Risultati: 1819 per segale
Quiche salmone e zucchine + variante di una vecchia ricetta

Quiche salmone e zucchine + variante di una vecchia ricetta

Sono a casa dei miei per un po' (anzi da domani sono per una settimana nella mia amata Andalucia...finalmente dopo più di un anno e mezzo!) e quando sono qua non cucino e soprattutto fotografo [...]

tags : forno segale fuoco latte panna pollo farina ricetta ricettina mescolare
dal 13 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tre donne a Culinaria. Bowerman, Piccini, Roš viste da Danny

Tre donne a Culinaria. Bowerman, Piccini, Roš viste da Danny

Dopo Identità Golose 2012, la presenza femminile si è fatta sentire anche a Culinaria 2012. Tra tutte ne ho scelte tre, le più distanti tra loro, con differenti personalità, approcci [...]

tags : lardo aglio zucca mirto segale degustazione ingredienti pane di segale
dal 13 March 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Estonian Kringle, la brioche che viene dal Nord

Estonian Kringle, la brioche che viene dal Nord

Il Kringle Estone è una brioche profumata, tradizionalmente farcita con burro, cannella e cardamomo. La cucina estone ha ereditato molto dalla Germania e dalle cucine vicine. La parola [...]

tags : forno estone segale farina birra latte uva mele pane burro
dal 11 March 2012 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
La settimana della cacio e pepe e degli appuntamenti di Culinaria

La settimana della cacio e pepe e degli appuntamenti di Culinaria

8 marzo e Culinaria, la settimana scorre tra una festa alle prese con gli acciacchi dell’età (e con la crisi), e l’appuntamento capitolino con con i prodotti dell’alta [...]

tags : segale bufala ravioli ricetta birra punta riso sarda tonno risotto
dal 11 March 2012 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Foodblogger. Gabriele Bonci smonta i miti della lievitazione a Culinaria 2012

Foodblogger. Gabriele Bonci smonta i miti della lievitazione a Culinaria 2012

Volete sapere cosa pensa Gabriele Bonci dello show cooking? Che serve a far vedere quello che non avreste mai chiesto. Che senso ha parlare di pizza o di quello che già si sa? Meglio spiegare [...]

tags : forno marino segale farina birra latte mica chili pizza succo
dal 11 March 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi…

La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi…

Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]

tags : grillo dolci speck birra frutta segale zucca stampa pizza pub
dal 2 March 2012 su:
alcolici locali vino
Modello Valle d’Aosta

Modello Valle d’Aosta

Saint Marcel: pochi chilometri dal bellissimo castello di Fenis, un gruppo di case nei pressi della statale e una piccola zona di capannoni dove spunta l’installazione della Valdotaine, [...]

tags : punta lardo sala zona vini arnad grappe prosciutto valle d'aosta superiore
dal 29 February 2012 su:
carne e pesce vino
Miracolo a Milano/9 Spontini e Tric Trac dimostrano l’esistenza di una pizza migliore

Miracolo a Milano/9 Spontini e Tric Trac dimostrano l’esistenza di una pizza migliore

“Ma secondo te come dev’essere la pizza migliore? Napoletana forever? Tonda, quadrata? Bassa? Alta? Bassa con i bordi alti? Alta con i bordi bassi? Medio-alta coi bordi alti, bassa-bassa [...]

tags : cortese dolci bitto latte salsa forno grana gelati parma mais
dal 28 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Minestra nocciolata

Rieccomi con un’altra ricetta a base di cereali (e legumi), ma dal sapore decisamente inusuale Ingredienti (per 2 persone): 65 g di fagioli bayo dell’Ecuador 65 g di segale acqua qb ½ [...]

tags : segale ricetta fagioli ingredienti
dal 26 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia imbottita

E per finire in bellezza questi 2 giorni di cucina sfrenata concludo con una bella focaccia strapiena! Ingredienti per la pasta: 150 g di pasta madre rinfrescata la sera prima 300 g di farina di [...]

tags : segale farina focaccia ingredienti
dal 24 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso

Ristoranti: Marion stube a Nova Levante (Bz)

Ultimi giorni utili, se vi trovate in vacanza da quelle parti (è ancora tempo di settimana bianca) per essere ospiti di Marion, la graziosa e accogliente stube che, assicurano i soliti [...]

tags : segale salumi bosco menu sala pietra strudel bistecca raclette paradiso
dal 23 February 2012 su:
locali dolci carne e pesce

Muffins ai datteri

Per la colazione di questa domenica mattina ho preparato dei muffins che sono piuttosto dolci, pur contenendo solo zuccheri naturali Ingredienti (per 5 muffins): 70 g di farina di segale [...]

tags : dolci cocco segale farina datteri pietra ingredienti
dal 19 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cuore di formaggio salato - Savory heart cheese

Cuore di formaggio salato - Savory heart cheese

Cuore di formaggio salato200 g. Philadelphia 100 g. ricotta 200 panna da montare 12 g  fogli di gelatina ( o agar agar per vegetariani )250 g. mostarda di Cremona ( solo ciliegie )Sale q.b [...]

tags : frutta segale salato fuoco panna ricotta terrina formaggio mescolate ciliegie
dal 13 February 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ricette dal mondo: french toast per i bambini

Di french toast, nella versione più o meno classica, ve ne abbiamo già parlato. Credo che sia una delle cose più buone al nostro palato, però ha un gran difetto: è abbastanza pesante e [...]

tags : latte agave burro pane kiwi frutta segale sciogliere ingredienti mescolate
dal 10 February 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Miracolo a Milano/6. Identità Golose 2012 e non solo

Miracolo a Milano/6. Identità Golose 2012 e non solo

“Fast Food Identità Festival Goloso di Milano? Mi piace!” Totò era entusiasta all’idea – anche se ho fatto un po’ di fatica a spiegargli che si trattava di due eventi uniti ma [...]

tags : lambrusco latte grana greco birra farina frutta parma brodo fave
dal 7 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Il glutine è dannoso?

Il glutine è dannoso?

Sono sempre di  più  gli studi che confermando quanto il glutine crei problemi all’organismo umano. Da questi studi emergerebbe infatti che questo componente generi una costante [...]

tags : soia pizza pane mais riso grano latte saraceno frumento castagne
dal 6 February 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura

Alcuni consigli ayurvedici per ristabilire e mantenere il proprio benessere in ogni stagioneL’ Ayurveda sostiene che differenti tipologie costituzionali richiedono differenti tipi di cibo, per [...]

tags : soia pitta tofu prugne salato dolci latte pesche segale bianco
dal 6 February 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
antipastino semplicissimo - un post polemico.

antipastino semplicissimo - un post polemico.

gli impegni di ogni giorno mi spingono a postare sempre poco, ultimamente, eppure continuo a seguire tantissimi altri blog e si sa che parlando di cucina sulla rete c'è da perdersi. eppure a [...]

tags : pachino tofu ricetta reggiano segale pizza pomodori pomodorini tagliatelle parmigiano
dal 4 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
❀ un Riccio dal naso Rosso e un racconto magico!!!

❀ un Riccio dal naso Rosso e un racconto magico!!!

Cucù!! sono il Riccio dal naso Rosso, e sono nato per festeggiare un evento importante, niente di meno che il compleanno di una piccola principessa,  che è stata un pò presa in giro dal [...]

tags : bosco segale burro panna grano glutine pandoro formaggio alimentare celiachia
dal 4 February 2012 su:
ricetta dolci
Alimenti senza GLUTINE

Alimenti senza GLUTINE

Per tutti coloro che desiderano seguire una dieta senza glutine ecco qua di seguito gli alimenti da evitare e quelli invece da poter mangiare senza problemi. GLUTEN FREE: riso mais patate [...]

tags : soia latte salsa forno frutta gelati grano pizza ceci fave
dal 3 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
L’oro di Napoli/5 Uno Barrato, il tram da prendere con gusto

L’oro di Napoli/5 Uno Barrato, il tram da prendere con gusto

Prima che Sofia mi gabbi di nuovo e decida lei dove portarmi, la vado a prendere di nuovo al suo bancariello. “Ciuciù, ma io debbo lavorare!” “Il gusto non aspetta, Sofia. Mi hanno detto [...]

tags : soia cabernet merlot cantina chianti bianco laziale persico carasau anatra
dal 2 February 2012 su:
alcolici locali carne e pesce
Zuppa di patate

Zuppa di patate

  INGREDIENTI 500gr. di patate 100gr. di pancetta magra 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 2l. di brodo vegetale 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di panna fette di pane [...]

tags : burro fuoco panna brodo aglio segale farina ingredienti pancetta padella
dal 1 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Freddo? Ci si protegge con i prodotti del territorio

Sta arrivando il freddo, aria , vento, smog e nebbia stanno caratterizzando da un po' di tempo le giornate delle nostre città. C'è la necessità, per il benessere della nostra pelle, di [...]

tags : aglio dieta latte bosco carote fibre riso vini kiwi fave
dal 31 January 2012 su:
frutta verdura ricetta
Carne trita e segale

Carne trita e segale

Che vergogna! Sono passati quasi due mesi di silenzio stampa, nemmeno quando è nata Serena sono stata così tanto tempo lontana dal blog O_o È che ultimamente ho davvero poco, [...]

tags : stampa segale burro zucca secco ricette ricetta sciogliere mescolando ricettina
dal 31 January 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Cake di segale e pere

Cake di segale e pere

Nevica, nevica, nevica!Cosa c'è di meglio di una tazza di tè o di tisana con una bella fetta di torta? Questa è adatta a chi non tollera il frumento perchè è realizzata con farina di [...]

tags : soia anice segale latte burro noce farina pere zenzero mescolando
dal 30 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici