Risultati: 1819 per segale
Il meglio della cucina trentina e alto atesina.

Il meglio della cucina trentina e alto atesina.

Anche se sorelle, la cucina trentina e quella dell’Alto Adige vanno considerate separatamente.Trento ha una tradizione gastronomica fatta da una cucina di sopravvivenza, affiancata dai pranzi [...]

tags : albicocche zelten prugne forno fuoco salsa funghi bosco cognac maiale
dal 29 December 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Cenone: perchè non esagerare con semplicità e creatività?

Cenone: perchè non esagerare con semplicità e creatività?

Canapé, tartina, amuse-bouche, entrée, antipastino, stuzzichino. Chiamato in ogni modo possibile, questo pre-antipasto o piccola entrata alla cena è ormai una moda tra ristoranti stellati e [...]

tags : bianco segale ribes ricetta salmone condire robiola pane di segale
dal 29 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)

Cento idee veloci per il buffet di Capodanno (salate)

così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però [...]

tags : soia pecorino frutta ligure segale funghi pesche dolci salsa forno
dal 28 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!

E' andata anche quest'anno!!!! Le nostre tavole di Natale e i nostri menu!

Ora che ci penso, non so se la Dani ha scattato qualche foto:la regola, nelle feste comandate, è di mettere via la macchina fotografica, assieme al pc e pazienza se le i piatti migliori [...]

tags : forno salsa dolci segale maiale zenzero ricetta anatra burro tonno
dal 27 December 2011 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Biscotti con farina di segale e ricotta

Ti è mai arrivata la voce che io sia una fan del blog 101 cookbooks? No, ma dove vivi 101cookbooks mi ha insegnato molto e soprattutto mi ha dato il coraggio e l’ambizione di osare in [...]

tags : segale farina ricotta
dal 23 December 2011 su:
pane pasta riso formaggi

Biscotti alla birra con farina di segale

La ricetta è sempre quella, l’idea di aggiustarla è frutto del corso Natale con i tuoi…biscotti tenuto al Mind. La farina di segale l’ho scelta, oltre che per finirne la [...]

tags : birra pub segale farina ricetta chiacchiere
dal 23 December 2011 su:
pane pasta riso locali alcolici

Gente del Fud 9° episodio | La frase d’amore più bella è chiedere: hai mangiato il pane?

Nono e penultimo episodio di Gente del Fud, la serie web rivolta ai prodotti tipici che Dissapore ha prodotto con l’avveniristico sito omonimo. Oggi iniziamo da un indovinello: qual è, [...]

tags : matera grano dop segale sciapo pagnotte ricette altamura
dal 20 December 2011 su:
pane pasta riso vino ricetta
Nonsolopanettone | Giro d’Italia in 21 dolci di Natale

Nonsolopanettone | Giro d’Italia in 21 dolci di Natale

Uno dice panettone e pensa di stare coloricamente a posto fino a Natale. Ma la quantità di dolci preparati dagli italiani in questi giorni è, come potete immaginare, inimmaginabile. Seguiteci [...]

tags : pecorino pugliese segale ligure farina cognac ricetta zeppole sebadas brandy
dal 20 December 2011 su:
dolci ricetta alcolici

Crackers di segale e gomasio

L’idea mi è venuta ieri sera parlando con Michy, però non avendo la farina di canapa, ho ripegato su quella di segale integrale, con ottimi risultati. Ingredienti: 100 g di pasta madre [...]

tags : grano segale farina
dal 19 December 2011 su:
pane pasta riso

Bruschetta pere & cioccolato

In questo periodo per via dello studio e degli esami imminenti sono sempre coi minuti contati, quindi tutto quello che faccio è molto veloce e semplice, come questa bruschetta, nata appunto per [...]

tags : pere segale bruschetta cioccolato pane di segale
dal 19 December 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci

Gnocchi di segale e okara

Visto che devo mangiare sempre le stesse cose, per non far si che questa routine diventi troppo noiosa, ho deciso di  rendere quei pochi ingredienti, visibilimente belli da guardare e per [...]

tags : soia segale farina ingredienti
dal 18 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso
Piccole delizie lievitate all'uvetta e cumino

Piccole delizie lievitate all'uvetta e cumino

Come già palesato nella ricetta della treccia dolce al miele di castagno e noci, la nostra passione per il pane di segale è tanta, e la nostra ammirazione per l’arte della panificazione [...]

tags : prosecco salato segale farina ricette fuoco birra burro dolci latte
dal 18 December 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Eccovi Rudolf : una merenda natalizia dolce e salata

Eccovi Rudolf : una merenda natalizia dolce e salata

Di DanielaTempo di festeggiamenti, di ritrovi con gli amici per scambiarsi gli auguri e di tutte quelle cose piacevoli (e non) che a questo periodo sono connesse. I bimbi sono i naturalmente i [...]

tags : amaro latte forno segale farina panino dolci burro olive noce
dal 16 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

IL PANE FATTO IN CASA: LE FARINE parte prima

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloIl pane fatto in casa: questo è l’argomento che voglio trattare da oggi e che tratterò ogni lunedì. Mi piace troppo fare il pane [...]

tags : mais riso ceci kg grano segale castagne glutine farina proteine
dal 12 December 2011 su:
pane pasta riso ricetta

Cena igienista pefetta!

Normalmente, essendo vegan-crudista (in una parola IGIENISTA), non cucino molto, ma nel periodo invernale mi concedo spesso zuppette calde o risotti o pasta di segale integrale con le verdure, [...]

tags : vegan segale verdure crudista
dal 7 December 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura
Vellutata di zucca e segale e 7 link project

Vellutata di zucca e segale e 7 link project

Ho rimesso a posto le foto dell'ultimo periodo...non vi dico quante ricette fotografate ed abbandonate mi ritrovo nel computer :(( ma pian piano voglio mettermi alla pari, anche con i vostri [...]

tags : torta carote segale farina brodo zucca mica sugo secco ricette
dal 6 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Segalini di Joseph

Dopo il successo dei kamuttini nella ricetta Joseph e i suoi kamuttini vi presento  i segalini di mio marito (e qui qualcuno si metterà a ridere… non pensate a male!). Rimarrete a bocca [...]

tags : segale farina ricetta naturale
dal 1 December 2011 su:
pane pasta riso ricetta
Berlino. Una città da capire. Tra storia, currywurst e mercatini di Natale.

Berlino. Una città da capire. Tra storia, currywurst e mercatini di Natale.

Non è una città facile, Berlino. Non è una di quelle città che riesci a visitare con spensieratezza. In pochi giorni non ti soffermi su negozi e shopping selvaggio. Berlino è un pezzo di [...]

tags : punta birra pizza zona vin segale maiale formaggio ristorante salsiccia
dal 1 December 2011 su:
carne e pesce pane e pizza formaggi
Il giro del mondo in 30 colazioni

Il giro del mondo in 30 colazioni

Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]

tags : soia tofu segale danese frutta forno funghi farina maiale calorie
dal 28 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Vellutata di zucchine con julienne di carote e fettine di pane di segale con lievito madre

Ultimamente faccio spesso delle zuppe o vellutate come questa che vi propongo oggi. Sono leggere ma nello stesso tempo sostanziose e molto equilibrate. Proprio per la frequenza con cui le [...]

tags : carote segale farina forno burro brodo panna lievito padella ingredienti
dal 28 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crostatine sbriciolate con nutella

Crostatine sbriciolate con nutella

Ho fatto tante mini crostatine (pirottini Ø 8 cm) invece che un'unica crostata, ho usato farina bianca e ho messo noci e mandorle invece delle nocciole.Ancora più buona il giorno [...]

tags : forno segale farina burro punta riso grano ricetta lievito tortiera
dal 26 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pane di segale

Ormai, fare il pane, è diventato il mio appuntamento settimanale. Questa settimana ho voluto cimentarmi con la farina di segale integrale ed ecco il risultato. Ingredienti: 200 g di pasta madre [...]

tags : pane segale farina pane di segale
dal 26 November 2011 su:
pane pasta riso pane e pizza
La zucca nel panino

La zucca nel panino

L'ennesima vellutata, l'ennesima zucca... e l’idea è veramente semplice e buona! Una vellutata morbida di zucca e cipolla arricchita da un cucchiaio di yogurth. L’originalità sta [...]

tags : panino segale forno zucca farina bianco superiore naturale lievito ricetta
dal 22 November 2011 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
das schwarze brot (il pane nero)

das schwarze brot (il pane nero)

un pane che fa bene, buonissimo e molto saporito; se fatto in casa si crea una crosta croccante, ma sottile, non dura e spessa come spesso capita quando si acquista anche nelle migliori [...]

tags : birra forno bosco speck zucca segale farina zucchero terrina lievito
dal 20 November 2011 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce

Sensibilità al glutine e fornelli: come stare bene in cucina

Secondo gli ultimi studi la “sensibilità al glutine” (ne parlano anche su Benessereblog) è una patologia – di recente scoperta – che si stima possa [...]

tags : forno dolci frutta segale farina burro panna mais riso fibre
dal 17 November 2011 su:
pane pasta riso ricetta