ricette ricetta pesche amaro panna dolci fragole torta
dal 5 April 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

McDonald’s si separa dalle sue ciambelle, il titolo vola in borsa

Non tutte le ciambelle riescono con il buco – ma quelle all’ombra degli archi dorati, a quanto pare, seguono altre regole. McDonald’s venderà le ciambelle fritte di casa [...]

tags : punti menu ciambella fast food cioccolato statunitense
dal 27 March 2024 su:
locali dolci

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

La Florida come l’Italia: proposte per vietare la carne coltivata

I legislatori della Florida stanno lavorando per vietare – e criminalizzare, che d’altronde quando si parla di cibo coltivato le due cose vanno spesso mano nelle mano – la [...]

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dal 22 March 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Rasmus Munk dell’Alchemist annuncia la prima esperienza gastronomica nello spazio

Per Rasmus Munk allestire scenografie fantascientifiche per la sua cucina non è certo una novità: al suo Alchemist a Copenhagen, il menù degustazione da cinquanta portate (vabbè, assaggi) [...]

tags : danese cocktail statunitense degustazione
dal 15 March 2024 su:
cucina internazionale alcolici