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Patatine fritte, qual è la giusta quantità di sale per esaltarne il sapore? Con il trucco del sacchetto non sbagli

Se non sai quanto sale mettere nelle patatine fritte per esaltarne al massimo il sapore prova ad usare il trucco del sacchetto: non potrai sbagliare! Le patatine fritte sono un contorno semplice [...]

tags : fritto pane frittura superiore fast food ristorante
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ricetta locali pane pasta riso

La Spoja lorda.

 Oggi sono esattamente 19 anni da quando il blog SenzaPanna ha visto la luce. Questa sera lo festeggerò così, con un buon brodo e la spoja lorda.Il nome Spoja lorda deriva letteralmente [...]

tags : burro farina bianco brodo punti sugo noce ricetta ricotta condimento
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ricetta formaggi pane pasta riso

Quanto siamo lontani dal “teletrasportare” il cibo? Meno di quanto potremmo pensare

Decenni di fantascienza hanno più o meno sdoganato e certamente mitizzato il teletrasporto. Passare da uno spazio all’altro senza passare dal via: la formula magica per risolvere [...]

tags : libretto latte stampa
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alcolici vino pane e pizza

I funghi sono la mia passione e posso averli gratis: ecco come faccio a riconoscere quelli commestibili

Se i funghi sono la vostra passione potete averli anche gratis. La cosa migliore è cercare di capire come riconoscere quelli che sono commestibili. I funghi sono sicuramente un alimento [...]

tags : funghi bosco riso porcini filetto italiana condire carne bianca
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frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Plant cell culture: una nuova frontiera nella produzione vegetale sostenibile

  La ricerca sulle colture cellulari vegetali, note nel mondo scientifico come plant cell culture, rappresenta una delle soluzioni più innovative e futuristiche alternative [...]

tags : soia latte calorie mele uva cipolle lievito superiore alimentare zucchero
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ricetta frutta verdura

Ero stufa della solita pizza e ho preparato questa delizia in un attimo, ha avuto un successo che non ti dico

Questa che abbiamo scelto per il menu di oggi è la ricetta del giorno perfetta per i gran golosi di casa! Siamo certi che appena gliela farete provare voleranno gli applausi e i complimenti. [...]

tags : farina ricette calzone birra latte sugo menu pizza pizzata vergine
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ricetta pane pasta riso pane e pizza

Carne e preparati MD, sei sicuro di voler sapere la provenienza? Potresti rimanere senza parole

Da dove arriva la carne del discount MD? Una storia che nessuno racconta davvero   Ti sei mai chiesto cosa c’è davvero… L'articolo Carne e preparati MD, sei sicuro di voler sapere [...]

tags : wine
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alcolici

Manzo all’olio con polenta, la ricetta dello chef Andrea Mainardi: tenerissimo e saporito, ci fai un figurone

Il manzo all’olio con polenta di Andrea Mainardi è quello che ci vuole per un pranzo o una cena speciale. Ricetta gustosissima! Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno è tornato a [...]

tags : cappello del prete farina grammi ricetta salsa burro prete aglio manzo pentola
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ricetta formaggi salumi

Maxi-piadina hamburger: lo sgarro alla dieta da provare almeno una volta nella vita

Vuoi mangiare qualcosa di gustoso, facile da realizzare e buonissimo? Ecco la ricetta che devi assolutamente provare anche se sei a dieta. Uno sgarro è assolutamente concesso! Sappiamo molto [...]

tags : ricetta ricette salsa dieta calorie piadina formaggio tagliare pomodori padella
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ricetta pane pasta riso

Non avevo idee per la cena di stasera, poi la ricetta di questi involtini di pollo mi ha svoltato: solo 15 minuti e sono pronti

Se non sai che cosa cucinare per cena devi assolutamente provare questa ricetta degli involtini di pollo: ti svolta la serata! Buoni, sfiziosi e soprattutto facili e veloci da preparare, questi [...]

tags : ricetta vitello romana forno speck pollo pomodori tacchino mozzarella ingredienti
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ricetta carne e pesce cucina regionale

Carne tenera senza fatica: gli esperti rivelano i migliori trucchi per evitare l’effetto suola

Svelati i migliori trucchi del mestiere per ottenere una carne morbida, da veri Chef, senza mai più errori. Una bistecca succosa e fumante con un contorno di verdure o patatine novelle, [...]

tags : olive pollo cinese fibre mais kg riso ricetta verdure frittura
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ricetta frutta verdura

Carne macinata fresca al supermercato: i trucchi per riconoscerla subito

Scegliere la carne trita al supermercato: guida pratica per una scelta consapevole   Ti è mai capitato di trovarti davanti al banco… L'articolo Carne macinata fresca al supermercato: [...]

tags : wine
dal 20 November 2024 su:
alcolici

Menù di Natale per le nostre case: iniziamo a prepararci già oggi

In quasi tutte le famiglie italiane quando si pensa al menù di Natale subentrano contaminazioni anche da altre regioni, creando un mix di pietanze che sono piatti tipici ai quali non si può [...]

tags : barolo prosecco forno romana olive verdure dolci punta brodo polpo
dal 20 November 2024 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Il foie gras coltivato debutta a Hong Kong, e da noi si parla ancora di “cibo sintetico”

Hong Kong è diventato il terzo mercato al mondo in cui i consumatori possono acquistare e consumare carne coltivata. Il cosiddetto semaforo verde interessa anche e soprattutto [...]

tags : bar naturale svizzera italiana
dal 20 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Polpette di zucca, le faccio senza uova e diventano leggerissime: perfino i miei figli le hanno divorate

Polpette, se le fai di zucca sono ancora meglio di quelle classiche: gustose, leggere e senza uova, sono irresistibili. Anche i miei figli le hanno divorate! Troppo buone le polpette! Comunque [...]

tags : speck forno pane zucca sugo grammi ricetta formaggio friggere padella
dal 20 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Zuppa di pollo al limone, contrasta il freddo dell’inverno è deliziosa e fa bene alla salute quindi preparala stasera a cena

Oggi vi proponiamo la ricetta della zuppa di pollo al limone che è una vera prelibatezza della cucina greca, tanto nutriente e saporita, è perfetta per scaldarsi durante una cena invernale. Il [...]

tags : pollo succo brodo greca riso farina ricette tagliare mescolando verdure
dal 19 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Ca’ Apollonio Heritage, recensione: il ristorante stranamente non stellato sostenibile davvero

Di Ca’ Apollonio Heritage vi abbiamo parlato qualche mese fa quando il ristorante, che si trova a Romano d’Ezzelino, nel vicentino, ha ottenuto – primo in Veneto – il [...]

tags : sidro salato frutta asiago speck ribes sala menu zucca verdure
dal 19 November 2024 su:
locali frutta verdura dolci

Meloni al G20 ribadisce il no al cibo sintetico, ma noi non capiamo ancora cosa sia

Si parla anche di cibo (non potrebbe essere altrimenti) al G20 in corso in questi giorni a Rio de Janeiro. Il presidente brasiliano Lula da Silva apre i lavori lanciando l’Alleanza contro [...]

tags : riso ogm naturale italiana alimentare internazionale
dal 19 November 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso

L’etichetta che cambia colore quando la carne scade: allora non abbiamo davvero capito nulla?

Ultimamente si è scritto parecchio su una “nuova” etichetta indica-freschezza sviluppata in Giappone per il mercato della carne. L’adesivo, a forma di clessidra a [...]

tags : gallina naturale alimentare giapponese
dal 19 November 2024 su:
carne e pesce

Burger vegetali facili: ricetta e consigli

Non solo carne. I burger vegetali sono sempre più diffusi tra vegetariani, vegani e non solo. Buoni, fonte di proteine e secondo alternativo a carne, pesce e formaggi si possono preparare [...]

tags : soia ricetta zenzero glutine vegana salsa fagioli pentola frumento lenticchie
dal 19 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ho preparato 12 muffin di carne macinata in men che non si dica, hanno divorato tutto in pochissimo tempo

La ricetta per preparare muffin di carne macinata, in pochissimo tempo, che piaceranno davvero a tutta la famiglia.  Nelle prossime righe, vi… L'articolo Ho preparato 12 muffin di carne [...]

tags : wine ricetta
dal 19 November 2024 su:
alcolici ricetta

Come cucinare i fegatini di pollo in umido

  I fegatini di pollo rappresentano un piatto tradizionale amato in molte regioni italiane. La loro origine contadina e il sapore deciso li rendono un’opzione gustosa e rustica, [...]

tags : fuoco farina amaro burro secco pollo bianco ricette cottura ingredienti
dal 19 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Ho preparato la zuppa di fagioli con la salsiccia ed è piaciuta anche ai bambini

Se hai dei fagioli in scatola o semplicemente hai cotto i legumi secchi e non vuoi preparare la solista pasta e fagioli, potresti prendere in considerazione l’idea di portare in tavola un [...]

tags : ricette brodo zucca vergine ricetta salsiccia fagioli verdure ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zero offerte, é questo il metodo che ti fa risparmiare davvero una fortuna al supermercato

Come risparmiare al supermercato, il trucchetto che non ti aspetti, ma che in casa potrebbe fare la vera differenza. Sono tantissimi quelli che non hanno le idee chiare per quanto riguarda la [...]

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dal 18 November 2024 su:
locali

Capriolo in umido

 Il capriolo, come il cinghiale richiede una preparazione e una cottura molto lunghe e quindi è un piatto che non si può improvvisare ma va pianificato per tempo.Va tenuto prima a bagno [...]

tags : fuoco funghi brodo aglio kg rapa farina verdure casseruola ingredienti
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso