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Nel tardo pomeriggio della giornata di ieri 24 marzo, un mezzo pesante ha preso fuoco, per cause ancora non chiarite, lungo la Superstrada Pedemontana Veneta, tra gli svincoli di Bassano Est e [...]
Lascio sempre tutti senza parole, perché le mie cotolette si preparano senza carne e credimi litigano per fare il bis, ormai ho imparato faccio dose doppia. Segui la ricetta delle cotolette di [...]
L'articolo Sono i dolci che piacciono a tutti e che rendono indimenticabile ogni fine pasto: la ricetta definitiva dei profiteroles al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Il profiterole [...]
Ah, il Giappone: terra di grandi tradizioni, robottoni futuristici e distributori automatici. No, la nostra non è una battuta: dalla carne di balena a quella di orso, passando per le tangenti [...]
In Cina la quota di proteine di origine animale nella dieta è cresciuta nettamente nel giro di pochi anni. Un dato storicamente associato al progresso economico e industriale, che in questo [...]
Facile, veloce e la migliore per preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti. Hai già capito di cosa sto parlando? Proprio così, della cottura al vapore! Una tecnica della tradizione [...]
Oggi a pranzo avete voglia di gustare un secondo delizioso e state cercando l’idea giusta? Allora ecco la nostra proposta, si tratta di una ricetta del giorno semplice da realizzare che [...]
Il dibattito attorno alle alternative alla carne tradizionale diventa sempre più intenso e Coldiretti scende in piazza. Ma la carne sintetica sarà davvero più sana? Vediamo cosa dicono gli [...]
Proprio QUI vi raccontavo che mi aspettavo altre novità da Leo e Vale ed eccola qui! Questa volta, Leonard Hu e la moglie Valentina, semplicemente Leo e Vale per gli amici, hanno deciso di [...]
E' iniziata la primavera!!!! Purtroppo il tempo non è ancora stabile, il vecchio detto "Marzo pazzerello", è decisamente attuale.La scorsa settimana siamo passati da giornate a 16°C con sole [...]
“Shoyu? Mai sentito, non lo conosco”. Invece ti possiamo assicurare che non solo conosci questo condimento, ma lo hai anche assaggiato. Ebbene sì, perché lo shoyu non è nient’altro che [...]
C’è un trucco che fa venire il pesce surgelato buono come se fosse fresco. È un metodo che usano sempre nei ristoranti per renderlo tenero e saporito. Il pesce fresco è sicuramente [...]
A che cosa è dovuta la comparsa di questa situazione e che cosa può indicare un fegato ingrossato. Come intervenire ed a chi rivolgersi subito. Il fegato ingrossato, la cui condizione è [...]
I soliti secondi a volte sono una noia, così preparo i panzarotti per cena: uso la pasta sfoglia e il loro ripieno è sempre una sorpresa, non deludono mai. Ogni giorno è la stessa storia: [...]
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta delle cotolette di ceci: la panatura viene meravigliosa e non si stacca, voglio regalartela perché ti conquistano! Ultimamente mi ispirano moltissimo i [...]
Che ne dite di seguire il nostro consiglio e preparare insieme a noi una ricetta del giorno molto facile con cui potrete non solo portare in tavola un delizioso primo piatto di pasta molto [...]
Giorgio Mattarella è una di quelle rare persone nel panorama politico capaci di mettere tutti d’accordo. Chi è contro i dazi di Trump ad esempio, ma anche chi certe politiche di stampo [...]
L'articolo È la perfetta ricetta del riciclo da fare se hai della carne avanzata: come fare le polpette di carne lessa senza mollica proviene da Ricette della Nonna. Le polpette con carne lessa [...]
Il rotolo di maiale con le verdure è una ricetta perfetta per il pranzo della domenica che deve soddisfare grandi e bambini, quindi se volete un secondo di carne facile da cucinare e squisito [...]
La cremosità della ricotta unita alla bontà delle verdure: altro che primo piatto, con questi ingredienti ci preparo un rustico da perdere la testa. Di sicuro anche a voi sarà capitato di non [...]
A distanza di qualche giorno possiamo dirlo: la marcia sull’EFSA, cioè la manifestazione di Coldiretti a Parma contro l’Agenzia europea sulla sicurezza alimentare, è stata un grande [...]
Tutta ha una scadenza in cucina e il congelatore non ci salva per tutta la vita: le regole per la carne sono molto chiare, meglio se le conosci Capita di fare una gita fuori porta in campagna. [...]
Niente locali o discoteche stasera, copertina, divano e scaloppine al brandy: mamma mia quanto sono tenere! Se a vent’anni la voglia di andare in discoteca dovrebbe essere frenata pure nei [...]
Il 19 marzo, l’associazione Compassion in World Farming (Ciwf) ha reso noti i risultati del report annuale europeo ChickenTrack, in cui si tiene traccia dei progressi fatti dalle aziende verso [...]
Cucinare la carne non è così semplice come sembra: spesso viene troppo cruda o troppo cotta. Ecco finalmente svelata la tecnica per non sbagliare. Cuocere la carne potrà sembrare [...]
