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Cooking for Art Milano, per conoscere le eccellenze della gastronomia

 Sabato 28 Novembre: ore 16 – 22 Domenica 29 Novembre: ore 11 – 19 Lunedi 30 Novembre: ore 10-17 Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art Milano: l’evento organizzato da Luigi Cremona [...]

tags : pietra ricette bufala tonno riso pizza osteria locanda ristorante gastronomia
dal 25 November 2015 su:
locali ricetta carne e pesce

Cartoline dal 421mo Meeting VG @ Ristorante Guido da Costigliole al Relais San Maurizio – Santo Stefano Belbo (CN) – Chef Luca Zecchin, Patron Monica Magnini e Andrea Alciati

Ci sono luoghi che hanno un destino già tracciato. Come il Relais San Maurizio, un monastero del ‘600 situato lungo una delle 5 grandi vie del sale, utilizzate nei secoli scorsi per [...]

tags : vini langhe monica tartufi ristorante
dal 24 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
“Charity dinner for children”

“Charity dinner for children”

Il 2 dicembre a Bari al Palace hotel ci sarà “Charity dinner for children”, una raccolta fondi con asta benefica volta alla realizzazione del Parco giochi interno al poliambulatorio [...]

tags : pugliese cantina rosato gelato funghi latte vini menu zucca punta
dal 24 November 2015 su:
vino locali alcolici
Alla scoperta del vino Gambellara

Alla scoperta del vino Gambellara

Il 5 dicembre in programma una eccellente degustazione alle Cantina dei Dogi a Mirano L’Enoteca Le Cantine dei Dogi propone per gli intenditori, i frequentatori di enoteche e i semplici [...]

tags : recioto cantina passito docg monte forno fara vini vin doc
dal 23 November 2015 su:
vino alcolici dolci
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

tags : moscato vermentino rosato novello passito dolcetto cerasuolo ligure rubino salumi
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Conoscete il patrono dei pescatori?

Conoscete il patrono dei pescatori?

Il 30 novembre si festeggia Sant'Andrea, Patrono dei pescatori. Una data che, nelle comunità pescherecce adriatiche, viene celebrata ogni anno con grandi feste a base di baccalà, sogliole, e [...]

tags : pesci dolci veneta cioccolato pasta di mandorle
dal 20 November 2015 su:
dolci carne e pesce cucina regionale
Un pranzo speciale e la torta salata radicchio, mele e provolone

Un pranzo speciale e la torta salata radicchio, mele e provolone

Se vi state preoccupando per l’apparizione di un’altra torta salata su questi schermi nel giro di pochi giorni, tranquilli, non abbiamo intenzione di preparare solo queste da qui [...]

tags : amaro forno ricette torta zucca vin mele ricetta cipolle vin santo
dal 17 November 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

A Natale, un Prosecco Superiore DOCG per riscoprire il gusto della tradizione

‘Fino in Fondo’ di Tenuta San Mor  I vigneti di San Mor, la nuova tenuta di Fabio Zardetto nell’affascinante vallata di Cozzuolo a Vittorio Veneto, regalano una nuova emozione: un [...]

tags : prosecco lievito perlage bianco veneta docg pane spumanti naturale valdobbiadene
dal 17 November 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il salto dell’acciuga. Appunti di viaggio scritti in macchina

Il salto dell’acciuga. Appunti di viaggio scritti in macchina

Oltre le dolcezze dell’Harry’s Bar e le tenerezze di Zanzibar c’era questa strada Oltre le illusioni di Timbuctù e le gambe lunghe di Babalù c’era questa strada Questa strada zitta che [...]

tags : lambrusco fiano cantina freisa albicocche vermentino aglio pane burro dolci
dal 16 November 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Giubileo: dove magiare, le attese dei ristoratori e i consigli per accogliere al meglio i gruppi al ristorante

È già conto alla rovescia per l’inizio del Giubileo, che si aprirà domenica 29 novembre e che secondo le rilevazioni del Censis accoglierà a Roma 33 milioni di turisti e pellegrini nel [...]

tags : cantina punta dolci romana ricette torta riserva pizza sarda pane
dal 16 November 2015 su:
locali alcolici pane pasta riso

Lungarotti, Cantine aperte a San Martino

UN VIAGGIO IDEALE TRA UMBRIA E FRIULI VENEZIA GIULIA CON IL FALO’ 2015 E LA CUCINA TRIESTINA “A San Martino cadon le foglie e si spilla il vino”. Sarà all’insegna della tradizione umbra [...]

tags : sagrantino cantina martino latte wine vini torgiano vendemmia gastronomia ristorante
dal 13 November 2015 su:
alcolici vino locali
Scoprire il Pordenone a Pordenone

Scoprire il Pordenone a Pordenone

Un’intera giornata per scoprire o ritrovare i tesori artistici della città di Pordenone e del suo territorio: a cominciare da una gloria tutta cittadina, il pittore rinascimentale Antonio [...]

tags : bianco osteria
dal 12 November 2015 su:
alcolici locali
Oca a San Martino….ma non era castagne e vino?

Oca a San Martino….ma non era castagne e vino?

In fatto di tradizioni culinarie per la festa di San Martino esistono due punti fermi che nessuno mai metterebbe in dubbio. Quanto è vero infatti che in Romagna “Par Sa’ Marten u [...]

tags : salumi punti oca salume maiale ricetta martino ricette castagne
dal 11 November 2015 su:
carne e pesce ricetta
Pollo al melograno e curcuma con pane Chapati

Pollo al melograno e curcuma con pane Chapati

Bentrovati! Come state? Dai che oggi è mercoledì, il week end è all'orizzonte, se ci sforziamo riusciamo quasi a vederlo!! Io sono alle prese con le mie scadenze per le riviste in questi [...]

tags : pollo succo brodo wok bio farina bianco padella curcuma zenzero
dal 11 November 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Letterina dall’Italia a Robert Parker (e Monica Larner)

Letterina dall’Italia a Robert Parker (e Monica Larner)

Caro Robert, ho ascoltato la tua intervista a WineNews.tv e siamo d’accordo: Italia e Francia stanno avanti, i vitigni autoctoni sono una forza della natura ma noi siamo ancora un [...]

tags : vin wine punti monica bordeaux
dal 5 November 2015 su:
alcolici

Spiegare a chi non è pugliese perché l’osteria di Pietro Zito è un monumento da visitare

L’olio buono che sa di Puglia e pomodoro e lo zippero a tappare, l’orto con le cime di rapa a 60, 90 e 120 giorni, l’origano rinato e gli sponzali al forno, la sala ridotta da [...]

tags : pecorino pugliese dolci pane aglio latte forno farina carote olive
dal 3 November 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

PAN DEI MORTI

Paola:Questa ricetta mi è proprio piaciuta! Originally posted on CucinaconPamela: È arrivato il periodo dedicato ai nostri Cari Defunti e Santi e qui da noi, è usanza consumare in questi [...]

tags : amaro dolci noce vin ricetta zenzero savoiardi zucchero amaretti lievito
dal 1 November 2015 su:
dolci alcolici locali
Il meglio della settimana

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte seconda (quella con i nudi). 2 – L’enologo silenzioso (il mondo del [...]

tags : sauvignon vini bosco vendemmia champagne
dal 1 November 2015 su:
alcolici vino
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Un culatello ci ucciderà? Comunicare il rischio

Un culatello ci ucciderà? Comunicare il rischio

Mangiare è una faccenda pericolosa, come amo sempre ricordare. E periodicamente arrivano delle notizie che ce lo ricordano. Ormai lo sapete: lo IARC, l'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul [...]

tags : succo manzo vegana frutta salame salumi pesci pollo mate mica
dal 28 October 2015 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Wine&Food Style a Cernobbio (CO)

Wine&Food Style a Cernobbio (CO)

Buongiorno!Wine&Food Style fa il bis!Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como. Fino a domenica 1 novembre gli spazi [...]

tags : primitivo verduzzo chianti prosecco montepulciano roero soave langhe frutta salumi
dal 27 October 2015 su:
vino alcolici ricetta
Il Santo Graal del Priorato

Il Santo Graal del Priorato

È il Priorato più famoso di Catalogna ma non c’entra nulla Sion, i Cavalieri templari o i racconti di Dan Brown. Solo una cosa accomuna il romanzo, trasformato in pellicola da Ron [...]

tags : cannonau cantina cabernet bianco coppia vini zona docg tannino italiana
dal 27 October 2015 su:
alcolici vino locali

Wine&Food Style fa il bis

Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como Fino a domenica 1 novembre gli spazi espositivi della storica villa di Cernobbio [...]

tags : roero prosecco verduzzo chianti primitivo soave montepulciano salumi pavese frutta
dal 26 October 2015 su:
vino alcolici ricetta

BROOKLYN BLACKOUT CAKE : ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΗΣ ΣΥΣΚΟΤΙΣΗΣ! ♦♦ BROOKLYN BLACKOUT CAKE : TORTA CIOCCOLATOSA AMERICANA

BROOKLYN BLACKOUT CAKE : ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΗΣ ΣΥΣΚΟΤΙΣΗΣ!Σήμερα είναι ημέρα γιορτής για την Θεσσαλονίκη, που τιμά τον προστάτη [...]

tags : farina ricette ricetta lievito forno fuoco torta burro latte amaro
dal 26 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
PERE AL VINO

PERE AL VINO

Autunno, mese delle pere che in casa adoriamo anche cotte e se poi volete una ricetta veramente golosa e semplice eccovi le pere cotte al vino, di tradizione piemontese.Era antica tradizione [...]

tags : nebbiolo barbera dolcetto roero vini salsa pere fuoco zucchero cioccolato
dal 25 October 2015 su:
vino ricetta alcolici