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Ricette da “Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare”:Menù per festività e ricorrenze con oltre 350 ricette raccolti in un cucinario di una vecchia famiglia nobiliare romagnola che il [...]
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L'articolo RICETTE DELLA CUCINA EMILIANO-ROMAGNOLA Raccolta ricette proviene da LA CUCINA DI ASI.
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Fichi caramellati fatti in casa perfetti da servire nei Menù delle Feste e si conservano bene anche mesi, dal sapore aromatico e coperti con uno [...]
Duino Aurisina/Devin Nabrezina Sulla via dei Sapori per l'Emilia Romagna. Sabato 9 settembre 2023 dalle 18.00 alle 23.00 presso l’Agriturismo Usaj di Aurisina degustazione a scopi benefici [...]
Fare la pasta fresca è una vera e propria arte e in Emilia Romagna sanno farla molto bene, ecco come potete riuscirci anche voi a casa vostra. La pasta fresca è la vostra passione e volete [...]
Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]
Sapete chi produce i gelati Esselunga? Dipende perché sono tanti i tipi di gelato a marchio della nota catena di supermercati. In estate i golosi di ogni età non sanno rinunciare a un bel [...]
Torta al testo umbra con lievito di birra La torta al testo umbra con lievito di birra è un lievitato facile da preparare adatto a tutte le stagioni che si può gustare da sola oppure [...]
Migliore passata di pomodoro 2023: Altroconsumo ha esaminato 25 marche ed ecco quali sono stati i risultati del test effettuati. Per preparare sughi, intingoli e ripieni la passata di pomodoro [...]
Buongiorno cari amici della cucina degli Angeli.Il dolce conosciuto come sbrisolòna, con le sue numerose varianti di denominazione come sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda, trae [...]
A rendere famoso il Bel Paese non ci sono solo monumenti e bellezze naturali. L’Italia offre ai visitatori esperienze uniche nel suo genere, anche per quanto riguarda il turismo [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è un classico della pasticceria dell’Emilia Romagna. È un dessert al cucchiaio buonissimo, provalo subito! Oggi ti vogliamo proporre qualcosa di [...]
Le bruschette estive con crema di formaggio Feta e pesche di Romagna IGP caramellate sono un’ottima idea per un aperitivo sfizioso o un antipasto estivo alternativo. Golose e [...]
Simone Bravaccini del Ristorante del Bagno a Bagno di Romagna (FC), partecipa con la sua preparazione a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo. Per la [...]
Il ragù è un sugo che va preparato con cura, ma se lo fai così sentirai una netta differenza, scopri l’ingrediente che lo rende speciale. Chi ha la passione di cucinare sa molto bene [...]
Introduzione La piadina romagnola è una delle specialità più amate della cucina italiana. Si tratta di una focaccia sottile e croccante, tipica della regione Emilia-Romagna. La sua storia [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Nei giorni 7 e 8 luglio 2023 è in programma la prima Festa Alpina per l'Emilia Romagna, una manifestazione benefica promossa da Famiglia Alpina Duino Aurisina, Gruppo Ermada Flavio Vidonis e [...]
Bello perdersi nella bellezza, ma anche sapere dove trovarla insieme alla bontà. Basta un’app. Si chiama FIVI l’app ufficiale della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, la [...]
Che sia la classica farcitura romagnola o una vegetariana, la piadina è sempre un'idea deliziosa. Scopri 10 modi sfiziosi e originali per farcirla., Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © [...]
Osteria Don Abbondio a Forli Piazza Guido da Montefeltro, 16 Tel. 0543.25460 Orari di apertura: MAR – DOM 12,30 -14,30 — LUN – SAB 19,30 – 22,00 www.osteriadonabbondio.it [...]
Mi sono concessa una settimana di riposo, ma il blog fino a fine luglio continua la sua attività. E visto che sono in vacanza mi preparo piatti veloci e genuini, comodi anche da portare in [...]
Virgilio Pronzati Al via la decima edizione della manifestazione in Piazzale Fellini, con cooking show, street food gourmet, laboratori, artigiani, contadini. 60mila i piatti stellati [...]
Un dubbio da sciogliere, cosa fa ingrassare di più la pizza o la piadina? Due alimenti sconsigliati quando si segue una dieta ma che conoscendoli meglio potremo inserire nel menù senza [...]
