Risultati: 2041 per salentina

I Nobel del Gruppo Italiano Vini

Primo in Italia e tra le prime aziende del mondo per quanto riguarda la produzione e commercializzazione di vini di pregio, è presente in 11 Regioni con 15 cantine, tra le più rappresentative [...]

tags : primitivo nebbiolo cantina chianti bardolino amarone gambero fontana toscana riserva
dal 12 November 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Piccolebolle Salentine Vino Spumante Bianco Extra Dry Puglia Igt | Voto 88/100

Azienda Agraria Duca Carlo Guarini Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 9,50 in enoteca Fermentazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/20 – Non omologazione 31/35 Ormai sono [...]

tags : igt bianco vitigno spumante negroamaro spumante bianco
dal 11 November 2015 su:
alcolici vino
“Apulia Best Wine Tour”: alla scoperta della rinnovata viticultura Pugliese

“Apulia Best Wine Tour”: alla scoperta della rinnovata viticultura Pugliese

di Bruno Fulco Esplorazione vera e propria quella che, grazie al consorzio, ha consentito di indagare in lungo e in largo le prerogative e le sfumature di una viticultura sparsa su tutto il [...]

tags : malvasia primitivo pugliese rosato montepulciano moscato cantina rubino frutta riserva
dal 9 November 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Degustazioni di Novembre: 8 Eventi top da non perdere!

Degustazioni di Novembre: 8 Eventi top da non perdere!

Per gli amanti del buon vino novembre è un mese particolarmente ricco di eventi in giro per l’Italia. Sarebbe l’ideale concedersi trenta giorni di relax da un capo all’altro dello Stivale [...]

tags : sauvignon primitivo cannonau malvasia novello cantina verdicchio cabernet sangiovese franciacorta
dal 3 November 2015 su:
alcolici vino locali
5 cose da non fare se invitate a Cena un Salentino

5 cose da non fare se invitate a Cena un Salentino

Ah… Lu sule, lu mare, lu ientu! Chi è stato in vacanza in Salento sa di cosa sto parlando, e sa anche che il titolo avrebbe più senso se fosse “5 cose da non fare se siete stati invitati a [...]

tags : dolcetto pugliese olive sugo rapa doc vini latte condire orecchiette
dal 3 November 2015 su:
alcolici cucina regionale frutta verdura

Schola Sarmenti, il Salento nel bicchiere | Garantito IGP

di Lorenzo Colombo La cantina e il wine bar di Schola Sarmenti si trovano a Nardò, nel Salento leccese, l’azienda nasce nel 1999 ed è situata in un vecchio stabilimento vinicolo risalente [...]

tags : cantina bar wine wine bar
dal 29 October 2015 su:
locali alcolici
La cucuzzata siciliana, confettura di zucchine lunghe

La cucuzzata siciliana, confettura di zucchine lunghe

. La cucuzzata siciliana è una tipica marmellata di zucchine da non confondere con la cucuzzata di zucca (zuccata) e neppure con la cucuzzata salentina (o pugliese) che è  una sorta di pane [...]

tags : pugliese salato limoni frutta succo dolci kg zucca olive zuccata
dal 24 October 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Le Orecchiette al Sugo di Pomodoro con Polpette

P: Gli Amici de La Pignata sono venuti a trovarmi nella mia nuova location e ci siamo divertiti a cucinare un piatto tipico salentino. Questa volta vi invito a guardare il video per seguire in [...]

tags : maiale manzo sugo ricetta ricotta orecchiette ingredienti salentina primi piatti
dal 23 October 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Olio di Oliva: tra Xylella e Bactrocera come sarà la raccolta 2015?

Olio di Oliva: tra Xylella e Bactrocera come sarà la raccolta 2015?

È iniziata la raccolta delle olive. Come sarà la campagna 2015/2016? A distanza di qualche mese dall’articolo sulla xylella fastidiosa, ritorniamo a fare il punto sul comparto. Gli operatori [...]

tags : chilo olive toscana toscano alimentare
dal 21 October 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Leone de Castris, 350 anni di vino nel Salento

di Andrea De Palma Un traguardo ricco di successi, che non poteva passare inosservato, festeggiato presso la cantina. Cast d’eccezione come per i grandi film e presentazione dei nuovi vini, [...]

tags : cantina igt vini
dal 10 October 2015 su:
alcolici vino locali
Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tour Puglia Qui da Noi #la cooperazione che ci piace

Tre giorni di tour in ompagnia di blogger, giornalisti e referenti Qui da Noi  per scoprire i territori e le eccellenze delle cooperative pugliesi. Il progetto Qui da Noi sta suscitando [...]

tags : pugliese cantina chianti malvasia trebbiano montepulciano sangiovese rosato uva di troia amaro
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Puglia. Mangiare e dormire dal Gargano a Lucera

Puglia. Mangiare e dormire dal Gargano a Lucera

Quest’anno la Puglia è stata preso d’assalto durante le vacanze. La stragrande maggioranza ha soggiornato sul Gargano o in Salento che conosciamo tutti per mille motivi, tra cui la [...]

tags : lucera
dal 6 October 2015 su:
vino

Edda Bianco Salento Igp 2014 | Voto 88/100

Cantina Sociale San Marzano Uve: chardonnay e moscato Fascia di prezzo. 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : moscato cantina pugliese chardonnay bianco san marzano
dal 28 September 2015 su:
alcolici vino locali

Cantine Aperte in Vendemmia in Puglia, festa dalla Daunia al Salento

DOMENICA 27 SETTEMBRE L’ENOTURISMO IN PUGLIA FA POKER Agenda serrata per l’autunno del Movimento Turismo del Vino Puglia, con ben 4 manifestazioni organizzate per celebrare uno dei [...]

tags : vendemmia
dal 25 September 2015 su:
alcolici
Involtini di melanzane ripieni di crema di noci alla georgiana, (Russia), Nigvziani badrijani

Involtini di melanzane ripieni di crema di noci alla georgiana, (Russia), Nigvziani badrijani

Marko Ramius (Sean Connery) a Jack Ryan (Alec Baldwin): "E il mare porterà ad ogni uomo nuove speranze come il sonno porta i sogni." dal film Caccia a ottobre rosso, 1990    [...]

tags : vermentino rosato greco fuoco ligure bianco alcamo latte russa doc
dal 23 September 2015 su:
ricetta vino alcolici
Bocconotti

Bocconotti

I bocconotti o boconotti sono dei dolcetti di pasta frolla farciti, tipici della tradizione pugliese, calabrese, abruzzese, molisana e salentina, dove il ripieno varia a seconda delle località [...]

tags : pugliese mostarda molisana ricetta bosco burro dolci servizio calabrese bocconotto
dal 22 September 2015 su:
cucina regionale dolci locali
Foglie d’ulivo agli spinaci, con burrata e peperoncini dolci

Foglie d’ulivo agli spinaci, con burrata e peperoncini dolci

Le foglie d’ulivo sono una preparazione artigianale tipica pugliese. Simili per lavorazione alle orecchiette, sono a base di semola di grano duro e spinaci e hanno questa caratteristica [...]

tags : pugliese dolci fuoco grano aglio ricette burrata pomodorini cottura padella
dal 18 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ΙΝΣΑΛΆΤΑ ΠΑΝΤΈΣΚΑ : ΜΙΑ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΤΕΛΛΕΡΊΑ ♦♦ INSALATA PANTESCA

ΙΝΣΑΛΆΤΑ ΠΑΝΤΈΣΚΑ :ΜΙΑ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΤΕΛΛΕΡΊΑΗ Παντελλερία (Pantelleria) ή Κοσσύρα των Αρχαίων [...]

tags : passito rosato feta cipolle capperi ricetta bianco tonno vegana salmone
dal 18 September 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Puglia sposa il mondo

Le eccellenze della Puglia rurale conquistano Expo! Special Guest Al Bano Carrisi Dal 7 settembre al 4 ottobre 2015 i GAL (Gruppi di Azione Locale) della Puglia, all’interno del padiglione di [...]

tags : pugliese primitivo monte forno punta vini stampa dieta vergine degustazione
dal 10 September 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Fooding 2015, tutto pronto per i sapori per strada

Fooding 2015, tutto pronto per i sapori per strada

Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 Trani), Il cibo va in trasferta (15/09 Andria): una food experience lunga tre giorni. Al via anche il focaccia contest: giornalisti e blogger [...]

tags : barbera pugliese mele canosa alezio panino ricette farina lucera piglio
dal 8 September 2015 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Chic-Nic – La via del pane #fooding2015

Chic-Nic – La via del pane #fooding2015

La Puglia si sta muovendo al ritmo della Taranta… INVITO CONFERENZA STAMPA  Fooding 2015, tutto pronto per i sapori per strada Chic-nic (13/09 Bisceglie), La via del Pane (14/09 [...]

tags : pugliese pane trani stampa monica focaccia gastronomia salentina
dal 4 September 2015 su:
pane pasta riso cucina regionale vino

ΣΈΜΠΛΑΣΤΙ Ή ΤΖΈΜΠΛΑΣΤΙ ♦♦ SCEBLASTI o ZZEPLASTI

ΣΈΜΠΛΑΣΤΙ  Ή ΤΖΈΜΠΛΑΣΤΙΠιστεύω ότι συνταγή για την σέμπλαστι είναι  πρώτη φορά που δημοσιεύεται σε [...]

tags : campana forno farina pietra birra grano pizza olive greca pane
dal 3 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I Tre Bicchieri Puglia 2016 del Gambero Rosso: entra Bruno Vespa, esce Gianfranco Fino

Sì, lo so cosa vi state chiedendo: dov’è l’Es di Gianfranco Fino? Me lo sto chiedendo anch’io dacché sono riuscito a ricostruire la lista dei Tre Bicchieri pugliesi e ancora [...]

tags : primitivo manduria gambero monte vini rubino negroamaro primitivo di manduria castel del monte rosso castel del monte
dal 2 September 2015 su:
vino alcolici formaggi

La Vendemmia delle donne in Salento tra raccolta delle uve, picnic e musica

Sabato 12 settembre nei vigneti di Jaddico delle Tenute Rubino si tiene la Vendemmia delle Donne, un'occasione unica per partecipare alla raccolta delle uve.

tags : rubino vendemmia
dal 1 September 2015 su:
vino alcolici

Le Braci Negroamaro Salento Igp 2007 | Voto 91/100, winner a Radici del Sud

Azienda Monaci Severino Garofano Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 40,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 28/30 – Palato 28/30 – Non [...]

tags : negroamaro
dal 1 September 2015 su:
alcolici