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La ricetta della Mona de Pascua è una preparazione della Settimana Santa in Spagna ma tipica soprattutto della Valencia, della Murcia, di Alicante, di Aragona. Ho letto che esistono due diverse [...]
Negli ultimi anni qualcosa si sta muovendo nel mondo della ristorazione e si sta registrando un cambio di sensibilità. Si sente sempre più parlare di “inclusività” e fioccano i [...]
Porta in tavola la torta salata delle monache ed è subito Pasqua! La ricetta antica e genuina, perfetta da servire con salumi e formaggi. La torta delle monache altro non è che una specialità [...]
Trattoria Brigida a Napoli Via Santa Brigida, 49-50 Tel. 342. 6532720 Sempre aperto di Laura Guerra Proporre piatti della cucina napoletana autentica valorizzati da un’accoglienza [...]
Non è un caso che, nel raccontarvi della cosiddetta protesta dei trattori, abbiamo sempre ritenuto opportuno prenderci qualche manciata di righe per sottolineare la sua fragilità. La [...]
Una stretta di natura commerciale nel nome della tutela del contesto cittadino. Il consiglio comunale di Venezia ha approvato, in maniera unanime e con eseguibilità immediata, la modifica di [...]
Semana Santa e Pasqua 2024 in Venezuela, un periodo ricco di tradizioni: i piatti tipici della Pasqua di questa nazione. Dal 24… L'articolo I piatti tipici della Pasqua in Venezuela [...]
I Chianti Classico Riserva 2021 e 2020 assaggiati durante l’ultima Chianti Classico Collection del 15-16 febbraio mostrano carattere gastronomico spiccato e squarci di bella eleganza [...]
Le cuddure, conosciute anche come cuzzupe o cullùre, sono dei dolci tipici calabresi che si preparano nel periodo pasquale e si realizzano con forme diverse, come ad esempio una [...]
L'articolo Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024: i due “cugini” si raccontano nel calice proviene da Lavinium. Il Duomo di Santa Maria del Fiore a Firenze Le virgolette sono [...]
Calici&Spicchi di Antonella Amodio, il prino libro sull’abbinamento pizza e vino Pizzerie Napoli città 50 Kalò Piazza Sannazaro 201/B, Napoli Tel 081 19204667 10 Diego Vitagliano Via [...]
Pasqua è alle porte, cosa c’è di meglio che un’insalata pasquale da preparare per gli ospiti in attesa della Domenica Santa e… L'articolo Insalata pasquale, talmente buona [...]
Fra le bontà che si portano in tavola a Pasqua, a Roma si prepara il cosiddetto ‘abbacchio alla giudia’: una specialità tutta da gustare. Le festività pasquali sono vicine e per [...]
Preriscaldare il forno a 180°C, in modalità statica. Srotolare la pasta sfoglia, lasciandola sulla carta forno di confezionamento. Appiattirla con il matterello per togliere eventuali pieghe e [...]
di Enrico Malgi Minimalista ma sicuramente molto attiva, propositiva e pluripremiata la Cantina Bambinuto appartenente a Marilena Aufiero e famiglia in quel di Santa Paolina in Irpinia e che si [...]
Sei a corto di idee per il pranzo di Pasqua? Questa ricetta a base di tacchino metterà d’accordo tutti, persino tua suocera. Pensare a che cosa fare a Pasqua non è compito facile. Non è [...]
Non c’è gioia più grande durante la Settimana Santa di mangiare la colomba pasquale a colazione. Una fetta al giorno leva ogni… L'articolo Colomba pasquale a colazione: quale [...]
L'articolo Il 20 aprile a Siena arriva Toscanàcini, piccola fiera dei vignaioli artigiani toscani proviene da Lavinium. MondoMangione, cooperativa di consumatori consapevoli nata a Siena nel [...]
Scopri il gusto irresistibile del gateau di patate con questa ricetta semplice e gustosa. Preparato con ingredienti di qualità, tra cui le morbide patate, i prelibati formaggi Galbani e il [...]
L'articolo Le Docg dell’Abruzzo: Casauria proviene da Lavinium. ❂ Casauria D.O.C.G. (D.M. 5/10/2010 – G.U. n.240 del 13/10/2010; ultima modifica – consolidato con le risposte [...]
Ci appropinquiamo alla finale di Masterchef Italia 13 con una certa eccitazione nel cuore, dobbiamo ammetterlo. Non tanto per sapere se la love story tra Niccolò ed Eleonora avrà un lieto fine [...]
L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]
L'articolo Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana proviene da Lavinium. Santa Maria del Fiore a Firenze Per una volta voglio partire dall’ultima giornata dedicata [...]
L’inizio del 2024 è periodo di nuove aperture per Venezia: tra le diverse proposte ne abbiamo selezionate tre, accomunate dal fatto che i rispettivi titolari arrivano tutti da esperienze [...]
L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]
