Risultati: 3611 per santo

Il sale dell’himalaya aggiunge pepe all’inchiesta sul sauvignon contraffatto

L’inchiesta sul Sauvignon truccato ad arte sta prendendo una piega gastrofighetta che non avremmo mai immaginato. Siamo ancora alle indagini, sia chiaro, ma l’ultimo sequestro [...]

tags : cantina montepulciano sauvignon ricetta alimentare abruzzese montalcino
dal 24 October 2015 su:
alcolici vino ricetta

Formaggi tipici della Valsassina: apre lo spaccio di Carrozzi Formaggi

Potessi andarci, santo cielo! Avete presente i formaggi tipici della Valsassina?  Taleggio dop, Quartirolo lombardo, Gorgonzola dop, crosta naturale, crosta lavata, formaggi freschi e di capra: [...]

tags : naturale dop paradiso taleggio quartirolo gorgonzola
dal 19 October 2015 su:
formaggi vino dolci
Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte prima

Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte prima

Lasciamo volentieri agli altri le tabelle di Confagricoltura o dell’Unione Italiana Vini: per noi di Intravino il più affidabile parametro per giudicare la qualità di un’annata è [...]

tags : montepulciano cantina recioto albana uva vin zibibbo amarone annata vinsanto
dal 19 October 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Il meglio della settimana in cui cercare pasta Rummo*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – I Tre Bicchieri 2016 Toscana del Gambero Rosso. 2 – Una bottiglia da 19/20 sul banco: Gli Eremi 2013, La Distesa. 3 – I Tre [...]

tags : brandy wine uccelli toscana tedesca gambero
dal 18 October 2015 su:
alcolici dolci cucina regionale

Cookie pops!

E dopo una breve pausa rieccomi! Questa settimana vi propongo questi biscotti ripieni di marmellata in versione cookie pops, quindi serviti sullo stecco, un’idea carina per presentare i [...]

tags : ricette farina forno burro lamponi fragole ingredienti mescolate zucchero temperatura
dal 16 October 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Quel santo Graal ritrovato tra i boschi della Liguria

Quel santo Graal ritrovato tra i boschi della Liguria

«Lo sai che da queste parti tutti si facevano il vino?»- me la butta lì Enrico mentre sorseggiamo una bianchetta al bar Biasotti di Rovegno. “Dai! non dire cazzate” – gliela rimando [...]

tags : malvasia pinot trebbiano riesling barbera passito moscato cantina lambrusco dolcetto
dal 15 October 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
RICETTA OLIO SANTO ... ovvero olio al peperoncino

RICETTA OLIO SANTO ... ovvero olio al peperoncino

L'olio santo dalle mie parti è sempre presente in ogni casa. Beh, cosa è l'olio santo l'ho scritto nel titolo, e credo che si chiami così anche in altre regioni del sud Italia. Sulle [...]

tags : bianco pietra ricetta mescolare
dal 14 October 2015 su:
ricetta alcolici

I Tre Bicchieri 2016 Toscana del Gambero Rosso

79 Tre bicchieri ed è subito Toscana, la regione più premiata in assoluto. Merito di un’annata, la 2010, ottima soprattutto per la zona di Montalcino. Per il resto i soliti grandi [...]

tags : sangiovese chianti vernaccia brunello di montalcino carmignano montepulciano syrah zona vin scansano
dal 14 October 2015 su:
vino alcolici

Biscotti siciliani: I Viscotta o Vinu Cuottu e Miennili di San Francesco

Ecco la ricetta di Laura Scollo di biscottini tipici siciliani preparati con il vino cotto. “A donna Jacopa, serva dell’Altissimo, frate Francesco, poverello di Cristo, augura salute nel [...]

tags : ricetta
dal 13 October 2015 su:
ricetta
Rotolo di coniglio...

Rotolo di coniglio...

...ripieno di fegatini e pancetta con salsa alla melagrana e cipolle al fornoL'impresa di disossare un coniglio non mi sarebbe mai e poi mai venuta in mente...ma ci ha pensato l'MTC, anzi [...]

tags : forno ligure farina bianco fuoco salsa riso aglio pollo succo
dal 11 October 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Valle Camonica, la Valle dei segni…il mio week end (parte 1)

Valle Camonica, la Valle dei segni…il mio week end (parte 1)

Forse qualcuno leggendomi sorriderà ( ancora meglio scoppierà in una sonora risata) ma la Simo, anche se lombarda doc, non era mai stata in Valle Camonica prima dello scorso fine settimana. E [...]

tags : frutta funghi gelato salumi bianco burro pesci vin doc zona
dal 8 October 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tre giorni di tour in ompagnia di blogger, giornalisti e referenti Qui da Noi  per scoprire i territori e le eccellenze delle cooperative pugliesi. Il progetto Qui da Noi sta suscitando [...]

