Risultati: 3605 per rustico
Il Vino è donna: vino, cucina e territorio al femminile

Il Vino è donna: vino, cucina e territorio al femminile

Se più di un quarto delle 73.700 imprese vinicole italiane sono guidate da donne e il Veneto è la regione che guida la classifica, con oltre il 15,4 %. ( fonte:Indagine Cribis marzo 2017), il [...]

tags : cantina garganega wine vin vini monte pinello colli berici bastardo colli euganei
dal 26 March 2018 su:
vino alcolici formaggi

La pizza chiena cilentana di Pasqua

di Bruno Sodano La famosa ”Pizza Chiena” in italiano Pizza Piena è un rustico tipico della Campania. Nel Cilento però è davvero famosissimo sia per la sua storia che per i prodotti che [...]

tags : pizza ricette cilento
dal 26 March 2018 su:
pane e pizza ricetta vino

Agriturismo La Fucina: respirare il relax nel verde della campagna biellese

Il payoff recita “eat and breath”, mangia e respira. Perché La Fucina è un’agriturismo con un delizioso ristorante, ma anche e soprattutto un luogo per respirare. Si respira [...]

tags : barbera kaiser prugne gelato salumi frutta collo zona pere sugo
dal 26 March 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Casatiello: 5 errori da non fare

Casatiello: 5 errori da non fare

Nel 2013, la ricetta più cercata su Google è stata quella del casatiello. Segnale esplicito di come il rustico pasquale dei napoletani fosse poco noto al nord di Roma. E forse proprio grazie a [...]

tags : pecorino farina grammo salumi maiale glutine grammi salame forno chilo
dal 24 March 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Treccia farcita di Pasqua

Treccia farcita di Pasqua

La treccia farcita di Pasqua è una preparazione rustica sofficissima perfetta per completare il menù del giorno di Pasqua o per preparare un delizioso rustico per la gita di pasquetta. Un'idea [...]

tags : treccia salato olive pizza tortano ricetta peperoni pomodori classico brioche
dal 21 March 2018 su:
pane e pizza frutta verdura ricetta

Badrutt’s Palace e Ristorante Chesa Veglia – St. Moritz (Svizzera) – GM Richard Leuenberger

A St. Moritz i primi turisti inglesi ci giunsero per scommessa, quella di Johannes Badrutt, capostipite della famiglia di hotelier che ancora oggi è alla guida dell’omonimo hotel, il [...]

tags : cantina pinot carote bar segale frutta pesche forno salato farina
dal 20 March 2018 su:
frutta verdura locali alcolici
Torta tenerina: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta tenerina: tutti i dolci che vale la pena preparare

Va detto subito che, tra tutte le torte al cioccolato, al potere di seduzione della ”tenerina” si resiste con difficoltà. Morbida, eppure con la superficie croccante e le tipiche [...]

tags : farina forno grammi ricetta fragole amaro anice torta panna burro
dal 17 March 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Strudel integrale con mele e confettura

Strudel integrale con mele e confettura

Lo strudel integrale con mele e confettura di fragole è un dolce vegano, preparato senza burro, senza latte e senza uova, ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana o per chi vuole [...]

tags : dolci latte vegana burro dieta pere mele vegano frutta classico
dal 16 March 2018 su:
frutta verdura dolci
Biscotti alla frutta secca

Biscotti alla frutta secca

Biscotti alla frutta secca. Una ricetta facilissima per una colazione sprint. Avrete capito che mi piace preparare tutto in casa, biscotti per la colazione compresi. In realtà, non sono una [...]

tags : albicocche burro punta forno frutta cocco ribes uva riso mais
dal 16 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Sottocasa, il buono dell’Abruzzo a Roma

Sottocasa, il buono dell’Abruzzo a Roma

Un meticoloso censimento di centinaia di piccole realtà locali del territorio abruzzese, artigiani dell’enogastronomia che quotidianamente realizzano prodotti unici per caratteristiche e [...]

tags : montepulciano salumi panino salame capperi ricotta monte zenzero lardo fara
dal 15 March 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

7 Pinot Nero dal mondo a Vinexpo New York con Elin McCoy

In occasione di Vinexpo New York, manifestazione tenuta lo scorso 5 e 6 marzo presso il Jacob K. Javits Convention Center, ho avuto l’onore di prendere parte ad una interessantissima [...]

tags : pinot cantina sauvignon punti funghi bosco secco zona dos uva
dal 14 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Prosecco non si ferma più e dopo gli inglesi conquista gli Usa

Che gli inglesi vadano matti per il Prosecco lo si sapeva già, Forse non tutti sanno che negli anni ’70 il Lambrusco veniva chiamato “Red Cola”, nomignolo dovuto alle massicce [...]

tags : sauvignon rosato lambrusco prosecco conegliano valdobbiadene bianco docg vini bar doc
dal 14 March 2018 su:
vino alcolici locali
Dolce alle mandorle e cioccolato vegano

