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di Enrico Malgi In Italia negli ultimi anni i vini rosati stanno riscuotendo un grosso ed insperato successo. Dico insperato perché per tanto tempo questa tipologia è stata ritenuta non [...]
Sabato due luglio 2016 alla tenuta Borgo Conventi (Farra d'Isonzo) ci saranno 77 Vini Pugliesi in degustazione tra Rosati e Rossi. Due chef Doc, il giovanissimo Gioacchino Jakopo Simone per la [...]
Severino Garofano vigneti e cantine ha sede a Copertino, cittadina nel cuore del Salento, dove produce diverse etichette per lo più da Negroamaro puntando alla valorizzazione del vitigno. La [...]
Azienda Vitivinicola Marulli Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Cantina Sociale Cooperativa di Copertino Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 6,00 euro in enoteca Fermentazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Se ci [...]
Azienda Vitivinicola Marulli Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Ingredienti principali:stinco di manzo vino rosato nocciole pepe nero Ricetta per persone n.6Note362 calorie a porzione Ingredienti:stinco di manzo da 1 kg circa 1/2 l di vino [...]
Musiche, visioni, sapori, barocco, cibi divini e Grandi Vini. L'estate del Salento si accende con... CupertinumWineMusic&Bar. Festa e percorso musicale enogastronomico.Sabato 21 luglio, a [...]
L'Azienda Monaci di Copertino, azienda di famiglia dell'enologo Severino Garofano, parteciperà al prossimo Vinitaly di Verona, per raccontare il suo Salento di Negroamaro, fatto di vini rossi e [...]
'Pizza da Chef!' si terrà a Lecce il giorno 13 dicembre 2011 presso 'All'Ombra del Barocco' l'EnotecaRistorante di Liberrima Libreria, dove l'Azienda Monaci di Copertino sarà presente con i [...]
L'antica Cantina salentina è una delle migliori aziende di Puglia. Il Settantacinque Copertino Doc Rosso Riserva Speciale 2004 (a base di negroamaro) della Cupertinum, cantina sociale [...]
Alla Cupertinum, Cantina sociale cooperativa di Copertino, siamo a fine vendemmia, mancano oramai pochi giorni al termine della consegna delle uve di negroamaro da parte dei soci conferitori. [...]
Ingrediente Principale: Moscardini - Polipetti - Tonno - Code di Gambero - Cozze - Vongole Ricetta per persone n. 6 [...]
Mercoledì 24 agosto, alle 19.30, presso la Masseria Le Pezzate, a Maglie (traversa Scorrano-Gallipoli), si terrà un imperdibile concerto di musica classica e lirica. Angela Cosi (arpa), [...]
Appuntamento domani a Copertino con la prima edizione dell'evento. Prende il via domani, sabato 25 giugno, a Copertino, la prima edizione di 'Cupertinum wine music & bar', progetto finalizzato [...]
Rosati in Terra di Rosati© 2011, rassegna e degustazione dei Rosati di Puglia, ha premiato lo Spinello dei Falconi Rosato Salento Igp della Cupertinum, come uno dei migliori dell'annata 2010.La [...]
Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]
Ecco gli aggiornamenti delle bottiglie e delle offerte per l'asta del 26 aprile.QUI trovate informazioni sul pranzo e altro!!!ASTA APERTA, teniamo queste regole:RILANCIO MINIMO DI 5 FINO A [...]
La storica Cantina è una delle migliori aziende della Regione. 'Un Copertino Riserva di altissimo profilo impreziosisce una gamma di vini che non registra cedimenti e trova spunti di vera [...]
Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]
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