tags : pugliese cantina chianti malvasia trebbiano montepulciano sangiovese rosato uva di troia amaro
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Angiolino a Santo Spirito, una vera trattoria a Firenze

Angiolino a Santo Spirito, una vera trattoria a Firenze

Era ora. Una buona trattoria in centro a Firenze. Amici osti, non fate polemiche se comprate la carne a 10 euro al chilo o bollite la pasta prima di cuocerla, grazie. Angiolino nuova gestione [...]

tags : chilo vini zuppiera spaghetti mandolino trattoria champagne
dal 3 October 2015 su:
ricetta alcolici vino

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
bianca e viola

bianca e viola

A Barcellona, ma vien da dire in Spagna in generale, le verdure languno un poco. é un ritornello già sentito, ma ad ogni ritorno e a ogni confronto con l’Italia (e con i mercati romani [...]

tags : verdure pesche dolci naturale zucchine melanzane peperoni pomodori formaggio
dal 1 October 2015 su:
frutta verdura locali
La pinza di nonna Ermenegilda

La pinza di nonna Ermenegilda

Ho accolto con molto piacere l’invito del contest rivoltami da Cucina Semplicemente in collaborazione con i Grandi Molini Italiani , con tematica principale rivolta alla tradizione casalinga [...]

tags : moscato succo dolci latte forno veneta frutta fuoco burro vin
dal 30 September 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Taiwan si racconta Milano: padiglione, ristorante ... e biciclette

Un temporary restaurant, un padiglione in Piazza Santo Stefano, biciclette che raccontano

tags : ristorante
dal 28 September 2015 su:
locali
Oggi in tavola ci sono le lumache

Oggi in tavola ci sono le lumache

. Differenza tra chiocciola e lumaca Le lumache fanno parte della gastronomia regionale. Infatti, in molte regioni esse rappresentano una delle pietanze tipiche, preparate secondo una [...]

tags : funghi carote farina cozze forno fuoco uva aglio salsa bianco
dal 27 September 2015 su:
ricetta frutta verdura

Il tappo a vite Helix sigilla il rapporto tra Amorim e Prime Alture

Nella serata di presentazione al mondo della ristorazione, la new entry delle chiusure in sughero Amorim, grazie alle sue eccellenti performance, ha dimostrato completa affinità con i prodotti [...]

tags : cantina pavese wine italiana servizio conegliano
dal 23 September 2015 su:
alcolici locali pane pasta riso

I Tre Bicchieri del Trentino del Gambero Rosso 2016

Trento doc come se piovesse anche se il Giulio Ferrari sta fermo un giro in attesa della sboccatura. Fermi un giro anche i vini bianchi e, tra i rossi, un unico grande vincitore, il San [...]

tags : doc brut vini riserva gambero
dal 22 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2015. Vince il Barolo Monprivato 2010 di Giuseppe Mascarello

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere troppo schietti ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]

tags : pecorino riesling cabernet trebbiano primitivo vino nobile di montepulciano chianti igt barolo albana
dal 18 September 2015 su:
vino alcolici formaggi
Il Migliore Vino Dolce edizione 2015

Il Migliore Vino Dolce edizione 2015

Il pubblico presente alla 8° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 13 e lunedì 14 settembre 2015, Ha vinto una new entry, la cantina ungherese Chateau Pajzos [...]

tags : passito chianti cantina picolit recioto igt pinot verduzzo barbera bianco
dal 17 September 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Un angolo di Francia a Milano

Milano è una città in costante trasformazione, in fermento continuo, ricca di stimoli e novità. Non fai in tempo a provare un nuovo caffè o ristorante, che subito ne arriva un altro da [...]

tags : farina burro monte zona bretone mostarda superiore baguette francese ristorante
dal 17 September 2015 su:
formaggi pane pasta riso cucina internazionale
Croissant sfogliati (con lievito liquido) e una colazione tra amiche

Croissant sfogliati (con lievito liquido) e una colazione tra amiche

E niente... (dedicato alla Van Pelt) la vita continua a mettermi di fronte tante persone che camminano al mio fianco e a cui finisco per affezionarmi.Diventare mamma è un'esperienza [...]

tags : forno farina stirate latte dolci riso punta burro ricetta lievito
dal 17 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
Bigoli in Salsa di Acciughe

Bigoli in Salsa di Acciughe

I bigoli in salsa di acciughe sono un primo piatto tipico della cucina veneta, a base di un formato di pasta che somiglia a dei grossi spaghetti, conosciuti come bigoli, preparati con grano [...]

tags : ricetta veneta salsa grano cipolle italiana condimento pomodorini spaghetti ingredienti
dal 14 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura