Risultati: 1819 per segale
Le frittelle di castagne per lo Starbooks... e se parlassimo ancora un po' di menu?

Le frittelle di castagne per lo Starbooks... e se parlassimo ancora un po' di menu?

Sull'"ancora un po'" mi scappa da ridere e anzi: se non ne potete più e decidete di passar oltre, non mi offendo. Anche perchè non ne avrei motivo, visto il ricorrere di questo tema nei miei [...]

tags : servizi bianco farina segale verdure tartufi arrosto gallina lievito funghi
dal 25 January 2012 su:
ricetta locali pane pasta riso

Emozioni Sensoriali d'Alta Quota: due giornate romane per l'Alto Adige del vino

Degustazioni, banchi d'assaggio, laboratori sensoriali e cene gourmet dagli abbinamenti inusuali: è un denso programma quello che l'Alto Adige mette in tavola a Roma nel fine settimana dell'11 [...]

tags : lagrein pinot cantina schiava malga degustazione segale speck wine bar
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali
Noma. E’ tutto oro quel che luccica?

Noma. E’ tutto oro quel che luccica?

E’ tanto tempo che ragiono su cosa sia il nuovo in ristorazione, che giro le tavole di tutto il mondo nella speranza di trovare quello che intorno a me sento agire da tanti anni e mai [...]

tags : reale brodo pollo burro segale danese grano aglio vini uva
dal 20 January 2012 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Birre collaborative | Beer Here Brewfist | Caterpillar

Birre collaborative | Beer Here Brewfist | Caterpillar

“Per quale motivo dovrei fare una birra con qualcun’altro? Hai mai visto un quadro dipinto da due pittori?” - Kris Herteleer, De Dolle Brouwers. Le collaboration beers, come [...]

tags : romana amaro birra segale ricette lievito ricetta colonna alimentare
dal 17 January 2012 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Zuppa di cavolo alla pisana per le (St)renne

Zuppa di cavolo alla pisana per le (St)renne

Di DanielaEccoci con la nuova puntata del lunedì delle (St)renne : una zuppa fantastica, che questa volta arriva dalla toscana, da Pisa per la precisione.  Non posso farci nulla, ma ogni [...]

tags : ricette ricetta fagioli segale carote chilo brodo salsa toscana pentola
dal 16 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bisciola

INGREDIENTI200 g di farina 0050 g di farina integrale di segale20 g di burro30 g di zucchero 50 g di uvetta 10 g di noci 10 fichi secchi 1 tuorlo d'uovo 30 g di lievito di birra [...]

tags : segale birra burro farina lievito zucchero bisciola ingredienti
dal 15 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pane di segale con melassa

Il pane, cosa c’è di più buono del pane? A ben guardare però non tutti i pani sono uguali. Vuoi mettere quel pane di segale, scuro, morbido e saporito che si adocchia nei panifici [...]

tags : pane segale melassa pane di segale
dal 13 January 2012 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza
Zuppa di fagioli borlotti e indivia

Zuppa di fagioli borlotti e indivia

 E avevo superato quasi indenne tutto l'autunno e parte dell'inverno....senza febbre, tosse, raffreddore...ma sembrava troppo bello per essero vero!Infatti da ieri mi sono ritrovata, dal [...]

tags : dolcetto segale spalla aglio mica servizi fagioli ingredienti cottura pomodori
dal 12 January 2012 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Antipasti facili: bruschette di pane di segale con broccoli e formaggio

Antipasti facili: bruschette di pane di segale con broccoli e formaggio

Pubblicato in: Antipasti, Ricette Facili, Ricette FormaggioPer un antipasto gustoso e sfizioso vi suggeriamo di preparare le bruschette di pane di segale con broccoli e formaggio. Già dagli [...]

tags : ricetta ricette segale broccoli formaggio ingredienti antipasti pane di segale
dal 11 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il pane di Capodanno

Il pane di Capodanno

 200 g  lievito madre300 g farina 0200 g  farina 1100 g  farina  di  segale100 g  fiocchi d'avena500 g acqua1  cucchiaio semi  di zucca1  [...]

tags : zucca forno segale farina lievito
dal 11 January 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Dopo le feste... ZUPPA!

Dopo le feste... ZUPPA!

E' stata una lunga traversata, abbiamo navigato tra oceani di dolciumi e salumi e ora sentiamo un bisogno assoluto di cibo disintossicante.E' arrivato il momento di uno dei miei piatti preferiti [...]

tags : porri grano zucca riso rapa ceci segale salumi saraceno cottura
dal 9 January 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Zuppa alla valdostana

Ingredienti: 350 g di pane di segale raffermo 200 g di Fontina valdostana veg 500 g di cavolo verza pulito e stufato 1 cipolla e 1 scalogno spadellati 1 litro e 1/2 di brodo vegetale bollente [...]

tags : soia segale latte brodo lievito noce fontina latte di soia valdostana scalogno
dal 9 January 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Buoni propositi per 2012. Spreca di meno in cucina

