In America il Roquefort, Il Brie de Meaux, il Tomme de Savoie, l’Epoisess e tanti altri formaggi sono vietati. Perché? Facile: sono formaggi a latte crudo, quindi pericolosi. È più [...]
Estate, voglia di serate all'aperto... di cose sfiziose da mangiare con gli amici, magari durante un apericena o una cena in piedi in giardino....Ognuno prepara una ricetta, nulla di troppo [...]
Cozze al Roquefort 2 kg. cozze 2 cipolle gialle grandi200 g. panna200 g. Roquefort 2 cucchiai burro1 bicchiere vino bianco2 spicchi d’ aglio 2- 3 cucchiai prezzemolo tritatoSbissare [...]
Cozze al Roquefort- Mussels with RoquefortCozze al Roquefort2 kg. cozze 2 cipolle gialle grandi200 g. panna200 g. Roquefort 2 cucchiai burro1 bicchiere vino bianco2 spicchi d’ aglio 2- 3 [...]
Sta arrivando l’estate, le feste in giardino, una cena veloce tra amici, cosa c’è di meglio che offrire un bel vassoio di formaggi ben assortito? Partendo dalla delicatezza della [...]
@Pallina: è vero al gorgonzola e formaggi simili come roquefort non si resiste!!!
La frutta fresca è lo spuntino ideale anche fuori pasto.Tre porzioni di verdura e due di frutta consentono di raggiungere le tanto raccomandate cinque porzioni giornaliere di fibre, sali [...]
La prima volta che ho sentito nominare Pionono è stato da Jimena, la mia sorellina acquisita Argentina, ma non riuscivo ad immaginare nulla di commestibile con questo nome. La ricetta [...]
Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
Las empanadas argentinas sono un tipico piatto porteño. Si mangiano come piatto unico oppure più piccole come aperitivo. Queste sono le classiche a base di carne. Ne esistono tante: con [...]
Non vi metto alle strette, pensate pure che occupare uno stabile privato rappresenti un reato, oppure no. Pensate pure che a Milano manchino spazi alternativi per fare cultura non omologata, [...]
Ottima questa ricetta di Benedetta Parodi. Si tratta del plum cake di fagiolini e l’ha preparato di recente nella sua trasmissione i menù di Benedetta appunto. Una preparazione molto [...]
Per due persone fragole 200 groquefort (o gorgonzola) 60 guna fetta di pane di segalemiele Pulite e lavate le fragole, poi tagliatele a metà o in quarti a seconda della grossezza. [...]
...gettiamo la spugna.Infelicissime, sia chiaro, perchè tutte noi dello Starbooks avremmo desiderato sopra ogni cosa di poter confezionare almeno uno dei piatti proposti in questo libro, senza [...]
Sono sempre così alterna e poco presente sul mio blog.....sui vostri, abbiate pietà, so di essere miseramente assente, che talvolta qualcuno mi scrive per chiedermi cosa sia successo e se io [...]
Sto cercando di ricordare se ho mai partecipato ad un contest. No, mi sembra proprio di no. Cucino tanto, spesso scrivo e racconto le mie ricette, ma non mi è mai scattata la molla per la [...]
Siete pronti ad una sfida veramente tosta? Qui ragazzi c'è da lavorare davvero di creatività, immaginazione e aggiungerci anche un pizzico di coraggio! Ma oramai mi siete diventati bravissimi [...]
Se ti accorgi che non vedi/senti Totò da un po’ di tempo, e non trovi più la tua macchina fotografica nuova, potrebbe venirti qualche sospetto. A me no, finché un messaggio sulla [...]
Ritorniamo con nuove ricette, ritorniamo con l’entusiasmo disempre e ritorniamo a scrivervi da una nuova casa. Avremo modo diraccontarvi le disavventure vissute inquesti ultimi due mesi, [...]
Stati Uniti e Unione Europea, è il tempo della distensione. Il Parlamento europeo ha approvato l’aumento delle quote di carne bovina di alta qualità (senza impiego di ormoni) che [...]
INGREDIENTI pasta brisée (va bene anche quella surgelata) 200gr. di gorgonzola (dolce o piccante a piacere) 2 uova 150ml. di latte burro per la teglia sale pepe [...]
INGREDIENTI pasta sfoglia 200gr. di mascarpone 200gr. di formaggio Roquefort 3 cucchiai di Brandy olio extravergine di oliva burro e farina per lo stampo pepe [...]
Anche se adoro il vino non ne sono una grande esperta. Ho raccolto però con molto piacere la sfida di questo contest, ovvero creare un piatto che si abbini al Moscato Passito La Bella [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette per Feste, Ricette San ValentinoEcco a voi la ricetta delle ostriche alla brace con formaggio roquefort da preparare per la cena di San Valentino come ricetta [...]
[introduzione] Ecco a voi la ricetta delle ostriche alla brace con formaggio roquefort da preparare per la cena di San Valentino come ricetta afrodisiaca per fare impazzire d’amore il [...]