Risultati: 7749 per sommelier

Opera al Vomero dalle mille sorprese: Tartufo Experience

Siamo nel cuore del Vomero, da Opera Restaurant, che dà risalto ai prodotti di stagione come la “Tartufo Experience” e alle “Cene con artisti” il fine settimana. La [...]

tags : bosco lupini maiale vongole burro ribes bar vini sala provola
dal 21 November 2019 su:
locali alcolici frutta verdura

Beppe Palmieri ambasciatore di Vitigno Italia, lunedì l’anteprima

  VitignoItalia, per il suo progetto Academy, svela il nome del suo nuovo ambasciatore: Giuseppe Palmieri, maître e sommelier dell’Osteria Francescana di Modena, tra i migliori [...]

tags : taverna osteria vitigno sommelier
dal 21 November 2019 su:
locali alcolici
Per la legge sul diritto d’autore chiedo ufficialmente un pacco di soldi al Tavernello

Per la legge sul diritto d’autore chiedo ufficialmente un pacco di soldi al Tavernello

12 ore di riprese, 20 persone di staff per 3 minuti, Ben-Hur fu meno complicato: da ieri nei miei micromondi social non si fa che commentare il video del Tavernello sponsorizzato su Fanpage.it [...]

tags : vini torta monte sommelier
dal 21 November 2019 su:
vino dolci formaggi
Quali sono le caratteristiche dell’Olio di Brisighella DOP?

Quali sono le caratteristiche dell’Olio di Brisighella DOP?

Indice   Quando pensiamo all’olio di oliva, subito la nostra mente va alle grandi distese di olivi in Liguria, oppure ai panorami caldi e soleggiati del sud Italia, come quelli abruzzesi, [...]

tags : fuoco amaro romana ricette vergine olive zona dop bio doc
dal 21 November 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Degustazione di acqua: come si fa e come si diventa idrosommelier

Degustazione di acqua: come si fa e come si diventa idrosommelier

Indice   Incolore, inodore e insapore: l’acqua è, per antonomasia, l’elemento privo di cromia, aroma e gusto. Eppure, numeri e fatti sembrano confutare questa tradizionale definizione. [...]

tags : ricette colonna verdure dessert grammi cognac vini sala panna reale
dal 20 November 2019 su:
locali vino ricetta
Tea forum a Palazzo Carignano

Tea forum a Palazzo Carignano

L’appuntamento per il taglio del nastro del Tea Village è per giovedì 21 novembre 2019 alle 10.30 negli spazi del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, Palazzo Carignano (Torino), in [...]

tags : carignano sommelier internazionale
dal 20 November 2019 su:
vino locali alcolici

Re Panettone 2019. Il 23 ed il 24 la tappa napoletana

Una grande vetrina con ingresso gratuito dove trovare panettoni artigianali di alta qualità e imparare ad abbinare il vino più adatto: succede a Napoli il 23 e il 24 Novembre nelle sale del [...]

tags : greco salato ischia dolci wine bar vini sannio ricette sommelier
dal 20 November 2019 su:
vino locali alcolici

Vini russi a Chianciano, Poggio del Moro e la frontiera orientale del vino

Non è così semplice poter assaggiare vini russi vuoi per il prezzo, vuoi per la reperibilità ma, soprattutto, perchè non esiste ancora una scena molto ampia di produzione indipendente. Tolte [...]

tags : cantina nebbiolo malvasia cabernet chianti sambuca igt syrah pinot merlot
dal 18 November 2019 su:
vino alcolici locali

10 trend sul vino random: ovvero, il giornalismo da comunicato

Volete solo vini organici (non biologici, organici), preferibilmente rosati e non vedete l’ora che il vino alla cannabis e quello in lattina arrivino all’Esselunga, perché davvero, [...]

tags : riesling rosato cabernet prosecco stampa cabernet franc birra wine vini bevande
dal 17 November 2019 su:
alcolici vino ricetta

Montana Lodge & Spa, Chaveur Restaurant e Bistró Alpino – La Thuile – Chef Stefano Granata

Con l’arrivo dell’inverno anche VG inizia a optare per mete montane sperando in qualche acerba nevicata da guardare attraverso le luminose vetrate delle strutture, in questo caso del Montana [...]

tags : passito pinot cantina igt pachino salato latte bosco salsa frutta
dal 13 November 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Cartoline dal 921mo Meeting VG @ Ristorante D’O – San Pietro All’Olmo, Cornaredo (MI) – Chef Davide Oldani

Chi non conosce Davide Oldani, lo chef stellato più POP d’Italia e tappa fissa del nostro Roadshow che concretizza la sua spiccata creatività non solo attraverso il menù, ma anche [...]

tags : pinot moscato franciacorta amaro bosco anatra ricette strudel bianco casera
dal 13 November 2019 su:
alcolici vino locali

Il sommelier dell’anno è…Emanuele Labagnara di Concettina ai Tre Santi. Per la prima volta questo premio del Mangiae Bevi del Mattino va a una pizzeria!