L’epifania tutte le feste porta via. Restano solo gli avanzi. Sulla mensola della mia cucina c’è una fila ben assortita di pandori e panettoni che fanno il trenino al ritmo di [...]

tags : segale frutta forno torta ricette ricetta carboidrati formaggio gallette pane di segale
dal 9 January 2012 su:
ricetta pane e pizza dolci
Pane ai frutti secchi... Buona Epifania

Pane ai frutti secchi... Buona Epifania

Per utilizzare tutta la frutta secca avanzata nelle festività ho fatto questo pane rustico... mi sembra anche un bel modo per festeggiare il giorno della befana. Buono con queste due farine [...]

tags : albicocche filone segale farina frutta forno uva anice ricetta lievito
dal 6 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crema spalmabile ai pinoli e pane alla marmellata d'uva

Crema spalmabile ai pinoli e pane alla marmellata d'uva

La colazione è il momento che quasi prediligo della giornata. Sono i dieci minuti di silenzio da sola ai quali non rinuncerei mai. La mente è vuota, qualche sprazzo di sogno che ancora [...]

tags : forno segale farina bianco birra latte uva secco burro ricette
dal 5 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
MTChallenge di Gennaio 2012: la ricetta della sfida è....

MTChallenge di Gennaio 2012: la ricetta della sfida è....

le tagliatelle Si può dare il via alla ripresa dell'emmetichallenge con un po' di commozione? La risposta è sì- e non appena leggerete il post con cui Alessandra presenta la ricetta per la [...]

tags : brodo torta salsa forno grano zucca ceci sugo riso segale
dal 5 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alla scoperta della Valle d'Aosta, uno degli ultimi paradisi incontaminati dell'enogastronomia, con la kermesse Saveurs en Musique

Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]

tags : chardonnay syrah pinot burro dolci monte vacca lardo arnad latte
dal 4 January 2012 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Il Whisky

Il Whisky

Nei magnifici paesaggi della Scozia e del Canada, per indicare i distillati si usa generalmente la parola “whisky”, mentre con la parola “whiskey” si indicano generalmente quelli in [...]

tags : cantina segale birra grano whisky distillato americana superiore distillati
dal 3 January 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cucina russa: il panpepato cavallino alato

Anche oggi un dolcetto tipico del Natale russo: i biscotti al panpepato che, tradizione vuole, venivano preparati a forma di cavallino, ma anche di renna o di gallo e regalati agli [...]

tags : dolcetto succo burro russa forno punta farina zucchero dessert zenzero
dal 2 January 2012 su:
pane pasta riso alcolici dolci
L’oroscopo del 2012 in poche parole

L’oroscopo del 2012 in poche parole

L’altro giorno ho trovato un articolo che mi piaceva, filosofia e astrologia ai nostri tempi. L’ho trovato perfetto per il mio nuovo Tumblr Poi ho deciso che avrei scritto [...]

tags : burro latte pesci torta toro pizza forno segale salmone pane nero
dal 1 January 2012 su:
carne e pesce pane e pizza ricetta

Bucatini con alici di Cetara e pane fritto all’aglio

Questa ricetta ci fa andare ancora di magro. Semplice, veloce e saporita saporita. Il pane di segale agliato le regala un piacevole gioco di fumé e di consistenze al palato. Ingredienti per 2 [...]

tags : segale aglio fritto ricetta ingredienti bucatini pane di segale
dal 1 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Caterpillar, birra collaborativa. Perché du is mei che uan

  BrewFist nasce nel 2010 dalla passione di tre ragazzi per la birra. Il progetto si basa sulla produzione di birre originali, di grande bevibilità e qualità. BrewFist è sempre alla [...]

tags : frutta birra romana danese classico segale ingredienti
dal 30 December 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Zelten tirolese

Zelten tirolese

Il periodo dell'Avvento è il momento di dolci leccornie e lo Zelten è un dolce che rientra appunto nella categoria detta Pani Dolci. La tradizione della cucina povera ha prodotto una [...]

tags : forno zelten dolci burro uva rum frutta segale zucchero terracotta
dal 29 December 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Atelier Betmon. La ricetta francese del Pain d’épices

Atelier Betmon. La ricetta francese del Pain d’épices

Sa di vie carovaniere e esotiche destinazioni, di zenzero e cannella, di spezie antiche e Natale. Per i Francesi il Pain d’épices è il dolce delle feste, insieme alla Buche de Noel e [...]

tags : forno segale latte dolci burro farina mescola francese lievito zenzero
dal 29 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pre-visioni | Anche l’orribile 2011 ha diritto alla raccolta differenziata: parola di editor

Ok, il futuro ci attende radioso e poi, diciamolo: fare peggio del 2011 è oggettivamente difficile. Qualcosa da salvare, però, c’è sempre, ma la zavorra è tanta. Prima che il 2012 ci [...]

tags : pecorino barolo passerina cantina birra segale reale docg doc vini
dal 29 December 2011 su:
vino alcolici locali