Scroll down for recipe in english C'est la ouate qu'elle préfère.. Si io sono pigra… Il mio sogno [...]
La vedete questa cosina qui, un po’ tronfia e tutta imbozzolata? è la versione calycanta di una pièce montée, una cosa che sarebbe una faccenda seria, alta svariati metri, equilibrata [...]
Dopo la pancetta di Zibello, eccoci al secondo appuntamento con gli abbinamenti di panino perfetto. Il nostro modo di darvi consigli per realizzare, con pochi semplici ingredienti, un buon [...]
La Casa di Carme Ruscalleda è proprio in Calle Nou, la piccola via pedonale al centro di Sant Pol. Catalunya. Facciata color crema, inserti blu degli stipiti, delle insegne, delle scritte. Si [...]
In America il Roquefort, Il Brie de Meaux, il Tomme de Savoie, l’Epoisess e tanti altri formaggi sono vietati. Perché? Facile: sono formaggi a latte crudo, quindi pericolosi. È più [...]
Estate, voglia di serate all'aperto... di cose sfiziose da mangiare con gli amici, magari durante un apericena o una cena in piedi in giardino....Ognuno prepara una ricetta, nulla di troppo [...]
Cozze al Roquefort 2 kg. cozze 2 cipolle gialle grandi200 g. panna200 g. Roquefort 2 cucchiai burro1 bicchiere vino bianco2 spicchi d’ aglio 2- 3 cucchiai prezzemolo tritatoSbissare [...]
Cozze al Roquefort- Mussels with RoquefortCozze al Roquefort2 kg. cozze 2 cipolle gialle grandi200 g. panna200 g. Roquefort 2 cucchiai burro1 bicchiere vino bianco2 spicchi d’ aglio 2- 3 [...]
Sta arrivando l’estate, le feste in giardino, una cena veloce tra amici, cosa c’è di meglio che offrire un bel vassoio di formaggi ben assortito? Partendo dalla delicatezza della [...]
@Pallina: è vero al gorgonzola e formaggi simili come roquefort non si resiste!!!
La frutta fresca è lo spuntino ideale anche fuori pasto.Tre porzioni di verdura e due di frutta consentono di raggiungere le tanto raccomandate cinque porzioni giornaliere di fibre, sali [...]
La prima volta che ho sentito nominare Pionono è stato da Jimena, la mia sorellina acquisita Argentina, ma non riuscivo ad immaginare nulla di commestibile con questo nome. La ricetta [...]
Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
Las empanadas argentinas sono un tipico piatto porteño. Si mangiano come piatto unico oppure più piccole come aperitivo. Queste sono le classiche a base di carne. Ne esistono tante: con [...]
Non vi metto alle strette, pensate pure che occupare uno stabile privato rappresenti un reato, oppure no. Pensate pure che a Milano manchino spazi alternativi per fare cultura non omologata, [...]
Ottima questa ricetta di Benedetta Parodi. Si tratta del plum cake di fagiolini e l’ha preparato di recente nella sua trasmissione i menù di Benedetta appunto. Una preparazione molto [...]
Per due persone fragole 200 groquefort (o gorgonzola) 60 guna fetta di pane di segalemiele Pulite e lavate le fragole, poi tagliatele a metà o in quarti a seconda della grossezza. [...]
...gettiamo la spugna.Infelicissime, sia chiaro, perchè tutte noi dello Starbooks avremmo desiderato sopra ogni cosa di poter confezionare almeno uno dei piatti proposti in questo libro, senza [...]
Sono sempre così alterna e poco presente sul mio blog.....sui vostri, abbiate pietà, so di essere miseramente assente, che talvolta qualcuno mi scrive per chiedermi cosa sia successo e se io [...]
Sto cercando di ricordare se ho mai partecipato ad un contest. No, mi sembra proprio di no. Cucino tanto, spesso scrivo e racconto le mie ricette, ma non mi è mai scattata la molla per la [...]
Siete pronti ad una sfida veramente tosta? Qui ragazzi c'è da lavorare davvero di creatività, immaginazione e aggiungerci anche un pizzico di coraggio! Ma oramai mi siete diventati bravissimi [...]
Se ti accorgi che non vedi/senti Totò da un po’ di tempo, e non trovi più la tua macchina fotografica nuova, potrebbe venirti qualche sospetto. A me no, finché un messaggio sulla [...]
Ritorniamo con nuove ricette, ritorniamo con l’entusiasmo disempre e ritorniamo a scrivervi da una nuova casa. Avremo modo diraccontarvi le disavventure vissute inquesti ultimi due mesi, [...]
Stati Uniti e Unione Europea, è il tempo della distensione. Il Parlamento europeo ha approvato l’aumento delle quote di carne bovina di alta qualità (senza impiego di ormoni) che [...]
INGREDIENTI pasta brisée (va bene anche quella surgelata) 200gr. di gorgonzola (dolce o piccante a piacere) 2 uova 150ml. di latte burro per la teglia sale pepe [...]