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Dal 3 al 5 Ottobre, al Salone delle Fontane di Roma, si beve tanta birra con la seconda edizione di Eurhop che quest’anno presenta 52 birrifici e circa 300 birre. È una panoramica sulle [...]
Mangiare una pizza fuori Milano e più appagante di mangiarla in città? È un quesito che molti appassionati si pongono. E che tormenta anche noi. C’è una pizza e una pizzeria vicino [...]
Amanti della lageracce ghiacciate aprite le orecchie: non mi convincerete mai che sulla spiaggia il non plus ultra è una qualsiasi bottiglia recuperata chissà dove, quindi non provateci [...]
Tiepida, perché le temperature di questi giorni vogliono così e, vi dirò di più, gratinata al forno! Pochi ingredienti da dispensa e anche l’apericena di oggi è servito con questa [...]
Ingredienti: per 4 persone 10 fette di carne salada rucola 2 pesche noci 100 g mirtilli pecorino fresco il succo di 1/2 limone olio extravergine di oliva [...]
Il Campionato Italiano delle Birre Artigianali ha decretato a Milano i vincitori, cioè i migliori birrifici e le migliori birre artigianali in Italia. Ancora classifiche, podi e premi per un [...]
Segnatevi questi punti importanti per il quarto e ultimo appuntamento con Snello Blind Box: Bagattelle d’Inverno. • Il Presidente della giuria sarà Davide Scabin (@DavideScabin0 – [...]
Una cena “mielosa” con Andrea Sottanis di Gabriella Molli Esiste una cucina del miele. Di questo è fortemente convinto il piccolo produttore di mieli d’eccellenza Andrea [...]
FoodHunters – Cacciatori di Cibo. Già il nome mi piace: fa capire subito che c’è un lavoro di ricerca, e un’attenzione a ciò che si sta cercando – non mi fermo al primo posto che [...]
Alex Atala, lo chef che fa “la spesa” in Amazzonia lo abbiamo visto ritratto sulla copertina del Time che ha destato più di una discussione. Dietro i tatuaggi, l’insolita barba rossa [...]
Roma sempre di più capitale della birra artigianale con EurHop. È il Salone Internazionale della Birra Artigianale che prova a bissare da venerdì a 18 a domenica 20 ottobre il successo di [...]
Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de marmotinhas 2 limões q. b. de farinha( para envolver as marmotinhas) q.b. de sal Azeitonas q.b. de óleo para fritar [...]
Buongiorno e Buona Domenica! Eccovi il menù settimanale per la settimana a venire nella speranza che vi sia utile e che vi aiuti a programmare anche i vostri pasti! Vi lascio anche un recap di [...]
Salada Exótica – Insalata Esotica Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 20 tomates-cereja 120 gr de salada mista (couve branca italiana, rúcula [...]
L’idea della Bandiera Arancione – quella che premia i borghi dell’entroterra più caratteristici e accoglienti – è nata dalla fantasia da un ligure, Paolo Badano, quando [...]
Massa de tomate, feta e oregãos Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 250 gr de massa tipo Calamarata 500 gr de molho de tomate feito em casa 1 lata de tomate pelado 1 [...]
Kamila, la Carne Salada viene considerata un salume in virtù del trattamento a base di sale e spezie, che si protrae per alcune settimane in appositi contenitori. Esiste una versione affumicata [...]
Droga Kamilo, La carne salada direi che sta nella stessa “squadra” della polędwica, in italiano direi salumi, in polacco direi wędliny. Saluti
Grazie infinite per i chiarimenti! Visto che te ne intendi, come classificheresti la “carne salada” ? Salume?
Sono in partenza, dopo 6 mesi domani prendo due aerei e torno in Italia.. per 1 occasione davvero speciale: il matrimonio di mia sorella. Ancora non ci credo..sembra ieri che mi chiamava per [...]
Quando ho ripensato al tema del mese dopo aver letto tutte le indicazioni, mi sono immaginata in un abito lungo, stretto in vita e morbido sui fianchi, con ogni capello al suo posto e il [...]
Non so come sia capitato ma siamo al 19 di Giugno, l‘MTC scade il 25 ed io ho ancora almeno 3 insalate da pubblicare…. e sapete una cosa? Appena ho scoperto che il tema del mese era [...]
Questo post è un po' particolare, niente ricetta ma solo chiacchiere. Vi voglio raccontare di una esperienza entusiasmante che ho vissuto domenica 2 giugno.Avevo sentito che al MART, il Museo [...]
Continuiamo con le insalate, ultimamente continuo a sbizzarirmi con diverse verdure e condimenti…Per voi poi saranno ideali visto che sta arrivando l’estate e di cose calde non [...]
