In America il Roquefort, Il Brie de Meaux, il Tomme de Savoie, l’Epoisess e tanti altri formaggi sono vietati. Perché? Facile: sono formaggi a latte crudo, quindi pericolosi. È più illegale entrare in un cinema con uno di questi, piuttosto che con un mitra e sparare all’impazzata, tanto per parafrase qualcuno che dopo Denver ha scritto:“in america è più illegale entrare in un cinema con una telecamera che con un fucile”. Invettiva ad effetto. Mica tanto peregrina.
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