Dolce alle mandorle e cioccolato vegano

Il dolce alle mandorle e cioccolato vegano è una preparazione dolciaria ideale per gli amici vegetariani e vegani. Si tratta infatti di un dolce preparato con farina integrale, zucchero di [...]

tags : succo latte dolci burro bio fibre vegano farina zucchero cioccolato
dal 13 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Una torta deliziosa

Una torta deliziosa

Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima: TORTA DI PANGRATTATO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI [...]

tags : amaro dolci panna torta ricetta lievito cioccolato mescolare tortiera zucchero
dal 13 March 2018 su:
ricetta dolci locali
Robiola al forno con erbe aromatiche e miele

Robiola al forno con erbe aromatiche e miele

La robiola al forno con erbe aromatiche e miele è un antipasto semplicemente perfetto. Si prepara in un minuto, è elegante e raffinato sia nell'aspetto che nel gusto. E' il mio [...]

tags : glutine forno olive ricetta robiola vegetariano ingredienti formaggio pane rustico
dal 12 March 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Mais rosso di San Martino con petto d'oca affumicato, zucchine sott'olio e formadi frant all’arancia candita e mandorle

La ricetta che vi presento oggi è un'antipasto, realizzato con il mais rosso di San Martino , prodotto che ho scoperto grazie a mia sorella bravissima cuoca e autentica food lover .Ingredienti [...]

tags : cabernet piave salumi pietra martino fuoco mais fiore vergine farina
dal 8 March 2018 su:
ricetta vino formaggi
Pane al farro

Pane al farro

Il pane al farro è un prodotto da forno semplice e genuino, nato per accompagnare i piatti che si è soliti portare in tavola con gusto e nutrimento. Il profumo inebriante di questo pane [...]

tags : forno classico
dal 1 March 2018 su:
ricetta vino

Pane Senza Impasto con Lievito Madre

La ricetta di questo pane senza impasto gira in rete da un bel po’ e di conseguenza anche nella mia cooking list (i lievitati – tranne i maledetti croissant – restano sempre la [...]

tags : farina ricette ricetta forno birra pane punta lievito coperto mescolando
dal 28 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
SBRICIOLATA ALLA NUTELLA

SBRICIOLATA ALLA NUTELLA

Dalla mia ultima visita al barlicin mi è venuta la voglia di una sbriciolata alla crema di nocciole, davvero una torta semplice da realizzare ma anche molto molto goduriosa.Molto simile alla [...]

tags : burro salsa torta brodo mais farina gelato tortiera sbrisolona zucchero
dal 26 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Fettuccine povere

Fettuccine povere

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un primo piatto facile ed economico, saporito e rustico, che proviene da quella tradizione contadina che per cucinare aveva a disposizione solo gli [...]

tags : bianco ricette farina fuoco aglio cipolle saltare condimento ingredienti mescolando
dal 25 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Berberè, frammenti di una pizza olografica

L’uomo attraversa una Milano notturna infarinata da minuscole particelle d’acqua brillanti di luci elettriche. Guida distrattamente seguendo le indicazioni della ragazza chiusa nella [...]

tags : nduja farina ricotta fuoco classico punta pizza milanese superiore condimento
dal 24 February 2018 su:
vino ricetta carne e pesce
Crostata di mele con crema frangipane alle noci

Crostata di mele con crema frangipane alle noci

Oggi finalmente dopo un bel po’ di tempo prepariamo una torta a, la crostata di mele con crema frangipane alle noci. In effetti dopo il periodo di Natale, ho avuto bisogno di una [...]

tags : stampa frutta farina forno dolci mele torta burro gelato ricette
dal 23 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
La cucina dell’Hotel Majestic, il riuscito connubio tra energia ed eleganza

La cucina dell’Hotel Majestic, il riuscito connubio tra energia ed eleganza

Il mio rapporto con Via Veneto, il luogo della “Dolce Vita” capitolina, ha vissuto più fasi: in un primo momento la mia conoscenza era limitata alle ambientazioni dei film d’epoca; poi [...]

tags : soia pecorino fiano verduzzo salsa rape gelato vapore marsala dolci
dal 22 February 2018 su:
locali vino carne e pesce
Pizza di scarola integrale

Pizza di scarola integrale

La pizza di scarola integrale è una versione un po’ più semplice e genuina della tradizionale pizza di scarole napoletana, un must della cucina partenopea che racchiude tutto il meglio dei [...]

tags : farina olive fibre pizza ricetta capperi focaccia classico padella napoletana
dal 22 February 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Conoscete la storia e la ricetta del savor modenese?

Conoscete la storia e la ricetta del savor modenese?

La cucina emiliana, si sa, ha una posizione estremamente permissiva in fatto di calorie, soprattutto durante le stagioni più fredde. Nella tradizione contadina, infatti, i mesi dell’autunno [...]

tags : trebbiano lambrusco latte dolci fuoco frutta burro forno mele uva
dal 22 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici