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Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

La V Disfida delle Contee minuto per minuto (è quasi come esserci stati)

Intro “C’erano questi Sabati fascisti, in cui si trattava di fare marcette ed esercizi di ginnastica. Noi piccoli avevamo sempre qualcuno più grande che ci sorvegliava, ma i peggiori erano [...]

tags : cantina chardonnay barbaresco chianti wine russa collo sala aglio sugo
dal 10 September 2024 su:
alcolici vino locali

In Armenia tra i siti UNESCO

La bellezza senza tempo dell’Armenia è più accessibile che mai per i viaggiatori italiani. Raggiungibile con voli diretti da Milano, Roma e Venezia, in meno di 4 ore, l’Armenia si [...]

tags : forno pizza riso armena farina naturale griglia verdure terracotta
dal 8 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Dove mangiare i migliori arrosticini di tutto l’Abruzzo: i posti non turistici in cui c’è la vera tradizione locale

Abruzzo fa rima con arrosticini: il piatto più rappresentativo della regione. Vediamo dove si possono mangiare i migliori. La cucina italiana è tra le migliori al mondo senza se e senza ma e [...]

tags : ricetta locanda ricette dolci pizza italiana chitarra napoletana trattoria spaghetti
dal 5 September 2024 su:
locali ricetta pane pasta riso

Gusto Italia: 4 giorni sul Lungomare di Salerno

Gusto Italia tornerà a Salerno, sul Lungomare in zona Santa Teresa, da giovedì 5 a domenica 8 settembre, proponendo la sua formula di successo che prevede un’area espositiva, un’area [...]

tags : pugliese taralli nduja rosetta campana tartufi irpinia cilento salumi zona
dal 2 September 2024 su:
frutta verdura dolci vino

[Focus] Come sta il vino in Italia? Tutti i numeri che lo raccontano (Spoiler: non benissimo)

Lo scorso giugno l’Area Studi Mediobanca ha pubblicato la tradizionale Indagine sul settore vinicolo in Italia che riguarda le 253 principali società di capitali italiane. Lo studio è [...]

tags : cantina chianti toscana toscano martino vini bosco classico biodinamica vini biologici
dal 30 August 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Monteruscello Fest: sul palco anche Gigi Finizio e Franco Ricciardi

Il 4 settembre la presentazione alla città con il sindaco di Pozzuoli, Luigi Manzoni e l’assessore all’agricoltura della regione Campania, Nicola Caputo Il 4 settembre, alle ore 10, presso [...]

tags : wine
dal 29 August 2024 su:
alcolici

Riflessione sull’alcol | Santi e bevitori. Un viaggio alcolico in terre astemie

In un’epoca polarizzata come la nostra, l’uscita di un libro come Santi e bevitori susciterà invariabilmente sdegno ed entusiasmo, con due opposte fazioni a farne un manifesto delle [...]

tags : riserva vini bar inglese indiana distillati champagne italiana thailandese
dal 29 August 2024 su:
cucina internazionale vino locali

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore doc 2013 Stefano Antonucci

di Enrico Malgi Ancora un vino bene invecchiato, che mi ha particolarmente entusiasmato durante il recente “svuotacantina: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2013 Stefano [...]

tags : verdicchio classico wine doc barrique superiore classico superiore castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi
dal 28 August 2024 su:
vino alcolici

Ecco come le zanzare “rintracciano” il calore del corpo umano

Oggigiorno, parlare di zanzare non significa più semplicemente riferirsi a un fastidioso prurito che si attenua dopo qualche minuto. Questi piccoli insetti, infatti, sono sempre più spesso [...]

tags : zona proteine temperatura
dal 26 August 2024 su:
ricetta

Pasta fresca tutti i giorni in Cilento: Sempre Domenica

Sempre Domenica – Pastificio con cucina Contrada Archi, Laureana Cilento, Santa Maria Di Castellabate, Aperto dal Martedì alla Domenica per la vendita Degustazione solo a cena 371 698 [...]

tags : wine cilento degustazione
dal 26 August 2024 su:
alcolici vino

Diffida dalle altre, le migliori mozzarelle di bufala sono solo queste: fidiamoci di Altroconsumo

Andiamo a scoprire la classifica di Altroconsumo che ha analizzato le migliori mozzarelle in vendita da comprare al supermercato. A meno che non si soffra di qualche intolleranza specifica che [...]

tags : campana latte bufala reale bio dop ricette fior di latte mozzarella antipasti
dal 21 August 2024 su:
ricetta formaggi

Damiano Carrara mostra per la prima volta la sua piccola Dafne: la storia svela l’immagine tenerissima in due

Grande festa per Damiano Carrara, il noto pasticcere è diventato papà per la prima volta: il primo scatto di Dafne. Damiano Carrara e la moglie Chiara Maggenti hanno finalmente potuto [...]

tags : greca torta coppia
dal 18 August 2024 su:
cucina internazionale dolci pane pasta riso

Tra Amalfi e Positano: 10 spiagge per godersi il relax

Estate, voglia di mare e fascino della Costiera Amalfitana: come si fa a coniugare questi tre elementi con altri che ben conosciamo, come il traffico e l’overtourism che puntualmente diventano [...]

tags : bar servizi servizio ristorante
dal 18 August 2024 su:
locali vino

Damiano Carrara, il rientro a casa è dolcissimo e la dedica fa stringere il cuore: fan super emozionati

È davvero un momento speciale quello che sta vivendo Damiano Carrara: il pasticcere ha mostrato il suo rientro a casa con tanto di dedica. Damiano Carrara si è fatto conoscere in Tv in veste [...]

tags : toscana
dal 16 August 2024 su:
cucina regionale

Le migliori trattorie della Campania: 200 indirizzi da non perdere!

Le migliori trattorie della Campania selezionate da Santa di Salvo. Cercate il paese e troverete dove mangiare Una selezione che dura da 30 anni di giri, mangiate, verifiche. Vi potete fidare di [...]

tags : wine
dal 14 August 2024 su:
alcolici

Perché visitare la biblioteca La Vigna di Vicenza e quali capolavori della gastronomia custodisce

Non sono molte, in Italia, le biblioteche specializzate in ambito agricolo, gastronomico ed enologico. Una di queste si trova a Vicenza ed è considerata il più importante punto di riferimento [...]

tags : bianco ricette stampa cuoco uva vini ortaggi toscana viticoltura ampelografia
dal 14 August 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Gran Hotel Vesuvio a Napoli, la cucina di Emanuele Petrosino

di Santa di Salvo Emanuele Petrosino non lo dice perché è riservato, ma una delle grandi novità della stagione napoletana è il suo arrivo al Grand Hotel Vesuvio. Gustare una sera, sulla [...]

tags : wine aglio zucchine bucatini napoletana
dal 10 August 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Monchiero, quattro generazioni di orgogliosi barolisti

L'articolo Monchiero, quattro generazioni di orgogliosi barolisti proviene da Lavinium. La famiglia Monchiero produce Barolo da generazioni. I nonni di Vittorio Monchiero, attuale proprietario, [...]

tags : barbera nebbiolo arneis barolo moscato langhe amaro docg alba doc
dal 9 August 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Tenuta del Meriggio a Montemiletto

TENUTA DEL MERIGGIO Montemiletto Contrada Serra,81/a Tel 0825.962282 www.tenutadelmeriggio.it 26,8 ettari sparsi in otto comuni. Bottiglie prodotte: 50mila Enologo: Carmine Valentino Nel 2010, [...]

tags : zona wine pizza
dal 9 August 2024 su:
alcolici pane e pizza

Sagra della Patata fritta: 5 giorni di appuntamenti con il gusto e l’intrattenimento

Le patate sono state considerate per lungo tempo un alimento ‘povero’. Generazioni di contadini di Santa Maria a Monte, hanno dedicato la… L'articolo Sagra della Patata fritta: 5 [...]

tags : wine monte
dal 8 August 2024 su:
alcolici formaggi

Lisola a Forio d’Ischia, il nuovo locale di Nino Di Costanzo, Ivano Veccia e Marco De Majo

di Santa di Salvo Di fronte a questo tramonto si può piangere. Ci si inoltra in un ex fortino militare di pietra carichi di meraviglia, poi l’esplosione di verde mediterraneo, l’albero di [...]

tags : wine ischia pietra
dal 8 August 2024 su:
alcolici vino ricetta

La Fattoria di Santa Maria di Castellabate

di Bruno Sodano Immersa nel verde più belloo di Santa Maria di Castellabate, nella zona Alano, La Fattoria è un ristorante dal calore rustico e dall’atmosfera familiare. Defilato dal [...]

tags : zona wine ristorante
dal 8 August 2024 su:
alcolici locali

La migliore sfogliatella di Napoli, la mangi qui: la classifica di Vanity Fair sbaraglia anche i nomi più famosi

Napoli è celebre, tra le tante prelibatezze, per la sfogliatella: la classifica di Vanity Fair sulla migliore del capoluogo partenopeo. In estate, più del solito, Napoli si riempie di turisti [...]

tags : ricetta salato dolci panna ricotta napoletana sfogliatella sciogliere cioccolato pasta di mandorle
dal 7 August 2024 su:
dolci ricetta locali

All’ Agripanificio Santa Lucia la prima festa del raccolto

di Annatina Franzese Siamo oramai nel cuore dell’estate e la natura è al massimo della sua maturità ed abbondanza. Nulla di più bello, dunque, che partecipare ad una festa del raccolto [...]

tags : wine
dal 6 August 2024 su:
alcolici