Emanuele Labagnara è il sommelier del’anno per la Guida Mangia&Bevi del Mattino 2020. Per la prima volta questo premio va a chi lavora in pizzeria scegliendo di formarsi in questa [...]

tags : pizzeria sommelier
dal 12 November 2019 su:
locali

Cartoline dal 920mo Meeting VG @ La Locanda del Sant’Uffizio – Cioccaro di Penango Asti (AT) – Patron Enrico Bartolini, Executive Chef Gabriele Boffa

Nelle colline piemontesi tra i vigneti e noccioleti della provincia di Asti, VG e i suoi amici gourmet hanno fatto visita a Enrico Bartolini, patron de la Locanda del Sant’Uffizio, le cui sale [...]

tags : moscato barbera pinot tonno bianco panna torta pollo burro salsa
dal 12 November 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Cronache dalla Nuvola: la premiazione delle 4 viti Ais

Amedeo Itria ci riprova e questo è il suo secondo post. Questo diventa editor fisso, sentammè. Va bene, lo ammetto: stravedo per gli eventi mondani che ruotano intorno al vino. Sono sempre in [...]

tags : malvasia trebbiano sauvignon nebbiolo vitovska rossese brunello di montalcino barolo chianti marzemino
dal 12 November 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista a Edoardo Armenio

I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista a Edoardo Armenio

Indice   In Italia poche cose sono unanimemente apprezzate e condivise quanto le tradizioni gastronomiche. Tuttavia, anche le origini e l’autenticità di questo patrimonio sono messi in [...]

tags : greca grana latte ricette pizza wine dop doc vini zona
dal 12 November 2019 su:
vino formaggi alcolici
La storia e le ricette del brandacujùn e della brandade de morue

La storia e le ricette del brandacujùn e della brandade de morue

Indice   Nella grande competizione tra Italia e Francia c’è un piatto su cui dobbiamo gettare le armi, poiché è il nome a tradirne l’origine: il Brandacujun, che deriva infatti dal [...]

tags : forno ligure bianco latte succo kg noce aglio ricette ponente
dal 11 November 2019 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
La Madernassa a Guarene, recensione 2019: com’è il Mammoliti due stelle Michelin

La Madernassa a Guarene, recensione 2019: com’è il Mammoliti due stelle Michelin

“Ho duecento euro da parte e voglio provare uno stellato, voglio togliermi questo sfizio. Dove vado?” Ecco, io dico La Madernassa, Guarene, il ristorante – resort regno di [...]

tags : roero ravioli ricetta maltese robiola cocco riso menu aglio dessert
dal 9 November 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Hotel VIU e Ristorante Morelli – Milano – General Manager Diego Novarino, Chef/Patron Giancarlo Morelli

VG torna a Milano a due passi dal Monumentale, dove si trova l’Hotel VIU Milan, Design Hotel 5 stelle inaugurato nel 2017 e divenuto immediatamente nuovo punto di riferimento della città. Al [...]

tags : albicocche chardonnay farina gelato frutta salsa latte greco bosco maiale
dal 8 November 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Vaja: il cavatappi solidale di AIS Veneto per le foreste delle Dolomiti

Realizzato dalla Farfalli di Maniago su progetto di Claudio Burato, sarà il cavatappi ufficiale del 53° Congresso Nazionale. Il ricavato servirà a sostenere le aree danneggiate dalla tempesta [...]

tags : durello cocco stampa sommelier italiana
dal 8 November 2019 su:
vino dolci alcolici

Consorzio Garda DOC: al Merano Wine Festival la presentazione ufficiale di #gardami

Il Consorzio Garda DOC e Ramazzotti sanciscono la nuova collaborazione. Dall’8 al 12 novembre il pubblico potrà assaggiare il loro cocktail davanti al Kurhaus   L’edizione 2019 del [...]

tags : piave rosato amaro doc dop wine tartufi sommelier panettone cocktail
dal 7 November 2019 su:
alcolici vino formaggi
San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia

San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia

Torna a Muggia dall’8 al 10 novembre la “Festa di San Martino e Antichi sapori d’Autunno”, organizzata dal Comune di Muggia. Piazza Marconi e Piazza della Repubblica saranno protagoniste [...]

tags : dolci sala vini stampa martino sommelier italiana casetta degustazione
dal 6 November 2019 su:
vino locali alcolici

COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER

90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. A esplorare le potenzialità del [...]

tags : cantina pinot vini alsazia vitigno risotto traminer wine svizzera pinot nero
dal 5 November 2019 su:
alcolici vino locali

Laguna, tradizioni e champagne: i piatti della tradizione veneziana protagonisti ai Maltraversi

Giovedì 28 novembre al Castello di Arzignano tipicità del mare in abbinamento a Champagne. A condurre la serata il giornalista Antonio di Lorenzo Laguna, tradizioni e Champagne è il tema [...]

tags : dolci zona vittoria sommelier ristorante champagne degustazione
dal 4 November 2019 su:
locali alcolici

Complessità e stile: un workshop organizzato da Cantina Tramin ha esplorato il mondo del Gewürztraminer

Una masterclass con Stephan Reinhardt (Wine Advocate) e un laboratorio di abbinamento con Cantina Tramin e Domaine Albert Mann (Alsazia) 90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati [...]

tags : cantina pinot vini alsazia vitigno risotto traminer wine svizzera pinot nero
dal 4 November 2019 su:
alcolici vino locali

Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino 2019

Virgilio Pronzati LUNEDÌ 4 NOVEMBRE 2019 A LERICI VERRÀ ASSEGNATO IL PRESTIGIOSO TROFEO "MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO 2019"   A villa Marigola anche la [...]

tags : vermentino ligure sommelier
dal 3 November 2019 su:
cucina regionale locali vino