Risultati: 2388 per spumante-classico
Brut Contadino, il metodo classico con il Fiano di Ciro Picariello

Brut Contadino, il metodo classico con il Fiano di Ciro Picariello

Ciro Picariello  di Annito Abate Degustazione di una notte di mezza estate, un incipit abbastanza convincente. «Anteprima mondiale» mi mandano un “post” sul [...]

tags : fiano cantina aglianico chardonnay ricette annata vulture marroni doc frutta
dal 9 October 2012 su:
alcolici vino ricetta

L'Oltrepò targato Coldiretti trionfa al China Wine Awards 2012

Consegnate oggi le quattro medaglie d'oro vinte dall'azienda vitivinicola Testori al più importante concorso di vini dedicato esclusivamente al mercato cinese.Si è svolto lo scorso 18 [...]

tags : rosato syrah pinot croatina igt docg uva wine vini doc
dal 8 October 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Serata al ristorante Tintobrace di Sapri: specialità lucane e degustazione dei vini dell’azienda Eleano

da sx Enzo Crivella, Angelo Accardi e Alfredo Cordisco di Enrico Malgi Gran soirée venerdì 28 settembre scorso presso il ristorante Tintobrace, dei poliedrici titolari Angelo Accardi e Daniele [...]

tags : pecorino moscato aglianico malvasia frutta grana lucana gelato salumi dop
dal 7 October 2012 su:
vino alcolici locali
POLENTA MORBIDA CON GAMBERI ALL'ACETO BALSAMICO

POLENTA MORBIDA CON GAMBERI ALL'ACETO BALSAMICO

L'ultimo vino della Cantina Orsolani che ho avuto il piacere di degustare è lo Spumante Cuvee Tradizionale Caluso Millesimato Doc 2007.Un vino prezioso, a mio parare, già solo per la [...]

tags : cantina caluso farina pulire ricetta fuoco burro doc mais brodo
dal 6 October 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e  verrà presentata agli [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet riesling nebbiolo malvasia gattinara carignano
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici locali
Asprinio D’Aversa 2011, Grotta del Sole

Asprinio D’Aversa 2011, Grotta del Sole

Francesco Martusciello nell'azienda di famiglia Grotta del Sole (foto di Sara Marte) Uve: asprinio Fermentazione e affinamento: acciaio Fascia di prezzo: 7,50 euro circa Di Francesco [...]

tags : fiano aglianico falanghina sciascinoso coda di volpe cantina greco pane brut doc
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero brut vitigno gambero doc uva matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di settore [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero doc brut gambero uva vitigno matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Casali Viticultori: la siccità condiziona la vendemmia. Nelle uve bianche acidità ideale per gli spumanti

Calano le quantità in collina, ma corpo e profumo sono promettenti. La Cantina di Pratissolo di Scandiano (RE) supera le difficoltà con l'anticipo della raccolta, una attenta selezione delle [...]

tags : cantina zona uva vini classico vendemmia spumanti metodo classico
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Principe Corsini con Maremma e San Casciano a Palazzo Capponi sui lungarni per God Save The Wine il 18 ottobre

I Principi Corsini sono una realtà storica e vitale che abbraccia tante facce della Toscana, a cominciare dalla storica e fascinosa residenza di San Casciano, uno dei simboli dell’eleganza [...]

tags : igt chianti fiorentina wine zona brut annata vini toscana spumante
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

L'esperienza dei Food-Blogger nelle cucine de "Il Luogo di Papageno"

Un'esperienza unica, molto formativa ed allo stesso tempo emozionante quella delle food-blogger che sabato 29 settembre sono state protagoniste della prima serata evento nel nuovo locale 'Il [...]

tags : campana cantina prosecco passito chianti ricette bianco doc vini docg
dal 2 October 2012 su:
vino alcolici ricetta
Caserta, ristorante Le Chef di Matteo Iannaccone

Caserta, ristorante Le Chef di Matteo Iannaccone

Matteo Iannaccone e Antonella Amido Via Marchesiello 159/D Zona Parco Cerasole Tel. 0823.1707103 www.ristorantelechef.com Chiuso domenica sera e lunedì  Ci sono due considerazioni da fare [...]

tags : cantina campana salsa dolci salato frutta pergola bianco fiore polpo
dal 2 October 2012 su:
locali frutta verdura alcolici
Magico Aglianico del Vulture con sei donne produttrici e tre cuciniere irpine

Magico Aglianico del Vulture con sei donne produttrici e tre cuciniere irpine

Le Donne del Vulture con Luciano Pignataro e Marina Alaimo di Annito Abate “What Women Want”, anzi “What Wine Women Want”. Ci vuole un intuito, tutto femminile. Mettere insieme energia [...]

tags : pecorino fiano aglianico taurasi cantina passito birra forno maiale vulture
dal 1 October 2012 su:
alcolici vino ricetta
Risotto alla zucca con amaretti

Risotto alla zucca con amaretti

Adoro l'autunno. I suoi colori intensi e caldi, nei toni del giallo, dell'arancio e del marrone. Amo l'idea che regala di passare le domeniche accoccolati davanti ad un tiepido fuoco a gustare [...]

tags : bianco ricetta ortaggi fuoco burro riso zucca brodo cipolle risotto
dal 30 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese

Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 13 ottobre al 18 novembre 2012 a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop. Quindicesima edizione della rassegna gastronomica [...]

tags : bardolino funghi salsa ricette latte strudel verdure monte dop vini
dal 25 September 2012 su:
vino frutta verdura dolci
La ricetta della paella di pesce per una cena gustosa

La ricetta della paella di pesce per una cena gustosa

Un grande classico della cucina iberica che oggi vi proponiamo nella sua versione ‘marinara, cioè completamente di pesce. La paella è un piatto unico ormai conosciuto in tutto il mondo, [...]

tags : fuoco cozze brodo secco bio riso bianco ricetta classico pomodori
dal 25 September 2012 su:
vino ricetta pane pasta riso
God Save the Trentodoc! Ricette toscane e bollicine di montagna, ecco come è andata

God Save the Trentodoc! Ricette toscane e bollicine di montagna, ecco come è andata

Niente male come inizio! L’inaugurazione della nuova stagione di appuntamenti all’insegna del vino di “God save the Wine” ci ha visti per una volta seduti a tavola, come fanno gli amici [...]

tags : carmignano chardonnay pinot rosato frutta riserva ricette salame wine brut
dal 25 September 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Vini. la Cantina Garofoli sul "Podium"

Pioggia di premi per la storica Cantina Garofoli di Castelfidardo che ottiene i migliori riconoscimenti dalle più influenti guide enologiche nazionali ed internazionali.Castelfidardo, settembre [...]

tags : verdicchio conero montepulciano cantina punti classico superiore esino wine doc vini
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici
Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]

tags : albana gattinara barolo chianti passito taurasi franciacorta verdicchio primitivo sauvignon
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
Calamari imbottiti con scarola

Calamari imbottiti con scarola

Si tratta di una ricetta della tradizione della cucina napoletana L'utilizzo dell'uva passa e dei pinoli in preparazioni salate è un classico della cucina partenopea. Questi due ingredienti, [...]

tags : fuoco bianco ricetta olive pizza uva sugo capperi padella napoletana
dal 22 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La cucina di Matteo Torretta celebra i 50 migliori vini italiani

Milano, settembre 2012. Il Grand Visconti Palace, prestigioso city resort a pochi passi dal centro del capoluogo lombardo, è stato scelto come location esclusiva per ospitare il Best Italian [...]

tags : servizi marroni classico ricette panna vini wine punti spumanti milanese
dal 20 September 2012 su:
ricetta vino locali
Challenge Euposia: dal 16 al 18 novembre a Verona

Challenge Euposia: dal 16 al 18 novembre a Verona

Quinta edizione per il Challenge Euposia, la bella manifestazione sugli spumanti Metodo Classico organizzata dalla rivista diretta da Beppe Giuliano. Si terrà al “Parco di Venere” presso [...]

tags : cantina durello franciacorta prosecco metodo classico degustazione lessini cinese vini classico
dal 19 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Slow wine 2013 |Ecco i migliori spumanti metodo classico italiani

di Redazione Slow Wine Proseguiamo con le anticipazioni della nostra guida e prendiamo in esame gli spumanti prodotti con Metodo Classico che abbiamo assaggiato negli ultimi mesi; in particolare [...]

tags : vini wine classico spumanti metodo classico
dal 18 September 2012 su:
vino alcolici

Verdicchio | Appunti sparsi di un grande vino bianco mondiale (bonus: i 3 bicchieri 2013 delle Marche)

Il giorno in cui bruciammo Cupramontana durò 48 ore e, vista la pioggia di 3 Bicchieri che ha coperto il Verdicchio anche quest’anno*, mi son tornate in mente minuto per minuto. Ottobre [...]

tags : pecorino passerina arneis nebbiolo pinot riesling verdicchio uva cru brut
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici ricetta