Dalla mia ultima visita al barlicin mi è venuta la voglia di una sbriciolata alla crema di nocciole, davvero una torta semplice da realizzare ma anche molto molto goduriosa.Molto simile alla sbrisolona differisce in quanto non contiene né farina di mais né farina di mandorle e si può accompagnare da salsa al cacao o gelato.
SBRICIOLATA ALLA NUTELLA
400 gr farina2 uova150 gr burro freddo140 gr zucchero di canna½ bustina di lievito300 gr nocciolata di Rigoni di Asiago
Impastare tutti gli ingredienti insieme con il burro freddo.Amalgamare grossolanamente con le man [...leggi]
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