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Come preparare lo spezzatino con piselli. Metodo tradizionale, con pentola a pressione, con Bimby

L'articolo Come preparare lo spezzatino con piselli. Metodo tradizionale, con pentola a pressione, con Bimby proviene da Ricette della Nonna. Lo spezzatino con piselli è una ricetta che tutti [...]

tags : ricetta ricette bianco carote piselli cipolle classico pentola vitello pentola a pressione
dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vino e dessert, cosa sapere per riuscire ad abbinarli in modo corretto e raffinato

Non è facile ottenere abbinamento corretto fra vino e dessert. Si tratta di un’arte che permette di esaltare il sapore di entrambi. Se per quanto riguarda i secondi piatti tutti [...]

tags : malvasia moscato salato frutta bianco dolci vini uva vin cannoli
dal 1 October 2024 su:
vino alcolici locali

Cucini facile e veloce con questi mini involtini saporiti: si mangiano in un boccone, uno tira l’altro

Dall’aperitivo al secondo, questi mini involtini sono perfetti per ogni pasto: facili da preparare e si mangiano in un sol boccone. Un aperitivo dell’ultimo minuto, una cena [...]

tags : lonza bianco ricette farina burro noce ricetta fuoco cipolle prosciutto
dal 30 September 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Preparane un barattolo perché la userai ovunque: la salsina che ti farà innamorare si prepara velocemente

Se anche a te piacciono le salsine di accompagnamento, non puoi perderti questa ricetta. La userai ovunque! Per arricchire antipasti, secondi piatti di carne o di pesce ma anche uova e pasta, [...]

tags : burro succo salsa manzo pane fara olive fuoco bianco contorni
dal 28 September 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Bigoli all’anatra, il primo della domenica da preparare in poco tempo

Un primo piatto di pasta fresca è tutto quello che ci vuole per stupire gli ospiti della domenica. Se non vuoi preparare la classica pasta al forno o il classico piatto di pasta al ragù [...]

tags : veneta anatra bianco forno brodo sugo secco ricette vergine condimento
dal 27 September 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Le esportazioni mondiali di vini spumanti – aggiornamento 2023

Oggi facciamo il punto su come sono andate le esportazioni di spumante dei principali produttori mondiali. Come già accennavo qualche giorno fa analizzando gli importatori, il problema di [...]

tags : vini spumante spumanti
dal 26 September 2024 su:
vino

Ultimi 5 giorni per il biglietto di wine2wine in super sconto (e il vincitore dell’ingresso omaggio)

Veloce recap per distratti: il 4-5 novembre a Verona ci sarà wine2wine Business Forum 2024: undicesima edizione, di lunedì e martedì, PalaExpo di Veronafiere. Titolo migliorabile ma [...]

tags : barbera novello grillo primitivo aglianico cantina bevande vini vin alba
dal 26 September 2024 su:
vino alcolici locali

Madame Clicquot, il film | Non proprio “emozionante, travolgente e romantico”

Giada Montesi è copywriter e sommelier. Fin da piccola sognava di scrivere su Intravino. Promossa? [a.m.] Qualche giorno fa, il mio amico Giovanni, proprietario del centenario Cinema di Fano [...]

tags : pinot dolci punta sala cru amaro millesimato pinot nero champagne spumante
dal 25 September 2024 su:
alcolici vino locali

Manda in estasi le tue papille gustative con questo gustoso pollo speziato: un pezzo tira l’altro

Con questa ricetta potete provare un sapore diverso dal solito, è un pollo speziato molto gustoso che sorprenderà il vostro palato. Vi proponiamo una ricetta facilissima per realizzare un [...]

tags : bianco vergine ricetta zenzero forno pollo riso secco brodo verdure
dal 23 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

C’è una cantina italiana che produce un vino a tema Hello Kitty, e l’UK ha deciso di vietarne la vendita

Il mondo del vino è in crisi, e non è certo un segreto. Si compra e si beve sempre meno, un po’ per consumatori sempre più vicini alle declinazioni  NoLo o dealcolate e un po’ [...]

tags : cantina pinot bevande bianco pavese vini spumante viticoltura pinot nero italiana
dal 23 September 2024 su:
vino alcolici locali

Cannoli siciliani, senza sensi di colpa: la versione buonissima che li fa diventare light

Volete gustare dei cannoli siciliani senza sensi di colpa? Allora dovete provare questa variante light che vi conquisterà. Ci tocca dirlo, se siete a dieta dovreste ridurre al minimo se non [...]

tags : farina bianco ricette cannoli forno dolci secco dieta burro marsala
dal 22 September 2024 su:
ricetta vino dolci

Buona la carne arrostita, ma che fastidio quella puzza: il trucco per rimuoverla senza sforzi

Tutti vanno ghiotti per la carne arrostita, ma la puzza è davvero fastidiosa: come rimuoverla in pochissimi secondi.  Chi è amante del pulito e dei buoni odori, sa benissimo che esistono [...]

tags : bianco fuoco piastra pentola griglia naturale
dal 22 September 2024 su:
ricetta alcolici

Fegato alla veneziana: la ricetta tradizionale per un secondo piatto ricco e gustoso

Specialità veneta tradizionale ricca di gusto, il fegato alla veneziana è un secondo piatto prelibato con cui fare un figurone. La cucina regionale offre un’ampia gamma di proposte che [...]

tags : maiale bianco ricette veneta fuoco mais burro ricetta cipolle tagliare
dal 21 September 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Gavi, il grande vino bianco piemontese, eclettico e contemporaneo

di Simona Paparatto Le colline del Gavi, in Piemonte, si alzano dolcemente come onde sotto il cielo. Qui, tra filari ordinati, le viti di Cortese affondano radici in una terra antica, nutrita [...]

tags : gavi cortese wine bianco piemontese
dal 21 September 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Esportazioni di spumante Italia – aggiornamento primo semestre 2024

Le esportazioni di spumante Italiano continuano a crescere a un buon ritmo, +7%, per un valore di 1079 milioni nel primo semestre 2024, con un volume cresciuto ancora di più, +11%, ovvero 2.54 [...]

tags : spumante spumanti
dal 19 September 2024 su:
vino

Polpette di tacchino tenerissime e sugose: ti sfido a farne di più buone, profumate al limone sono imbattibili

Le polpette di tacchino al profumo di limone sono davvero una tentazione, tenerissime e sugose. Da provare! Non sai cosa preparare a pranzo o a cena sia per gli adulti di casa che per i bambini? [...]

tags : latte forno limoni succo pollo secco aglio farina bianco ingredienti
dal 19 September 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pizza della settimana: “Tributo alla Chef” Pizzeria da Attilio di Antonio Zagarella abbinata allo Spumante Metodo Classico Nature Monsupello

Pizzeria da Attilio di Antonio Zagarella Via Domiziana, Castel Volturno (CE) Telefono: 0823 851453 di Antonella Amodio PREPARAZIONE IMPASTO Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr [...]

tags : farina pizza wine kg lievito classico metodo classico mescolare pizzeria spumante
dal 19 September 2024 su:
vino pane pasta riso ricetta

Ma quanto è buono il pollo coi funghi? Io l’ho fatto con un bel sughetto e la scarpetta è stata d’obbligo

Un delizioso pollo coi funghi da fare in neppure 10 minuti: salva la ricetta per un pranzo sfizioso e soprattutto velocissimo! A volte cucinare diventa difficile. Vuoi perché bisogna [...]

tags : funghi farina bianco burro pollo secco aglio ricetta padella bocconcini
dal 19 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuzù di Franchina e Giarone è un vino frizzante assoluto

La mia immersione nei terroir dura raramente più di 48 ore altrimenti ci lascio la pelle. La storia degli spit-and-go da 30 minuti per cantina, con 8-10 cantine al giorno e 2 fogli protocollo [...]

tags : cantina trebbiano aranciata fuoco salame salumi fiore zona uva vini
dal 19 September 2024 su:
alcolici vino locali

Se hai abbondato con il sale, non buttarlo: il trucco geniale per evitare sprechi in cucina

Come rimediare ad un piatto troppo salato? Il trucco geniale da conoscere in cucina: così si eviteranno tantissimi sprechi. Con la vita frenetica di tutti i giorni e gli impegni che ognuno [...]

tags : panna cocco riso sugo succo latte bevande bianco salato condimento
dal 18 September 2024 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Intrawine #29 | Speculazione in Jura, rischi della premiumisation, futuro dell’AI e genesi di Grattamacco

Ritorna Intrawine, la newsletter mensile di Intravino. Archiviata la ricca uscita di luglio si ritorna con la solita selezione di notizie, spunti e articoli raccolti durante i mesi estivi per [...]

tags : syrah prosecco franciacorta barolo annata vodka salato stampa punta bianco
dal 18 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

Le importazioni mondiali di vini spumanti – aggiornamento 2023

Oggi aggiorniamo I dati sulle importazioni mondiali di spumante, come riportati da UN Comtrade. Come sono calcolati? Si tratta di dati lordi, ossia se un paese importa 100 ma riesporta 80, [...]

tags : vini spumante spumanti
dal 17 September 2024 su:
vino

Trippa Gourmet

Sciacquare la trippa e sbollentarla per un paio di minuti in abbondante acqua salata addizionata con il succo di limone. Poi, con una schiumarola rimuovere le eventuali impurità. Scolare la [...]

tags : fuoco bianco succo burro brodo verdure piselli casseruola mescolando cottura
dal 17 September 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Calici di vetro brillanti, il segreto per pulirli in una mossa e gustare il vino senza alterare il gusto

Vi sveliamo il segreto per pulire i calici di vetro e farli tornare brillanti come appena comprati senza fare fatica. Apparecchiare la tavola con bicchieri e calici in vetro o in cristallo [...]

tags : pulire bianco bevande spumante degustazione champagne mise en place
dal 15 September 2024 su:
alcolici locali ricetta

Abruzzo in Bolla: L’Ascesa delle Bollicine Abruzzesi con il Trabocco

di Antonella Amodio Si é conclusa la seconda edizione di Abruzzo in Bolla la kermesse dedicata agli spumanti promossa da Virtù Quotidiane, d’intesa con il Consorzio di Tutela vini [...]

tags : doc vini wine spumante spumanti
dal 15 September 2024 su:
vino alcolici